检索结果相关分组
- 免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报宁化记者站 刘才恒 罗旺水 12月13日，位于三明工贸学校的宁化客家小吃培训中心，宁化客家小吃第68期培训班的64位学员被分成6个小组，参加宁化县劳动就业培训中心和县小吃办主办的职业技能鉴定实操考试。 滑嫩可口的兜汤，脆香的松丸子，松软的黄粿……一个多小时后，老师对学员们的作品进行品尝
- 客家黄酒酿造技艺入围省“非遗”项目
- 作者：曾焕阳 来源：广州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报河源讯 （记者曾焕阳 通讯员张松新）记者昨日从河源市文广新局获悉，在省政府近日公布的第五批省级非物质文化遗产代表性项目中，该市和平县林寨镇乌石村的“席床生日节”以及源城区的“客家黄酒传统酿造技艺”入围省级“非遗”项目。 关于“席床生日节”，相传在元末明初，和平县林寨镇乌石村开基祖从龙川县迁徙至
- 客家毽子花样多
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：钟明山 毽子的“毽”字，首部为毛。可想而知，毽子是由羽毛为主要材料制作的，故我们客家人称之为鸡毛球子。心灵手巧的客家祖先，不仅喜欢踢毽子，也擅长制作毽子，不像现如今，大家都去市场上买毽子。 毽子的制作方法很简单。找来一枚古四方孔铜钱，在孔的四边用纳鞋底的钻子各钻一孔，也有均匀钻上五孔的。然后捉住
- 客家“神位牌”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 是不是客家人，一看厅堂的“神位牌”就能知道一二。这是外人对确认客家人家庭的第一印象。 客家人不忘根源不忘本，对已逝去的祖辈，尊称“逝者为大”。除了要让其入土为安外，在家中厅堂正厅，还要郑重其事设立一尊神位牌。神位牌要标示一些具体内容：如周姓的堂号称为“汝南”，字“左昭”，“右穆”，约定俗成区别
- 客家商业招牌及其变迁
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家老字号：“聚盛祥” 客家老字号：“万和” 【摭拾】 冯锡煌 作为商铺标志，区分行业经济性质和经营特点，用于招徕顾客的商业招牌，在客家历史发展的长河中，也随着时代的变迁而变迁。 明代以前的商业招牌，多用布帛制作，挂在酒坊、栈房或食宿之店，称为“酒望”、“店招”，又称为“幌子”。那时，乡村街市都
- 位于梅州市区的中国客家博物馆
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 位于梅州市区的中国客家博物馆，陈列《客家人》主题展览，以“客从何来”、“客家风情”、“地标围屋”、“人文秀区”、“客家腾飞”五部分展陈客家渊源、客家风俗、客家民居、客家文化、客家精神等内容，向世人传播、展示客家积淀深厚的历史文化底蕴。客家民居是中国五大民居之一，客家人创造的圆形土楼、四方土楼和围龙
- 《客家妈妈》孙俪演女一号？
- 作者：黄如飞 郭蔚 来源：福建日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （记者 黄如飞 实习生 郭蔚） 记者21日从正在龙岩召开的电影《客家妈妈》创作座谈会上了解到，这部柔情似水的文艺题材影片中，将出现3名龙岩籍奥运冠军的身影，他们就是张湘祥、何雯娜和石智勇。除著名演员曹翠芬、李健加盟影片外，当红女星孙俪已被拟定为该片的女主角之一。 《客家妈妈》改编自作家何英
- 独具风味的赣南客家美食
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 作者简介： 杨遵贤，中国通俗文艺研究会、江西作家协会、赣南客家联谊会会员。在全国各地报刊发表各类文学作品计400万字。 多年从事客家文化研究，发表了《崇尚教育，赣南客家传统的文化观》《赣南古代的旅游文化》《形式各样的赣南民居》《从谱牒看客家先民的迁徙轨迹》等论文百余篇。 赣南客家饮食具有深
- 云林诏安客家文化节中秋仑背登场
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 诏安客家文化节是台湾客庄12大节庆活动之一。多年前美国人误以为福建客家土楼是外星人在地球的发射器，因此9月19日中秋夜开幕的2013诏安“客家文化节”主办方由此发想，客家人与外星人都是外来客，所以开幕式主题为“ｅｔ‘诏’来仑背”，加入外星人元素。据悉，文化节活动内容有火龙夜巡、灯笼制作
- 客家百家姓灯笼将上“秋晚”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 张宏昌在灯笼上写姓氏。 本报讯客家人常在春节等喜庆活动中使用的传统竹编纸灯笼将登上央视“秋晚”。记者了解到，“秋晚”开场中会有这样一幕：200多名演员手提写着百家姓氏和堂号的客家传统竹编纸灯笼，从各个入口登上舞台，形成一个壮观的场景。 记者昨日获悉，这120对大号竹编纸灯笼经梅城中华街竹编灯笼世家