-
缘何客家人称蛋为“春”
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:[俗语正解]
丘桂贤
客家人对某些事物的叫法比较特殊,往往取吉讳衰,且常有一番寓意。举些例子:伞,因讳“散”而叫“遮”,散与遮意义完全相反;猪舌,因讳“蚀”而改叫猪“利”;熟猪血,因讳“出血、见血”而改叫“猪红”;把“转潮”说成“转润”,谐音“转运”等等。
卵,客家话指蛋,乃承古义,如“以卵击石”“
-
客家诗歌精品大赛开赛
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
-
描述:本报讯昨日,我市在中国移动广东公司梅州分公司举行了“红段子之客家诗歌精品大赛”启动仪式。原梅州市政协主席何万真,原梅州市政协副主席、嘉应诗社社长王伟怀等出席本次活动。
据了解,此次活动由中
-
《客家饮食文化大观》正式出版
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述: 赣州市作家周红兵编著的《客家饮食文化大观》,日前由中国文史出版社出版。这是赣州历史上的一部大型图文并茂的综合客家饮食文化专著,全书近30万字。据了解,这部集资料性、知识性、学术性及综合性于一体
-
第十届客家方言国际学术研讨会在蓉举行
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
-
描述:[四海客风]
9月下旬,第十届客家方言国际学术研讨会在成都龙泉驿区开幕,来自海峡两岸的客家文化研究专家和高校学者围绕客家方言与文化、客家文化产业化等话题展开了为期两天的研讨交流活动,旨在进一步加强海内外客家人联系,推动对四川客家语言的研究。据了解,龙泉驿区作为中国西部客家之乡,其打造的“西部客家第
-
梅县俊诚客家迎战武汉东风本田
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述: 本报讯 (记者张少邦)29日下午3时,梅县曾宪梓体育场将上演一场足协杯赛事,由梅县俊诚客家足球队迎战武汉东风本田足球队。
据梅县俊诚客家足球队总经理覃东介绍,为答谢球迷们对球队的厚爱,本场比赛除免收门票外,到场观看比赛的球迷还将有机会获得梅县俊诚客家足球队签名足球以及中场抽奖活动。届时,原中国
-
客家女妆
-
作者:郭真义
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:[漫笔“话”客]
清末南社才子叶楚伧到汕头办报之时,作有《岭左剩觚》与《一万里山水美人记》二文,在其中对广东三大民系的女子装扮进行了比较,其最不满的是潮汕女子的装扮:
汕俗妇女尚纤趾,矫揉造作更甚于淮扬间,且有蹑跷过甚,扶杖蹒跚以行者,白头人无论矣,中妇风华,乃亦出此,真不可解。而蝉翼鬓,蜻
-
体验客家文化推介美丽大埔
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:本报讯日前,市人大常委会党组书记、常务副主任林碧红率队到大埔县百侯镇,体验客家文化,推介美丽大埔。参观期间,大埔县委书记林健雄亲自当“导游”,详细为“游客们”介绍中国历史文化名镇——百侯镇各景点及
-
全力创建客家文化生态保护区
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:本报讯24日,市人大常委会党组书记、常务副主任林碧红率队到大埔县专题调研客家文化生态保护区创建工作情况。她要求,大埔县要强化认识,强化措施,强化实效,全力以赴创建客家文化生态保护区。市人大常委会
-
客家小点
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:
味酵粄
笋粄
发粄
发粄是梅州地区特有的一种节庆小吃,是用米粉浆掺入红色酒糟等佐料,充分发酵倒入小陶钵蒸熟而成。蒸好的发粄,颜色呈喜庆的红色,且粄面有笑脸般的裂缝,所以,客家人也称发粄为“笑粄”。在梅州地区,过年过节吃发粄,有喜事降临、发财等寓意。
味酵粄
把大米磨成浆后拌适量土碱水,再用开水冲
-
为确保客家高峰论坛顺利举办 发电车开赴场馆保供电
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述: 本报讯(记者刘世锦通讯员温红)第五届海峡两岸客家高峰论坛近日落下帷幕。论坛举办期间,梅州供电人用优质的服务顺利完成了保供电任务,向嘉宾展示了世界客都的良好形象。
据了解,为确保客家高峰论坛保供电工作万无一失,梅州供电局制定了详细的保供电方案和应急预案,调度通信中心、变电部、输电部、城区局和梅县供