检索结果相关分组
- ■乡味客家菜
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜肴保留中原菜肴风味,以油重味浓、高热量高蛋白菜肴为特点。乡味十足的客家菜,已不同于广州菜和潮州菜的清淡,浓郁酥香的野味和家禽更有其独特风味。 客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜
- 客家道统薪火相传是客家人的骄傲
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： □本报记者 刘少雄 记者：近一个时期，《人民日报》海外版先后大篇幅推出您表现闽西客家人文精神方面的作品《价值连城》和《闽西：客家神话》。请问：这是您第一次以文学的方式对闽西客家人文进行全景式扫描吗？你创作这两部作品的初衷是什么呢？ 张胜友：客家作为东方世界的“吉卜赛部落”，其迁徙历史源远流
- 土楼魂 客家魂
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 不记得多少次进入土楼了，跟随专家、学者，跟随作家、记者，走访一座座土楼，拍照、触摸、采访，感悟土楼人家，看得越多，越不敢轻易下笔，写土楼的一星半点文字。 一次次进入振成楼、承启楼、福裕楼、衍香楼，一次次进入初溪、高北、南溪土楼群，中川古村落等核心景区，一次次登临山顶，俯瞰高低错落与青山绿水融为
- 惠阳客家围屋首秀欧洲展馆
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 惠阳客家围屋研究成果展在布展期间就吸引了不少行人驻足观看。 ▲“惠阳客家围屋保护与发展研究项目专题展”新闻发布会现场。本版图片 由 “惠阳客家围屋保护与发展研究项目”研究团队提供 客家围屋建筑模型。 东江时报讯 记者匡湘鄂4月18日~30日，“惠阳客家围屋保护与发展研究项目专题展”在意大利米
- 从“客家王”到“好客之家”的剧变
- 作者：余玥 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：据了解，客家王的商标权很早就在香港被抢先注册。这一家喻户晓的品牌并未做过任何餐饮行业，其拥有者曾放出话来：“你们先做吧”。言下之意是想等到真正的王者胜出，再入局坐地起价。 2005年，好客之家创始人兼总经理谢惠乾发现，自己在广州经营的多家“客家王”，虽然已经大成气候，但商标竟已被注册，立即将店名改
- 没有围墙的客家民俗博物馆
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 中国民间文艺家协会授予的牌匾。 记者何敏 摄 宁都桥梆灯记者何敏 摄 □廖海峰杨伟辉特约记者许万里 【这里，是早期客家摇篮，中原汉族先民从遥远的故园携文明成果与文化习俗在这里繁衍生息，强大的文化传承性、包容性，使得客家民俗文化源远流长，一脉相承。 这里，宛如一个没有围墙的客家民俗文
- 逐渐被淡忘的客家农机具
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 辘轴 蓑衣和笠麻 龙骨车 墙筛板和扬蹄 水碓 石磨 [农事] 提要：一年之计在于春。元宵过后年味渐淡，客家地区勤劳的农人又要开始操心春耕了。在上世纪七十年代以前很常见的客家农家生产生活器械，
- “要把客家妇女打动我的地方写出来”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【专访】 人物简介 李琦，女，1956年出生于哈尔滨。著名诗人，当代作家，黑龙江省作家协会副主席，黑龙江萧红文学院院长。著有诗集《帆·桅杆》、《最初的天空》、《莫愁》、《天籁》、《守在你梦的边缘》；散文集《从前的布拉吉》、《云想衣裳》等。曾获东北文学奖、中国女性文学奖、艾青诗歌奖、鲁迅文学奖等文学
- 千件古董串起客家“千年古忆”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 朱伟明向记者介绍古时用过的轿子 【社会一角】 特约记者朱双玲 在平远县东石镇双石村石寨下，有一位85岁高龄的台湾退休老兵朱伟明，怀着对家乡故土的无限热爱与眷恋，从2006年起行走世界各地，用心收集客家先辈使用过的生产生活用具，日积月累竟成了一家像模像样的私人客家博物馆，串起了散落的客家“千年古忆”