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铜鼓客家美食登上央视《走遍中国》
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 日前,由央视《走遍中国》制作的铜鼓客家美食专题——《客家山味》在CCTV-4国际中文频道播出。该节目涵盖了铜鼓客家特色饮食中的米果系列、面子菜系列、山珍(蒸)系列、药膳系列等特殊类别,展现出铜鼓客家别具风味的地域特色、独特的风土人情和深厚浓郁的文化底蕴。据悉,铜鼓县是江西宜春市唯一的纯客家县,赣西
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客家业余艺术团筹备完毕开始运营
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 从去年11月下旬开始筹备的广西客家业余艺术团日前正式开始运营,并开展广场、社区、乡村、企业和地方庆典公益服务。据了解,广西有客家人700多万,作为少数民族地区的杂居外来汉族族群之一,与当地
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全面梳理客家佛教香花历史
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 近日,由中国艺术研究院戏曲研究所副所长王馗博士、中国艺术研究院音乐研究所助理研究员李春沐编写,宗教文化出版社出版的《梅州客家佛教香花音乐研究》一书出版发行。
该书是《中国佛教音乐文化文库》系列之一,为佛教香花音乐艺术的首部专著。该书分上下两篇,共10章,以翔实的田野实录和精准的音乐谱录
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苗栗拟仿建永定客家土楼
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 日前,台湾苗栗县观光局一行参观访问了世界文化遗产福建永定客家土楼,就计划在苗栗县仿建客家土楼作进一步考察。考察组一行先后考察了永定高北土楼群、初溪土楼群、永定土楼民俗文化村等。台湾客人表示,东方土楼文化内涵神秘而博大,充分体现了客家文化深刻的底蕴和广博的空间。他们对在苗栗县仿建永定客家土楼更加期待
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惠州东江客家文化美食节开幕
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 为期20天的 “第九届东江客家文化美食节”日前在惠州康帝国际酒店拉开帷幕。据了解,此次东江客家文化美食节将由康帝酒店中餐资深行政总厨与拥有丰富经验的客家菜烹饪客座厨师共同掌勺,所做的东江客家美食
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客家菜越土越好味
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作者:黄健源
来源:广州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
酿豆腐。
吃货巡城
本栏目旨在为读者朋友提供身边的觅食参考,您如有美食想向大家推介,不妨在微博上@广州日报三水金版,通过我们与大家分享。
文/图 记者黄健源
近日,我和几名朋友一起来到位于商业城
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法国欧洲客家联合会巴黎开年会
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
近日,“欧洲台湾客家联合会年会暨全球台湾客家恳亲会”在巴黎召开,年会由欧洲台湾客家联合会会长李永庆主持,台湾客委会副主任委员钟万梅、欧美亚非各洲各国的客家会长参加会议。其中西班牙台湾客家会长黎万棠在“海外客家会文化传承的使命”专题演讲中指出,各国客家会可做的是对内举办活动,多多使用客语、讲述习俗;
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广西贺州经贸文化交流团访客家两会馆
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:正会将继续发挥自身优势作用,积极搭建桂台经贸文化沟通交流桥梁,推动农业、工业及更多领域的交流与合作。贺
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台湾新北客家文化交流团到上杭交流考察
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯 (通讯员 张惠虹 黄炜) 21日,台湾新北市客属文化协会理事长陈元勋率领的新北客家文化交流团到上杭县开展交流考察,并参观了上杭县客家族谱馆。
“我们是来寻根的。客家人讲究饮水思源,不能忘祖,这样我们的客家文化才能继续地发扬下去。我们两岸一家亲,大家要合作起来发扬客家文化。”陈元勋说
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崇正会共同举办新春客家美食研习
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:【四海客风】
春节即将来临,全日本崇正会联合总会将协力东京及大阪地区的侨团共庆新年,推出一系列客家美食为乡亲服务:东京地区的侨团将于1月26日协力推出三角(水晶饺子)、菜包、梅干扣肉及萝卜煎饼