检索结果相关分组
- 海峡客家烹饪大赛将举行
- 作者：黄水林 陈析兴 来源：福建日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（黄水林陈析兴）两岸名厨聚冠豸，客家美食竞风流。9日，笔者从连城县客家美食协会获悉，第二届全国海峡客家烹饪大赛将于本月25日至28日在连城举行。届时，来自海峡两岸的100多位名厨将相聚冠豸山下，同场竞技客家美食。 本届烹饪大赛以“客家美食‘豸’连城”为主题，旨在通过比赛的方式挖掘客家菜精
- 跨界展示客家艺术精品
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：12月8 日开幕的第七届深圳“客家文化节”，首次推出“大美客家”艺术联展，跨界展示客家艺术精品。集中国画、油画、版画、书法、摄影、雕塑、民间工艺等为一体，推出“民居史话”、“情缘客家”、“中原遗风”、“新城印痕”、“梅岭墨韵”、“融古开今”、“泥塑乡情”等七个专题展。这也是国内首次推出的有关客家文化
- 客家娘酒滚木耳鸡汤
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：今日靓汤 关键词：滋补祛风活血 猪脚姜这汤是广东民间为产妇调理身体及人们冬日暖胃补益用，而客家娘酒滚鸡汤与它亦有异工同曲之妙。客家娘酒是用蒸熟的糯米掺以酒饼发酵而成的酒，酒精度很低，但芳香醇和。传统此汤是用大阉鸡，现我们宜改农家饲养鸡，其味道香甜嫩滑，美味可口，补身功效更好。加入木耳即云耳，就更
- 客家古邑崇文重教
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： ■梅州電視台記者在採訪《美洲商報》何國禮社長 海外華人媒體在河源的最後一站是「千年古縣」佗城。佗城為秦朝嶺南四大古邑唯一一個保存最完成的古城，素有「秦朝古邑、漢唐名城」之美稱。而佗城亦有一處不得不提的歷史遺址便是佗城學宮。 據文物專家考證，在全國可查考的204座學宮和14座考棚中，只有河北
- 古鎮文教：客家重文教深山藏書院
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 傳說在中秋月明夜，人們可以在此鹿鶴同春圖中，看見鶴舞和聽見鹿鳴。 客家人崇文重教，在培田這個偏居一隅的村落中，亦深藏著一個擁有六百多年歷史的南山書院。曾在此潛修的清代名士曾瑞春將書院與朱熹
- 央視客家足跡行拍澳門篇
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 《客家足跡行》攝製組一行昨訪本報 昨訪本報介紹交流 央視客家足跡行拍澳門篇 【本報消息】中國僑聯與中央電視台中文國際頻道聯合推出的《客家足跡行》大型系列節目已向全球首播，攝製組一行人前日抵澳，展開澳門客家人的史蹟及現況的拍攝工作。有關單位希望通過節目記錄客家千百年保留下來的文化和繽紛
- 携手共创赣台合作新辉煌
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：携手同叙客家情，赣台合作促共赢。在全市上下全面加快推进赣南振兴发展之际，第六届海峡两岸客家高峰论坛、第十一届赣台经贸文化合作交流大会同时在赣州举行，这对于深化赣台经贸文化合作交流，推进赣州加快发展、转型发展、跨越发展，建设富裕和谐秀美江西，推动两岸关系和平发展，具有重要而深远的意义。 两岸同胞，同
- 海外華媒品客家風味賞華僑之鄉
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： ■參訪團一行在恐龍博物館合影 「2013海外華文傳媒探訪美麗廣東行」高層採風團於30日參訪素有「客家古邑、萬綠河源、恐龍故鄉」之稱的河源，次日抵達人文素揚的華僑之鄉、「世界客都」梅州，感受地道客家文化、品嚐客家風味。作為海外華文媒體高層，大多數都是首次來到客家地區，對當地的自然景觀與人文風情產
- 诠释地名溯源客家
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：文瑞 我对地名的钟爱，最先缘于广泛流传于赣州老城区百姓中的一些地名民谣，如“三山五岭八景台，十个铜钱买得来”“三十六条街，七十二条巷”“一（夜）光山、二码头、三潮井、四（慈）姑、五道庙、六合铺、七姑庙、八角井、九曲巷、十（世）臣坊”“大码头的水、二城门的风、营角上的嘴、大庙里的神、光孝寺的钟、东门
- 悠悠夏日，品味客家风情
- 作者：游 踪 来源：深圳特区报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 游 踪 客家人是一个具有显著特征的汉族分支族群，千百年以来，客家人极力保留着自己独具魅力的文化，使客家文化既传承了中华民族优秀的汉族文化，又与时俱进地创造出了丰富多彩独有的文化。这个夏日里，不妨去品味下传统的客家风情。 在“雁南飞”偷得浮生半日闲 坐落于粤东北山区的梅州，居