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客家饮食,如何让人回味
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:□宗家财幸平 常言道,民以食为天。赣南是客家摇篮,赣南客家饮食在漫长的历史长河中,经过千锤百炼、南北交融、东西交流,形成了清新古朴、乡土气息浓郁、独具一格的赣南客家风味菜。 随着人们生活水平的提高,对“舌尖”上的要求也越来越精、越来越细,对“弘扬客家饮食文化”“创新发展客家菜品”提出了新的更高的
客家社区微博上线求关注
作者:卫学军  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 东莞第一个基层社区微博“客韵官仓”在新浪微博上线。 微关注 昨日,东莞第一个基层社区微博“客韵官仓”在新浪微博上线。喝上微博头啖汤的是樟木头官仓社区,是东莞的历史名村。负责维护微博的小蔡表示,触博目的是加强社区网络宣传,为将官仓社区打造成“东莞的鼓浪屿”造势,呼吁大家多多关注。 在前
桥溪古韵梦里客家
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲桥溪古韵(彭勇辉摄) 桥溪村坐落于梅县雁洋镇,位于雁南飞茶田以东4公里的阴那山五指峰西麓,是一个有400多年历史的古村落,是广东省重点文物保护单位。 桥溪村现有人口223人,常住人口60多人,海外侨胞6000多人,是名副其实的侨乡。村里朱、陈两姓人家,自明朝末年以来世代联姻。村中独具客
苗栗三义乡桐花主题餐厅 走进客家饮食文化的事象中
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 桐花村的客家菜兼具传统与创意。(摄影/许展彰) [饮食]  来到台湾苗栗县三义乡最热闹的木雕街上,有一家以桐花为意象的主题餐厅桐花村,是木雕街上颇具知名度、且非常具有特色的餐馆。一走
广东 《广东客家》首发
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:[四海客风] 我国第一部系统研究广东地区客家民系源流、分布、语言、习俗、社会形态、经济结构和文化特色的专著——《广东客家》近日出炉。据悉,《广东客家》出版首发之际,广东客家文化研究会的筹备也随之揭开序幕。与会专家就今后如何推进客家研究提出了看法和建议,呼吁社会各界重视客家历史人文资源的保护,动员更
诵读客家经典
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:吴龙山告诉记者,千林山小学自创建以来,把客家文化的传承与学校特色文化的创建相结合,积极营造客家文化“进
客家木偶戏吸引众乡亲
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报记者 王毅 图/文 8月11日,由上杭县“田公堂”客家木偶文化艺术研究会在白砂镇大金村水竹洋举办的木偶戏开演,吸引了众多乡亲前来观看。 客家木偶戏是客家文化的重要组成部分,自明初传入上杭白砂等地,并流行至闽南、粤东及台湾等地,形成独具特色的客家高腔和乱弹木偶艺术,在海
客家茶果情意浓
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯 记者程睛函、通讯员高超报道:10月22日,在重阳节即将到来之际,坑梓办事处老坑社区服务中心联合社区居委会组织,社区30多名老年人前往聚龙山公园游玩。 在老人们游园的过程中,社工们还联系老坑社区的巾帼义工们为老人制作了客家特色的茶果、糖水。老人们在游园归来之后,欢聚一堂,共享美食,共同度过了
惠州可建“客家民俗一条街”
作者:钟伟连 张琪  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:南方日报讯(记者/钟伟连通讯员/张琪)“现在到外地出差或旅游,不论身在何处,推开窗子一望,几乎所有城市都是一模一样的高楼大厦。没有特色的城市,是没有魅力和生命力的。”25日,惠州市人民政协理论研究会理事大会暨“创新文化发展与创新城市建设”理论研讨会举行。惠州市文化广电新闻出版局调研员王师旺在会上提出
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