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客家人的风俗
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:○赣州市红旗二校五(5)班 曾姝瑜
朋友,当你们乘坐K2公交车时,就会很有亲切感,因为每当车子经过一站时,就可以听到三种语言的提示语,第一种是建议推广的普通话,第二种是世界通用的英文,最后一种就是亲切的客家话了。假如你是客家人,听到自己家乡的语言,你一定会觉得有种家的温暖在你身边。
一千多年前,
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客家滋补羊肉煮酒
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【时令饮食】
“冬至羊肉夏至狗”,冬至前后,梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补,在冬至时节食用对身体大有裨益,因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。
传统做法
以山羊肉为主料,配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药,加生姜、冰糖等佐料,再加上糯米酒或者娘酒,盛装在瓮中封好,用
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客家菜的特性
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【品食论道】
说到客家菜,虽然算不上中国八大菜系,但源于客家人遍布全国乃至世界各地,客家菜,也随着客家游子的脚步,传遍大江南北,以其特有的质朴气息,丰富了人们的味蕾,为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。
常言道,饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。
第一,质朴
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20套客家特色户型出炉
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (朱挺旻 骆耀军 记者刘燕 实习生康健强) 为推进农村危旧土坯房改造、改善农民居住条件、提升农房建设质量和品位、突出赣南客家民居建筑特色,市城乡规划建设局近日组织有关设计人员深入到县(市、区)和乡镇,对农村危旧土坯房改造新户型设计进行了深入调研。通过调研,对原有的《赣南苏区农村危旧土坯房改造
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梅县客家队主场开门红
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
图为双方球员在比赛中拼抢异常激烈。(钟小丰摄)
本报讯(记者刘奕宏)新赛季中国足球乙级联赛昨日下午拉开大幕,昨日下午,尽管下着淅沥的细雨,位于梅县新县城的曾宪梓体育场依然吸引着大批球迷进场,为我市首家职业足球队梅县客家足球队踏上征战乙级联赛之路呐喊助威。当日,梅县客家足球队在主场迎战江西盛联足球队
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梅州客家“拔根”登上榜首
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:。昨日下午的梅县曾宪梓体育场虽然气温接近40度,但仍然有近3000名球迷到场观战。赛前梅县客家队与深圳风鹏
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客家山村端午采药习俗
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: □温云远
客家山村过端午节吃粽子、挂艾叶,喝雄黄酒,同各地汉族习俗一样,然而端午采药是客家山村里古老的节俗之一。
世传我国上古时代,神农氏尝百草、制医药,为中华医药的始祖。客家先民自中原南迁后长期居住山区,远离市镇,求医不便,而且从事传统方式的农业生产,耕作山田,家庭经济多不宽裕,所以求医
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客家人的尚红习俗
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 红色代表吉祥、喜气、热烈、平安,是中华民族最喜爱的颜色。客家人特别垂爱红色,认为红色有驱邪、压惊、镇妖之功能和逢凶化吉、祈福纳祥的作用。因此,事事都与红色联系一起,演绎了别样的客家风情。
贴红。百节年为首,过年是客家人最隆重、热烈和最红色的节日。挨家挨户都要贴红色对联,红色楣联,主要生产工具如
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HAKKA艺术节下月上演
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作者:杜艳
来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:南方日报讯 (见习记者/杜艳)“HAKKA”即客家!明年1月,龙岗区龙城广场将迎来一场“西方广场嘉年华”与“中华传统文化庙会”糅合的狂欢,届时,本土文化将在国际交流中被弘扬,传统文化将在时尚活力中被认知,城市文化将在欢聚沟通中被感受。而这场活动也将成为龙岗人“传统文化的课堂,艺术普及的平台,市民自己
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梅州客家6∶1大胜深圳风鹏
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者刘晨村)中乙联赛第八轮昨日战火重燃,梅州客家队在家乡球迷的助威声中主场迎来了一场大胜,以6∶1横扫深圳风鹏队,继续领跑积分榜;梅县客家队则在客场一球惜败于江西联盛队。
昨日下午的梅县