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客家人的风俗
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:○赣州市红旗二校五(5)班 曾姝瑜
朋友,当你们乘坐K2公交车时,就会很有亲切感,因为每当车子经过一站时,就可以听到三种语言的提示语,第一种是建议推广的普通话,第二种是世界通用的英文,最后一种就是亲切的客家话了。假如你是客家人,听到自己家乡的语言,你一定会觉得有种家的温暖在你身边。
一千多年前,
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客家滋补羊肉煮酒
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【时令饮食】
“冬至羊肉夏至狗”,冬至前后,梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补,在冬至时节食用对身体大有裨益,因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。
传统做法
以山羊肉为主料,配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药,加生姜、冰糖等佐料,再加上糯米酒或者娘酒,盛装在瓮中封好,用
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客家菜的特性
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【品食论道】
说到客家菜,虽然算不上中国八大菜系,但源于客家人遍布全国乃至世界各地,客家菜,也随着客家游子的脚步,传遍大江南北,以其特有的质朴气息,丰富了人们的味蕾,为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。
常言道,饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。
第一,质朴
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客家山村端午采药习俗
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: □温云远
客家山村过端午节吃粽子、挂艾叶,喝雄黄酒,同各地汉族习俗一样,然而端午采药是客家山村里古老的节俗之一。
世传我国上古时代,神农氏尝百草、制医药,为中华医药的始祖。客家先民自中原南迁后长期居住山区,远离市镇,求医不便,而且从事传统方式的农业生产,耕作山田,家庭经济多不宽裕,所以求医
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确保安全做好服务节俭办会注重实效
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 (记者 蔡添高 通讯员 陈析兴) 8日,市委副书记黄进发赴连城县调研并检查指导第三届海峡客家风情节筹备工作。副市长张斯良,市直有关部门及连城县主要负责人参加了调研。黄进发一行实地察看了培田美丽乡村示范点、兰花博览园、福建鑫晶精密刚玉科技有限公司、赛特新材股份有限公司和泰德视讯股份有限公司,
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HAKKA艺术节下月上演
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作者:杜艳
来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:南方日报讯 (见习记者/杜艳)“HAKKA”即客家!明年1月,龙岗区龙城广场将迎来一场“西方广场嘉年华”与“中华传统文化庙会”糅合的狂欢,届时,本土文化将在国际交流中被弘扬,传统文化将在时尚活力中被认知,城市文化将在欢聚沟通中被感受。而这场活动也将成为龙岗人“传统文化的课堂,艺术普及的平台,市民自己
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“客家红”博物馆的姐妹花
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作者:黄如飞 黄水林 陈析兴
来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:“这枚钱币上的铜锈是假的,没有立体层次感,用指甲使劲掐一下,就会脱落。”在连城县冠豸山古玩城“客家红”博物馆内,一位年轻姑娘拿着放大镜,认真鉴定着一批古钱币;另一位年轻姑娘拿着纯锡特色旅游产品设计图,正向来访的几个专家介绍。她们就是馆内的“姐妹花”罗小卿和罗淑卿,一个是冠豸山古玩城董事长,另一个是客
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保护传承好赣州的客家文化
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:(上接1版)从而增进彼此感情,感情好了,“你中有我,我中有你”,自然能带动两地经贸的交流和经济的发展。客家民系是中华民族大家庭里的重要民系,中华传统文化要发扬光大,也要重视客家文化的传承与发展。因此,赣州要特别重视客家文化特别是客家语言的传承。
“赣州的客家文化值得我们去探究”
作为台湾中华海峡
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80名海外客家后裔会聚赣州
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (王锋 见习记者谢星星 实习生谢春梅) “客家采茶戏发源于赣南安远、信丰一带,是以九龙茶灯为基础,集赣南其他民间艺术于一体的民俗文化……”7月27日至8月7日,由中国华文教育基金会主办、江西理工大学承办的“2013年中国文化行——完美江西客家营”在赣州举行,来自荷兰、西班牙、加拿大等地的80
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努力打造具有客家特色的品牌商会
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作者:柯佳
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 1月10日,三明市客家商会举行一届二次会员大会。会议以党的十八大精神为指导,总结表彰去年工作,商议安排新年任务,动员全体会员乘势而上,奋发进取,全面开创客家商会事业新局面。
市领导刘鑫、江