检索结果相关分组
- 客家名菜――“泥鳅钻豆腐”
- 作者：蓝玉文 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家有许多名菜，如田螺蒸排骨、酸菜煮田鸡……而具有浓郁的乡土气息的泥鳅钻豆腐是客家的传统风味菜，看之十分别致有趣，嗅之香味直冲鼻中，食之让人赞叹不已，回味无穷。 传说过去祖居在“九巷十八下”的庐丰七厅角，有一位名叫蓝生华的老伯，在忙完农活时，常 常捕捞些鱼虾贴补生活。在每年的农历六月里，田地刚
- “客家制造”传承客家文化
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 一改客家餐馆传统经营模式，将客家传统、创新菜品与客家文化同时搬上餐台的新客家餐馆“客家制造”开业已有半月。半个月来，客家制造以纯正、地道的客家传统菜及客家文化吸引着众多热爱客家文化的惠州食客。 传统菜、创新菜老少咸宜 王先生一家五口选在奎聚楼吃饭，他告诉记者：“父母亲都喜爱吃客家菜，对客家酿
- 广东客家文化研究基地落户梅州
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯今日,省普通高校人文社科省市共建重点研究基地、省客家文化研究基地、梅州市客家研究院挂牌仪式将在梅州嘉应学院隆重举行。早在去年4月,作为省内第一所地方大学的嘉应学院就与地方政府联手,在全国率先
- ——客家山歌艺术探幽岭南本土音乐的一朵奇葩
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家人的先祖是中原移民，所以客家人的语言至今仍然带有浓厚的中原口音。这种中原口音和当地的语言、风俗习惯相结合，形成了独特的客家话。客家山歌和惠东渔歌都是中原移民的精神产品。岭南多山傍海：居留山上，以农林畜牧为生的人们，创作了山歌；以渔业为生的成了渔民，创作了渔歌。山居耕作环境固定，不易迁移，所以语
- 客家仙子汉服迎奥运
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 在北京街头，近来人们有时会看到一个身穿中国传统汉服的女孩从身边走过。她是卢小娟，一个来自福建的客家人，就读于北京现代音乐学院，她正以自己的方式为奥运会加油。在网络上小有名气的她给自己取了一个清新脱俗的名字――客家仙子。 前不久笔者约见了卢小娟，她穿着一身黄色领口相交，用绳带系结的汉服出现在我面前
- 兩岸客家論壇廈門開幕
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 盛讚客家文化客家精神 廈門兩岸關係專家正面評價此舉。廈門大學台灣研究中心副主任李非教授對本報表示，論壇雖僅僅是一個民間活動，且大多數與會者均為最基層的客家百姓，而大陸高官高調出席並發表講話，這是大陸官方表達誠意的一種形式。他認為，通過這樣一個民間論壇，將大陸高層的聲音傳遞到島內，讓更多的台灣人
- “新客家”申购经适房引来几问
- 作者：赵燕华 来源：羊城晚报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：昨日起，广州各街道居委会接受经济适用房购买预登记。连日来，本报接到不少“新客家人”咨询：大学毕业后来穗工作、有广州户口的“无房者”能否申购经适房？今晨，有关部门明确，政策是一视同仁，只要符合四项硬性条件，都可以办理经济适用房预登记。 $$小王今年29岁，前两年大学毕业来穗在某国企工作，拥有集体户
- “千里客家文化长廊”线路考察团考察罗浮山
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （记者罗孝宗）本报9月19日B1版刊登《“千里客家文化长廊”旅游专线将推出》一文，报道了粤闽赣3省多个城市计划整合客家文化资源优势，针对东南亚华人华侨联手打造 “千里客家文化长廊”旅游专线的消息。记者日前从市旅游局获悉，“千里客家文化长廊”旅游专线线路考察即将举行。 据介绍，考察团由旅
- 客家山歌唱响香港大舞台香港回归10周年专题报道从惠州走出去
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 香港音乐人李志雄夫妇。 本报记者朱金赞 摄 编者按：今年是香港回归祖国10周年。香港回归祖国的10年，是惠港两地合作与交流日益密切的10年，是互惠互利、互动双赢的10年。10年来，惠港两地在经济、社会、文化等层面互动取得丰硕成果。为庆祝香港回归10周年，以“惠港互动”为主题，本报从