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客家先生坐礼台
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
□钟明山
客家人办红白喜事,规模较大的,要从本房中请人帮忙理事,即聘请先生,以图圆满,脸上有光彩。先生之职,得由有文化、懂礼节的长者担任。坐礼台,是先生的主要任务。所谓礼,是长期沿袭的风俗习惯所形成的公认仪节,含尊敬之意。台,狭义指桌子,意思是由先生代东家接受宾客礼仪。
东家办喜事这天,先生得
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苏东坡与客家美食
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
[掌故]
苏东坡(1036—1101),北宋著名的文学家、书画家,还是一位著名的美食家。他虽然不是客家人,却与客家人结下了不解之缘,在客家美食史上留下许多佳话。
1047年,苏东坡之父苏洵游学赣州,住在水南乡隐士钟子翼、钟概兄弟家里。期间,钟家热情相待,与钟家
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客家典型婚俗“大行嫁”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
客家女出阁
在客家乡俗中,男孩长到16虚岁即谓“上丁”,女孩到16虚岁为“及笄”,又称“出花园”,皆视为成年可婚配,这种成年初婚即成为“大行嫁”婚姻。“大行嫁”的婚礼较为繁琐,通常要经过相亲、定亲、纳彩、迎亲、拜堂、闹洞房、逻三朝等礼
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劉沅聲泥塑展客家風情
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
嘉賓主持“客家風情劉沅聲泥塑作品展”開幕
嘉賓從作品中領悟客家文化精華
反映客家民 俗之一的作品 “月光光”
劉沅聲泥塑展客家風情
一個盡現客家文化風俗的展覽“客家風情——劉沅聲泥塑作品展”,昨起至本月二十日於金碧文娛活動中心舉行,展出作者耗費多年
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石楣桿彰顯客家人文精神
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作者:仲辛
来源:澳门日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:石楣桿彰顯客家人文精神
“耕讀傳家、崇文重敎”是客家人傳承千年的優良傳統。從古至今,粵東客家地區梅州都有許多崇文重敎的標誌,歷史久遠的有宅第、牌坊、石楣桿等。其中石楣桿是古時客家地區崇文重敎特有的象徵。
銘記功名激勵來者
如今,在梅州不少地區仍可見屹立數百年不倒的石楣桿。在一些古村落的宗祠或老
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客家小食——粄, 你吃过多少?
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
图①萝卜粄
图②笋粄
图③捆粄
图④钵粄
【食在客家】
粄是常见的客家小食,品种丰富、造型各异、美味可口,比较出名的有钵粄、甜粄、萝卜粄、捆粄、笋粄、忆子粄、老鼠粄、算盘子,等等,尤其是在新春佳节期间,粄更是作为不可或缺的美食端上餐桌,在这热闹非凡的龙年新
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齐心协力 一鼓作气 确保客家文化艺术节圆满成功
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者刘世锦)首届客家文化艺术节开幕在即,昨日上午,市委副书记、市长谭君铁率队检查首届客家文化艺术节筹备工作时强调,目前筹备工作已经到了最关键、最艰苦、最紧张的冲刺阶段,各级各部门要切实增强大局意识、责任意识和主人翁意识,下最大决心、尽最大努力,齐心协力、一鼓作气做好各项筹备工作,确保首届客家
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从流水线女工到邮票设计师客家女新西兰圆设计梦
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
张向阳展示她主笔设计的虎年邮票。
今年4月20日,新西兰生肖邮票设计师张向阳创作的新西兰龙年邮票作为新西兰执政党国家党代表团礼物,飘洋过海,赠送给家乡广东省。
自古以来,生肖文化都是华夏文化的重要组成部分,今天它逐渐受到世界人民的喜爱。
张向阳是祖籍广东龙川的客家人,在广州长大,毕
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高陂镇将陶瓷项目开发、古镇改造、名人祖居保护与旅游相结合
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
游客体验制作陶艺的乐趣。
本报讯(记者薛凡升特约记者丘佳纳通讯员郭力义)大埔县高陂镇依托传统的手工制瓷、特色的民俗风情(老街骑楼群)和名人名居等项目,开发独具魅力的古镇风情体验式旅游,全力打造一条“游名人名居—览库区风光—观古镇风韵—寻瓷都魅力”的特色休闲黄金旅游路线。目前,该镇的
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客家吃文化撷趣
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作者:钟同福
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
客家人的饮食蕴含着丰富的文化内涵,客家人好客,“吃”文化丰富多彩,至今,民风淳朴的赣南客家,还保留着许多“吃”的习俗。
吃汤
客家村寨,处处流传着“上屋过来下屋客”;“过条门槛都是客”的俗语。客家人好客,给外来客人印象最深的,就是客家人的“汤”了。
到客家人家中做客,热情好客的主人招待