检索结果相关分组
- 閩西客家食俗 遊人流連忘返
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：香港文匯報訊（記者 盧麗寬、特約通訊員 吳德祥 龍岩報道）新春佳節，龍岩連城四堡鄉迎來不少體味客家年俗的遊人，最讓他們流連忘返的是當地客家有趣的食俗。 據了解，四堡節日宴上，最後一道菜，豬小腸炒芹菜最讓遊客印象深刻。因為一旦這道菜出現，就意味著要離席走人，因此被稱為「趕客菜」。原來，當地方言「腸」
- 赣南客家人的暖房婚庆
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：[婚俗] 赣南客家人婚庆时晚上文雅而又别开生面的“暖房”，据说是要让洞房温暖如春之意。 归亲之日晚上，主人备好美酒、果品、佳肴以备暖房之用。晚饭后，主人拿出二尺长的“房烛”，令人在祖堂前点亮
- 一个客家名人与一座城市的文化史 ——梅州籍著名学者、《我与
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ●本报记者刘军 深圳市文联副主席、梅州市发展战略顾问杨宏海最近撰写出版了《我与深圳文化》（上、下卷）。在第五届“海峡两岸客家高峰论坛”即将在梅举办前夕，他拟将其800套新著和个人珍藏图书约3000册分别赠给母校嘉应学院以及梅州市宣传文化系统相关单位，聊表寸心。日
- “客家土楼”启动上市计划 土楼品牌吸引社会资本5亿元，
- 作者：吕寒伟 来源：海峡导报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 看着土楼有越来越多的游客，永定人小林很开心。“如果‘土楼’能上市 ，我这个小股东也有好处。”他说。 种种迹象显示,永定客家土楼公司已经启动上市计划,从公司内部构造到融资再到做大规模，上市的前面步骤一步步踏出。 土楼公司重新架构 福建省客家土楼旅游发展有限公司，经营着永定的4处
- 彰显地域特色 展现客家风情 ——岩城园林绿化注重提升城市文
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：□记者 刘菲菲 近年来，我市在立足保护好传统文化的同时，努力追求城市园林景观建设与地域历史文化的有机融合，吸收红色、客家元素，提升城市文化内涵。 在保护传统文化的前提下，我市加快对中心城区登高公园、莲花山公园等多个公园改造建设，使现代园林建筑艺术突出红色文化、客家文化、古闽河洛文化独有的唯美气息
- 如梦似幻客家小镇 文艺汇演欢庆中秋
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 9月10日晚，广东鸿艺集团公司在风景优美的梅城客天下旅游产业园的客家小镇举行首届员工大型文艺汇演，同时美轮美奂的客家小镇夜景也首度展示亮相。 鸿艺公司下属的客天下山歌艺术团、深航国际酒店、营销中心、建筑公司等部门员工纷纷登台亮相，分别表演了形式多样的合唱、现代舞、情景诗朗诵、武术
- 醇香的客家糯米酒
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □王建福 在我的家乡赣南农村，几乎家家都会酿糯米酒。客家糯米酒又称“米酒”“水酒”，含酒精量极少，属一种低度酒，口味香甜醇美，老少皆宜，因此深受人们喜爱。 糯米酒的主要原料是糯米，配制工艺简单。小时候，每当母亲在酿糯米酒时，我喜欢站在一旁观看，酿制的过程如今我仍熟记于心。母亲酿糯米酒多在腊月农
- 客家擂茶
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □钟同福 客家人热情，多以擂茶待客。每当有贵客人上门，好客的客家主人就会做擂茶来招待。 擂茶，就是把茶和芝麻、花生等配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成的茶。擂茶在中国南方客家人多的地方很
- 写字楼“避世”客家古村从闹市景田搬至坪山新区金龟社区，二十
- 作者：王莹陈以怀 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： (南方都市报 www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)写字楼下还开设了陶坊供城市的人来玩。 写字楼前的孔子雕塑全用废弃的建筑材料制成。 一个有着四百年历史的客家村落中，“长”出了一栋现代化的写字楼，在山清水秀和被废弃的老房子