检索结果相关分组
- 客家咸鸡的传说
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：■ 美食寻源 客家菜源远流长，菜式、做法、发源都相当朴实。其中客家咸鸡是代表，深受南方人喜爱。客家咸鸡也叫“外婆鸡”，据说有一个传说，很久以前，在客家人聚居的地方，有一位很疼爱外孙的外婆，由于过节时，女儿和外孙都无法回家，所以她在过年杀鸡时特地把鸡腿留下来，埋在盐堆里保存。等到节后女儿带外孙回娘家
- 建议在闽粤建立客家文化保护区
- 作者：周昌和 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：客家的物质文化破坏与非物质文化遗产的流失应予制止。建议中央及福建、广东应继续支持福建闽西、广东梅州分别设立客家文化生态保护实验区。 ———全国政协委员骆沙鸣在本届两会上专门提出相关提案呼吁建立客家文化生态保护区，建立国家级客家学研究中心，建立客家文化档案数据库。建立相应客家文化网站和虚拟博物馆。
- 粤剧《荔枝颂》今晚唱响台湾“台湾·广东周”开幕式上，广东音
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：南都讯 记者李晓瑛 通讯员刁定宏 广东省将于本月16日起至22日，在台湾岛举办“台湾·广东周”文化交流系列活动。记者昨日获悉，在今天晚上举行的开幕式上，粤剧《荔枝颂》等一批具有岭南文化特色的节目将一一登场。 开幕式今晚8时举行 据广东省文化厅方面介绍，“台湾·广东周”文化交流系列活动旨在宣传广
- 到鹤湖新居欣赏客家民俗风貌
- 作者：刘颖陈武远张奕雄 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 龙岗街道党工委书记杨小明和其他领导视察第七届文博会活动点鹤湖新居。 鹤湖新居客家民俗博物馆位于龙岗区龙岗街道，是省级文物保护单位，是我国现存最大的客家方形城堡式围楼之一，是最能体现深圳客家本土特色文化的古建筑群，具有深厚的文化底蕴，2011年第七届“文博会”在深圳举行，作为文博会的活动点，鹤湖
- 客家小炒
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 原料:豆腐干,五花肉,鱿鱼丝,葱段,大蒜,红椒,芹菜 做法:●五花肉去皮、切薄片,鱿鱼撕净外膜、切条,葱切小段,大蒜、辣椒切片； ●用3大匙油大火爆炒豆腐干、五花肉和鱿鱼,炒时易出水,所以火要大,油要多,一定要等水分炒干,炸成金黄色才可捞起； ●将葱段,大蒜,红椒,芹菜等调料放入锅中,爆
- 客家新女人
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家女人固然有因历史缘故而独具的吃苦耐劳，但在二十一世纪的今天，她们绝不仅仅只有吃苦耐劳这个切面。 一个世纪前，美国传教士罗伯特·史密斯在客家地区住过多年，便深为客家女子而感动。他在1905年的《美国人杂志》上写道：客家妇女是我所见的任何一族妇女中最值得赞叹的了。如果你是初到客家居住，一
- “客家大嫂”来深做家政保底工资1500元，梅州欲打造客家大
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家保姆在练习做她们的拿手菜——梅菜扣肉。深城记者霍健斌 摄 深城记者陈铭 报道 地板擦得几乎可以照出人影，梅菜扣肉、酿豆腐这两道常见的客家菜做得香喷喷，谁的“杰作”———客家大嫂！昨日，由广东省梅州市政府打造的首批60多名客家大嫂抵深，她们将在深圳从事家政服务工作。 这是广东首个由地方政府
- 滨海范和村犹存饭箩形难改古时风
- 作者：万明 陈伟斌 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：历史至少600年，明清古建筑数百间，山海城田2万多亩，居民12000多人，杂居50多个姓氏，这便是范和村的时空含量。这个惠东稔山镇南部的滨海古村，古称“饭箩冈”，相传因地理形似饭箩得名，经逐渐雅化而改称“范和”。数百年来，这里登山可樵，出洋能渔，拦潮晒盐，富甲一方。时至今日，范和村仍旧以其村大、民富
- 滨海范和村犹存饭箩形难改古时风
- 作者：万明 陈伟斌 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 陈氏祖祠里的木制牌匾，左看是兰桂腾芳，右看是金玉满堂，中间看又是诒远堂。 ↑罗冈围保存了原来的整体结构，房屋排列整齐。 ←范和村的谭公圣庙香火鼎盛，右侧的许愿树上挂满了绸带，老人们爱在树下纳凉。 ←范和小学建于民国，校内的这栋建筑材料由香港运来，至今仍然十分牢固。 ←
- 一天览尽客家千年文化
- 作者：伍世然 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 幸福礼九号婚礼教堂，非常适合举行欧式婚礼。 客天下旅游产业园门楼。 客家小镇再现了客家人千年迁徙足迹。 提起梅州，人们总会想到雁南飞、雁鸣湖、叶帅纪念园等景点，其实，在梅州