检索结果相关分组
- 跨越海峡：两岸客家的谱牒情缘
- 作者：丁和隆 曹永英 来源：2007年福建省图书馆学会学术年会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 客家 谱牒 情缘
- 描述：杭县图书馆特色文献资源的建立，以及由此开展的跨越海峡的读者服务工作，为两岸客家人寻根谒祖与族谱对接提供了丰富的文化资源与交流平台。
- 博白客家节日饮食习俗的调查与研究:以龙潭镇大安村为个案
- 作者：汤春华 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 节日饮食 博白 大安村
- 描述：野调查法和比较研究法等相结合的方法,以博白大安村客家人的节日饮食习俗为例,探讨客家节日饮食习俗在现代社会中的特点、节日饮食习俗的形成、以及在与现代文化的互动整合下的发展趋势,为进一步研究客家人和客家
- 香叶提味鱼更鲜 客家制造的“客家蒸”鲫鱼来自河源万绿湖
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 沙煲豆腐 宽敞的大厅 ■ 本报记者朱如丹 实习生于晓雾 广 文 源远流长、千变万化的客家菜，带着一股乡野气息，一直以来都受到食客们的追捧。清淡、实惠、朴实的客家菜吃起来特有“家”的味道。位于市区上排红花湖公园斜对面的“客家制造”饭店，以“制造”客家菜而闻名。 “客家蒸”鲫鱼 特制香菜
- 饶颖奇昨回武平老家祭祖 同根同源一脉承 闽台客家亲又
- 作者：钟德彪 王毅 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 昨日上午，中国国民党中评会主席团主席、中华海峡两岸客家文经交流协会理事长、台湾世界客属总会荣誉会长饶颖奇回到武平县中堡镇祭祀祖宗，“圆满完成了父辈临终前的嘱托，实现了一生的夙愿
- 客家茶艺
- 作者：钟茂富 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家人身处偏远山区，有喝茶习惯，并且常把敬茶当作招待客人的第一件事。古人陆羽要求泡茶的水“其沸如鱼目微有声”，客家人爱用“二沸、三沸”的老水滚烫冲下，端得一杯热茶来，客人拼命用手指头在桌上嘟嘟敲着，以示答谢，喝过又忙着干活去。 随着生活水平的提 高，客家人喝茶较先前有了讲究。他们从潮汕等地引进