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从困惑到解惑
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:客家民系的形成发展从来是随着中华民族的发展壮大历程而推进的。客家人根在中原,是汉民族的重要组成部分,客家文化融合了中原文化与南方土著文化,凸现客家文化的特征,早在上世纪三十年代客家学研究的一代宗师罗香林先生所著的《客家研究导论》一书中就得到学术界的认可,此后相当一段时期内关于客家源流问题基本达成了共
在这里能吃到奶奶的手艺
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ■《东江时报》记者匡湘鄂 广文 要在饭店吃到“奶奶的味道”,并非易事。日前,记者和小曾在大亚湾安惠酒店(原大亚湾假日酒店)品尝新式客家菜,让土生土长30年的客家人小曾吃到了“奶奶的味道”。安惠酒店将传统客家菜进行创新,却能同时将客家菜中最让人牵挂的味道保留了下来,让食客们大感意外。 黄焖“
书香校园散发“客家韵味”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 改造后的新城中学校舍“客家韵味”浓厚。(志城摄) 【优化城乡环境共建美好家园】 梅县新城中学建筑外立面客家元素改造工程已经竣工,日前新城中学八栋建筑外墙上的脚手架先后拆除,卸下神秘的面纱展现出
梅州客家“拔根”登上榜首
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者刘晨村)中乙联赛昨日打响第七轮比赛,梅县客家队在主场迎战深圳风鹏,结果在场面占优的情况下被对手两度破门,遗憾告负。而在客场挑战陕西老城根的梅州客家队则以2:0获胜,登上南区积分榜榜首。昨日下午的梅县曾宪梓体育场虽然气温接近40度,但仍然有近3000名球迷到场观战。赛前梅县客家队与深圳风鹏
南口倾力打造“陌上故庐”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 ( 记者罗娟娟 志城 通讯员黎锡涛)梅县南口镇利用自身侨乡文化资源,富规划、巧开发,计划投资3000万元,开发建设梅县侨乡客家古村落文化休闲旅游区,倾力打造“陌上故庐,客归侨乡”新景观。 据了解,侨乡村现有保存较好的各式特色民居116座,被专家认为是围龙屋数量最多、密度最大、形式最丰富、
梅州客家6∶1大胜深圳风鹏
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者刘晨村)中乙联赛第八轮昨日战火重燃,梅州客家队在家乡球迷的助威声中主场迎来了一场大胜,以6∶1横扫深圳风鹏队,继续领跑积分榜;梅县客家队则在客场一球惜败于江西联盛队。 昨日下午的梅县
投入千万辅导客家餐厅认证
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 高档的台湾客家餐厅 【海外来风】 客家餐厅常常给人油腻感觉,台湾桃园县府客家事务局要扭转民众观感,向上级政府争取了一千余万元预算,三年内将辅导辖内六十家餐厅认证,委托县内大专院校餐饮系辅导,希望能让客家餐厅由内到外脱胎换骨,最后给予认证,提供民众更好的餐饮享受。 这项计划总金额为一千二百一十万元,
“又醉又饱”客家年
作者:暂无 来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:尽管孩子都已经人高马大了,练建安仍然清晰地记得,那年春节自己作为“新姑爷”上门的趣事。 现为《福建文学》杂志编辑部主任的练建安,是地道的武平客家人,妻子的娘家也在武平。“客家的风俗,正月初二要走亲戚拜年,特别是新婚女婿要去岳父母家中拜年。带上小母鸡、米果、糖果、香烛等,到了岳父母家,要在祖先灵前烧
客家小吃飘香林博会
作者:林芳芳  来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 本报记者 林芳芳 烧麦、兜汤、勺子粉、擂茶、黄粿、米包子……宁化客家小吃为第九届林博会添了不少香气和人气。“宁化客家小吃有300多种,福建省烹饪协会认定了其中41种为福建名小吃。去年,部分宁化客家小吃品种被列入第二十五届世界客属恳亲大会接待餐主菜单,宾客品尝后赞不绝口。这次我们带了其中16个精
论赣台客家文化发展与客家语言保存之方向
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 刘焕云 文化是一个历史性的生活团体表现其创造力的历程和结果。客家文化是客家人与客家族群在不同的历史时空中,表现其创造力的潜能与实现、传承与创新之历程与结果。如果只有延续而无创新,客家文化必致衰微,如果只有创新而无延续,此一文化亦不能辨视出在时间中的同一延续性。因此,客家文化的传承与发展,实有赖
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