检索结果相关分组
- 客家薯粉芋子饺
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 悠悠客家情，脉脉故乡亲。我是赣南客家人，从小就喜欢吃客家小吃，比如客家芡粉饺，芡粉饺又名薯粉饺、芋子饺、芋子包。客家民间有句俗语“吃上芡粉饺，包银包金包发财”。 芡粉饺就是用芋子加适量番薯粉做饺子皮包成的一种饺子，制作方法简单，一般将个大、易烂的芋子洗净，连皮放置锅内用文火煮熟，然后取出剥去芋
- 独具风味的赣南客家美食
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 作者简介： 杨遵贤，中国通俗文艺研究会、江西作家协会、赣南客家联谊会会员。在全国各地报刊发表各类文学作品计400万字。 多年从事客家文化研究，发表了《崇尚教育，赣南客家传统的文化观》《赣南古代的旅游文化》《形式各样的赣南民居》《从谱牒看客家先民的迁徙轨迹》等论文百余篇。 赣南客家饮食具有深
- 客家德比周日五华上演
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【中乙联赛】 本报讯（记者张少邦通讯员张国波）25日下午4时，五华县体育场将迎来升级改造后的首场重要赛事：我市两支中乙球队再次上演德比大战，南区领头羊梅州客家队将在这里坐镇主场迎战前来挑战的梅县客家队。双方的首次交锋是在6月15日的第五轮赛事中，梅县客家队在梅县曾宪梓体育场主场对阵梅州客家队，结果双
- 传承客家文化发扬客家商业精神
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家人经历了五次大迁徙。客家祖先，为躲避战乱，到穷乡僻壤的地方发展。但是，他们非常重视教育，而且非常重视客家文化的传承，通过与当地文化的融合，发展为我们特有的而且是多元的客家文化。今天，我们
- 上刀山，下火海，捞油锅
- 作者：李贵荣 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 龙岩武平永平乡中湍村，人口不过千余人，却是个充满神奇色彩的山村，这里因“上刀山、下火海、捞油锅”等民俗绝技表演而闻名。 每隔三年，农历十月十五，是中湍村的醮会日。这一天，整个村子人来人往，都前来探亲、访友，而最令人兴奋不过的是，村民搬出绝技，让人一睹风采。 上刀山 唢呐、锣鼓、
- 赏客都美景品客家文化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家博物馆地标围屋展厅里的围屋造型引来游客围观。 众多游客冒雨到客天下客家小镇游玩。 游客放松心情尽情游玩。（高讯摄） [五一七天游] 本报记者郑炜梅 昨日，天空中飘起了小雨，但游客们出游热情依旧高涨。记者在我市各个旅游景点看到，原汁原味展现客家文化的景区吸引了大批游客。 客家文化风情万种 上
- 20年收藏，钩沉客家人文之魂
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 图①：明代书法家、翰林李二何之子李楩的中堂； 图②：林风眠早年画作（镜片）； 图③：宋湘书法《文心雕龙序》八条幅（局部，郭横远藏）。 本报记者刘奕宏 【藏界聚焦】 今年春节，由中国客家博物馆主办的《耕经楼藏梅州先贤书画暨宋湘翰墨精品展》，将在大年初一起向广大市民免费展示15天。由收藏爱好者、耕
- 从实际出发推广客家特色民居
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：差干镇内有五指石、相思河等景区，是平远重点旅游镇。今年以来，该镇结合地处旅游区的实际，按照县委、县政府提出打造客家风情小镇的定位，从规范农村建房、推广特色民居方面入手，大力打造客家风情小镇，提升旅游窗口形象。目前，已完成了3户试点，预计至年底可形成较大规模改造。 规划先行人大表决 今年初，差干镇便根
- 客家文化的精神内涵探析
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：[思想工作] 许国义 梅州，一个响亮的名字，一个文化汇聚区，一个革命的先行地，当前正在进行着一场包容开放、改革创新的思想大解放。值此有利时机，深入探析客家文化精神内涵，有助于激扬客家文化促进梅州科学发展韧劲，散发先进文化感召人、凝聚人、造福人的魅力。 客家文化是人类文化精神文化的重要组成部分，客家儿
- 突出客家特色做强“嘉应茗茶”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅州山区植被丰富、生态优良，适宜规划建设的高海拔茶地众多，市委市政府和茶叶主管部门思路清晰、措施得力，加上茶叶历史文化底蕴深厚，海外华侨众多，完全具备向国际化现代茶业升级的条件。要打造 “嘉应茗茶”的客家特色，笔者建议重点抓好规划定位“本土化”，经营模式现代化，产品功能多样化，生产管理科学化