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客家古邑感怀
作者:吴善平  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:万绿湖风姿 谁偷天上瑶池水,洒落丛山成绿绸。万顷波光辉宇际,一湖碧水润芳洲。百花仙子①喜梳浴,水母精灵②爱漫游。莫怨湖天难辨色,轻舟一叶梦悠悠。 注释:①清末李汝珍古典小说《镜花缘》记载,河源为百花仙子的故乡;②万绿湖中的桃花水母,有水中熊猫之称。 佗城春晓 古城春至风光好,陌上花开迎客芳。
客家人在清明
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:今年4月4日又清明。 客家人在清明节的主要活动是祭祖扫墓,意在慎终追远,发扬孝悌,历来为客家人所重视。 清明扫墓之风,始于北宋末年。不过,其时不拜老墓,而只祭新坟。《东京梦华录》有云:“寒食节第三日,即清明矣,凡新墓皆在此日拜扫。”随后,清明扫墓之俗逐渐风行而成。 开始,清明节既拜新坟兼拜旧墓
毛泽东与客家美食
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东,对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸,红薯、芋头可蒸,客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅,冬天寒冷之时
毛泽东与客家美食
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 一张珍贵的毛泽东(右)早期进餐照。 【名人与美食】 在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东,对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸,红薯、芋头可蒸,客家人无菜不可蒸。如同川菜的火锅,冬天寒冷之时,众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜
讲古毛泽东与客家美食
作者:赖晨  来源:羊城晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: □赖晨  在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东,对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸,红薯、芋头可蒸,客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅,冬天寒冷之时,众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜,的确是别有一番风味和情趣。 1929年4月
消失的客家传统物具
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 上了年纪的客家人,或许还用过或见过许多已然消失的乡村物具,如草鞋、茶筒、饭箪等。 草鞋 客家人的草鞋有两种,一种叫秆草鞋(稻草鞋),一种叫布草鞋。秆草鞋以麻绳为“经”,以稻草索为
客家妹巧借习俗卖花生
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:清流许多农民种花、种绿化苗木致富,赖坊乡的吴水香却靠种花生、卖花生走上致富路。这位客家妹子能念活花生致富经,居然是在一次吃客家传统喜酒时受到启发。 吴水香2004年开始从事花生加工,她所加工的“赖
赣南客家围屋申遗,路有多远?
作者:廖翠霞张贤忠傅亮  来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 龙南杨村镇燕翼围景致 赣南客家围屋是客家文化的重要象征,被众多国内外专家誉为“东方的古罗马城堡”,是璀璨的民居建筑奇葩、一部读不完的百科全书。同为客家民居的福建土楼早在2008年申遗
印尼:客家侨领拜会台湾客委会冀齐为客家传承尽心力
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:【四海客风】 5月22日,印尼梅州会馆暨蕉岭同乡会由名誉主席黄德新、会长陈志明及监事长汤崇源率团,前往台湾拜会客委会主委黄玉振,除捎去“第26届世界客属恳亲大会”将于2013年由印尼客属社团主办的消息外,更盼透过面对面接触,强化海内外连结。黄主委则承诺,将全力促成最具台湾客家特色艺文团体参与盛会,
梅州:首个国家级客家文化生态保护实验区
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲《客家意象》使市民饱享客家文化艺术大餐。 梅州是客家文化主要发源地之一,是客家文化向外传播的核心区,传统文化底蕴深厚,丰富的非物质文化遗产资源与自然生态环境、文物古迹、村落相互依存,形成了独具特色的岭南客家文化。2010年5月16日,国家文化部批准梅州设立国家级客家文化(梅州)生态保护实