检索结果相关分组
- 最惦记客家好滋味
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：梅州自悠行美食篇 去梅州前，为食的你一定要清空一下肠胃，最好禁食两顿，以便有空间容纳这里的五花八门的美食。如果你和我一样，还喜欢在正餐后再去品尝下当地的小吃，那就更要有增肥2斤的准备，因为梅州的小吃大多是米制品，实打实，跟主餐一样饱肚。当然，最好的办法就是呼朋唤友，一家大小齐出动，腌面、狗肉粉、笋
- 客家菜:咸香浓郁齿留香
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜,早有耳闻。“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无汤不浓”。资料中的客家菜据说口味与精致的广州菜和潮州菜有别,更为咸香浓郁,而在各方饮食包罗万千的广州似乎难觅正宗客家菜的踪影。蔡澜说过,未食过就没有发言权,笔者有幸在梅县当地一品名副其实的客家菜,即便食材再平凡不过,却也
- 崇林世居：客家精神历史读本“岭南围龙屋之王”穿越200载岁
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 图①：崇林世居龙厅入口处悬挂的牌匾。 图②：崇林世居全景。 图③：崇林世居左侧门，两侧石刻对联寓意祈求天下太平、安居乐业。 本报记者姚木森 摄 不身临其境、亲眼目睹这盘龙卧蛟般的客家围龙屋，就无法理解当地人提起崇林世居时的那份骄傲。穿过钢
- 万石楼风华尽 临拆除惜别离这座位于大亚湾澳头的大型客家围屋
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 万石楼正门两侧还写着“暂时不拆”。 万石楼造型独特的屋檐。 颇有气势的万石楼。 年久失修，有几个房间只剩下了木框。 庄严的古楼伫立于大亚湾澳头岩前村外的荒野，它的眼前，大亚湾工业区的繁华清晰触目。万石楼，这个有着260年历史的古楼，曾居住着刘氏宗族的族人。随着大亚湾经济