检索结果相关分组
- 客家社区的大转折——《虔台志》中的南赣特区
- 作者：许怀林 来源：客家文化学术研讨会 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：研究者的目光,长期集中于客家人的迁徙,着力说明客家人从哪里来,到哪里去,对这个庞大人群面对的生存环境,尤其是本地区的环境,缺乏深入而具体的讨论。毫无疑问,赣闽粤三省交界地区是客家的摇篮与基地。客
- 客家鱼冻
- 作者：邱晓冬 来源：人民日报海外版 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述：在赣南客家人中，吃鱼的方法很多，有蒸鱼、炒鱼、粉鱼、炸鱼、腌鱼、霉鱼，在此单说客家鱼冻。$$鱼冻的做法十分简单，把剖好洗净的鱼切成大块，待锅内油热时倒入翻炒，加少许酒、生姜去腥味，倒入冷水，小火熬，待汤变成白色时，加入盐、味精即可起锅，再把鱼汤滤出做冻。冬天自然冷却几个小时，鱼汤便成了鱼冻；夏天待汤
- 闽西客家外迁的两个家族
- 作者：陈俱 来源：客家文化学术研讨会 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：从晚清以迄于近代,陈宝箴、陈三立、陈寅恪、陈衡恪(师曾)一家祖孙四人名满天下,为人们所称道;他们在不同的领域有突出的成就,因此四人全列名于《辞海》,这在我国繁多的名门望族中是罕有其匹的。
- [2004-11-14] 印華客家之旅專列將啟程
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述：【本報珠三角新聞中心記者梁茹、通訊員陸朝暉廣州13日電】本月17日，廣東鐵青將開行一趟名為「南方快車－客家之旅」的華僑入境旅遊專列，屆時將有326名來自印尼的客家裔華人華商從深圳啟程，前往江西贛州參加11月18至20日召開的「世界客屬第十九屆懇親大會」和「首屆中國民俗（客家）文化節」，全程12天。這
- 客家民间药膳用中草药的资源调查和开发利用
- 作者：赖万年 廖富林 来源：第四届全国药用植物学与植物学学术研讨会 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：本文介绍了部分客家民间药膳用中草药资源及开发利用，文中还阐明了客家民间药膳用中草药的优势进行了分析以及对药膳用中草药欲打入国际市场提出建议。
- 明清之际福建客家经济发展与经济观念:以李世熊的《钱神志》为
- 作者：张侃 李雪华 来源：客家文化学术研讨会 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：近年来学界对客家研究的突破是多方面的,王东先生曾在《客家学导论》中一个概括:全面而又系统地研究客家民系的源流、社会经济、语言习俗、心理情感、民系意识等发生、发展及其演进过程,揭示这一民系的发展规律及其未来趋
- 二十年来客家研究的回顾与反思
- 作者：谢重光 来源：客家文化学术研讨会 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：发韧于十九世纪末二十世纪初的客家研究,经过半个多世纪的沉寂,自二十世纪八十年代中叶后再度勃兴,吸引了众多的学人和地方上的文化工作者参与其中,一些大学和研究院相继成立客家研究所或客家研究中心,国际性的、全国性的及区域性的客家学术研讨会已举办了数十次之多,据不完全统计,
- 黄遵宪《己亥杂诗》对客家陋俗的批判
- 作者：张永芳 来源：中国近代文学学会第十二届年会暨翻译文学与中国文学近代化学术研讨会 年份：2004 文献类型 ：会议论文 关键词： 黄遵宪 民俗 客家陋俗 批判
- 描述：各地民俗中,都有一些糟粕,应当予以祛除。清末著名诗人黄遵宪对其家乡梅州的客家陋俗,便写诗作了清醒的批判。这里主要分析其自传性组诗《己亥杂诗》中对童养媳、拜胎神、信道士、迷风水等四项迷信陋俗的认识。
- 永定湖坑镇客家人的家庭组织
- 作者：石奕龙 来源：客家文化学术研讨会 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：永定县湖坑镇位于永定、南靖、平和三县的交界处,地处永定县东南部山区,包括湖坑、西片、新街等16个行政村, 38个自然村,至1994年为止,共有4813户,24378人(其中非农业人口3100人)。湖坑镇的居民均为汉族,讲客家方言,
- 客家地区教育的时空差异——以科举及第人数为例
- 作者：周雪香 陈支平 来源：客家文化学术研讨会 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：论及客家地区的教育,不少学者以崇文重教、崇尚教育、尊文尚学等词语予以称颂,并纷纷引用法国传教士赖里查斯、英国人类学家史禄国等人和美国《国际百科全书》的论述来论证客家地区教育的普及和发达。赖氏在其所编《客法词典》序言中写道:在嘉应州这个不到三四十万人的地方,