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芷溪村传统聚落形态研究
作者:王玫  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 芷溪村  传统聚落  村落形态  祠堂  民居 
描述:,深入探讨芷溪民居的建筑形态,重点研究了芷溪九厅十八井的大规模住宅形制格局。最后总结芷溪传统建筑的细部特征,总结在建筑中占有重要地位的门楼特色并解读芷溪丰富多彩的装饰文化。
客家娘酒
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:客家娘酒 娘酒客家娘酒 娘親釀造的酒 娘從中原大地 一路走來 黃河的風 拂亂她額前的留海 長江的浪 濺濕她沾泥的布鞋 梅嶺小憩時 她折了一枝梅花 斜插鬢上 惹得太陽月亮 都在驚訝 怎會多了兩顆 移
客家菜玩起私房概念
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 本月,湖滨北路101号滨北汽车城入口左侧新开了一家客家私房菜馆———“饕鼎轩”。它在保持客家菜原汁原味的基础上,进行了一些创新,自创了多道菜品。 “饕鼎轩”的当家掌勺曾华生来自长汀。据他介绍,“饕鼎轩”选材非常讲究,他们常年雇用工人在长汀山区收购山野菜、土鸡、土鸭等原料,以保证原料的新鲜与正宗
客家山歌唱响“青春版”
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者卢迎新 实习生李婷婷 通讯员王文革、田禾) “Hello!对面friends听我来,唱支山歌let you guess”……近日,在天河区凤凰街“客家山歌唱凤凰,唱响科学发展观”演出中,青少年们将语、街舞等新锐元素融入客家山歌,上演了一场“青春版”客家山歌“大戏”。 “我们用客家山
家常客家菜 就吃原汁原味
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:近日,后埭溪路248号龙景台32号店面新开了家汀洲小栈,主营长汀农村家常菜。虽然都是些最普通的家常菜,但卖点就在于原汁原味:其特色食材均来自长汀农村,而且大部分美食是由店主妈妈在长汀老家制成半成品后再运至厦门。 盐酒鸡用的是满山跑的土鸡,肉质香嫩,酒是自家酿的米酒,很醇、很甜;扣肉用的是地道的土猪
客家菜的解暑小动作
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 在菜品上进行小调整,就能带来新风味。炎热的夏天,餐饮商家可以开动脑筋,把菜肴变得更清新。如果您有什么创新,发短信至13515969347告诉记者。 老鸭汤里加石菇,汤头清爽解暑。再加入一种草根后,降低油腻感还增添了甘甜,再炎热的夏天也愿意喝上几碗。本月,莲坂阳光百合楼下新开的欣农家客家菜,在一
首届“客家风情文化节论坛”举行
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 在论坛现场,惠东巽寮的渔歌在表演惠东渔歌《撒网》。本报记者刘 煜 赖金朗 通讯员张向春 摄 本报讯 (记者刘 煜 赖金朗 通讯员张向春)日前,由惠州金海湾喜来登度假酒店主办的首届 “客家风情文化节论坛”在喜来登度假酒店举行。与会嘉宾及专家分别就客家风俗、历史人文、建筑、旅游资源、
两岸客家高峰论坛明举行:期间将巡展上杭客家家谱
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:导报讯(记者薛洋)昨日记者从台湾“中华海峡两岸客家文经交流协会”获悉,由该协会主办的“第三届海峡两岸客家高峰论坛”将于20日在台北圆山大饭店开幕,这是论坛创办以来首度移师宝岛台湾举行。届时有来自祖国大陆、美国、日本及台湾本岛等地近500名嘉宾与会,参加人数创历届之最。 本届论坛以“两岸客家携共创
惠阳客家文化暨崇林世居荔枝节开幕
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (记者龙生财 通讯员陈巧玲)昨日上午,“惠阳客家文化暨崇林世居荔枝节”开幕,市政府有关方面负责人出席开幕仪式。本次活动围绕推介惠阳客家文化品牌和红色旅游品牌展开,将持续12天,期间惠阳区各星级酒店还将举办美食推介活动,并重点宣传叶挺故居。 该负责人说,市委、市政府高度重视旅游产业发展,
海峡两岸客家高峰论坛在台北闭幕
作者:暂无 来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:。  本次论坛的主题为“两岸客家掌握契机、共同携开创未来”。高峰论坛分别为文化创新论坛、经贸合作论坛、农业发