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閩西客家民俗鬧元宵
作者:郭煕嬋  来源:澳门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:閩西客家民俗鬧元宵 正月十五元宵節,是中國農曆新年的第一個月圓之夜,在傳統文化中象徵幸福與美滿。在“客家祖地”閩西,這個傳承兩千多年的傳統節日,成了客家人祈求新年風調雨順的盛會。 “通、通、通”,隨着三聲神銃巨響,客家民俗“走古事”登場。 走古事青壯年參加 所謂“走古事”,就是將兩名十歲男童
煮妇教你烹饪客家
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 社区常举办厨艺活动,交流下厨心得。 资料照片 客家美食让人垂涎,坪山当地客家“煮妇”都能烧出一手好菜,但很多在坪山工作的外来务工人员却不得要领。近日,田心社区服务中心举办厨艺工作坊,邀请了社区两位厨艺了得的“煮妇”现场教学客家菜,吸引众多外来工踊跃参与。 服务中心的社工们早早就准备好了材
舊戲院變客家菜館
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 內灣老街的戲院亦改成餐廳。 另一家道地客家菜的餐廳湖口歲月,是街上一間懷舊風味濃厚的客家餐館,走進店裡,可以看到老闆收藏的許多古式家具,這些珍貴紀念品,忠實呈現了歲月流轉所留下的痕跡。湖口歲月的招牌菜有焢肉筍乾、燜燒鯽魚、紅糟鴨、豬腳香煎台灣鯛、梅菜肉丸、燜苦瓜、老菜脯雞湯、芥菜雞湯,蒜苗鯊魚
保护文物建筑传承客家文化
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 记者刘娟祝报道:龙岗是客家人相对集中生活的区域,客家文化底蕴深厚,其保护、挖掘、传承、弘扬对文化城区建设具有积极作用。昨日上午,龙岗区委常委、宣传部长彭建安,副区长王延奎到横岗街道调研客家文化保护工作,深入了解该街道被列为省级文物保护单位的茂盛世居客家围屋保护、开发等情况以及面临的问题。
客家土樓露鋒芒
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 在竹林裡,畲族同胞爭相感受“現拍現看”的歡樂。 (楊婀娜 攝) 客家土樓露鋒芒 倚山偎翠,方圓錯落。走進福建省龍岩市永定縣,一座座宛如現代體育館般的客家土樓建築,其恢弘的氣勢令到訪遊客
客家围屋之乡
作者:暂无 来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 关西围 燕翼围 乌石围 客家围屋是颇具特色的客家民居,是客家文化的重要物化载体,被建筑学家誉为民俗建筑史上的奇迹。江西龙南县以围屋数量多、规模大、风格全、保存完好等特点,赢得了“客家
永定县客家文化交流团赴台参访
作者:暂无 来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:17日晚,《土楼神韵》在苗栗县进行演出,《土楼神韵》再次登岛演出,吸引了紧邻苗栗的南投、新竹、桃园、台中等县市客家乡亲赶来观看。中兴发 本报讯 (刘永良) 3月13日至18日,永定县客家文化交流团
永定县客家文化交流团赴台参访
作者:暂无 来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 17日晚,《土楼神韵》在苗栗县进行演出,《土楼神韵》再次登岛演出,吸引了紧邻苗栗的南投、新竹、桃园、台中等县市客家乡亲赶来观看。 【本报讯】 3月13日至18日,永定县客家文化交流团及永定客家
放飞客家梦放歌客都美
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:到过客天下,才发现客天下犹如一部鸿篇巨著:既有厚重的乡土,又有浪漫的爱情,更不乏穿越的神话。文化是这部宏伟著作的主线,将生活、浪漫、穿越串联起来,字斟句酌地向世界客家人讲述着属于客天下无与伦比的美丽。 清晨,客天下还浸润在烟雾缭绕中,安静的客天下广场似乎睡眼惺忪,几只鸟儿在偌大的广场一侧时飞时落,欢
客家炖鸭肉
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:客家美食】 过年时火红的灯笼,姹紫嫣红的鲜花,五光十色的霓虹灯、led灯,把蕉岭县城装扮得格外靓丽,处处呈现欢乐喜庆的氛围。在新春佳节里,除了视觉上的美景令人难以忘怀,更有舌尖上的美味让人