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- 客家农村的绰号
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：○王子辉 在日常生活中，如果随便给他人取绰号，那是一件对人不尊重或是不太礼貌的事。而这在客家农村，却显得再平常不过了。 上世纪六七十年代的知青上山下乡运动中，我曾下放在赣南农村劳动；参加工作后，我也一直在农村信用社从事信贷工作，走村串户与赣南客家农民打交道三十几年了，当地的民风民俗和乡土气息无一
- 客家圍屋明珠仁厚溫公祠仲鑫
- 作者：仲鑫 来源：澳门日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家圍屋明珠仁厚溫公祠 客家圍龍屋，被國際建築業學界譽為中國民居建築的五大特式之一，堪稱世界建築一絕。位於廣東梅州梅縣的一座有着五百多年歷史、規模龐大的仁厚溫公祠，猶如鑲嵌在客家圍龍屋群中一顆耀眼的明珠，也是唯一收入中國建築學會編撰的巨著《中國傳統民居建築》一書的客家巨型圍龍屋，成長在源遠
- 数十名市民和记者受邀感受龙岗文化建设新变化新成就，盛赞——
- 作者：张秀云 来源：深圳侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 市民在鹤湖新居参观时开心地与舞龙队合影留念。本报记者 钟致棠 摄 走进鹤湖新居，感受百年传统客家文化；步入龙岗文化中心，接触基层群众的文化生活……昨日下午，数十名市民和媒体记者受邀参加“新春看新龙岗”系列活动，通过实地走访，感受近年来龙岗区文化建设新变化新成就。龙岗区副区长杨莉参加了当
- 典雅的客家围龙屋、栩栩如生的木雕彩绘……葵涌三溪社区福田世
- 作者：陈智美 吴云军 来源：深圳侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 福田世居全貌。 墙壁上的红色木雕。 “龙岗罗，淡水古，不及葵涌一姓潘”。通俗地解释，就是当时龙岗的罗姓（罗瑞合村）、淡水的古姓（古志合村）两个家族，都比不上葵涌潘氏的兴旺。大概五六十年前，葵涌当地还有个时髦的说法：“（妇女）嫁到潘屋的门囤仔都好。”这里所说的潘屋，就是位于葵
- 客家小食——粄， 你吃过多少？
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 图①萝卜粄 图②笋粄 图③捆粄 图④钵粄 【食在客家】 粄是常见的客家小食，品种丰富、造型各异、美味可口，比较出名的有钵粄、甜粄、萝卜粄、捆粄、笋粄、忆子粄、老鼠粄、算盘子，等等，尤其是在新春佳节期间，粄更是作为不可或缺的美食端上餐桌，在这热闹非凡的龙年新
- 踏青河源邂逅客家美食
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 春天来了，背上行囊寻找美食吧！本版图片均为本报采集 豆腐。 全牛宴。 五指毛桃汤。 进入四月，我市旅游市场出现入春以来首个踏青休闲旅游小高潮，一到周末广东境内短线游就成了市民选择最多的项目。其中，选择河源游的市民不少。作为客家人聚居区，河源的客家风味美食别具
- 龙年品客家“龙”菜
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 龙，是中国古代传说中的一种神异动物，也是中华民族的图腾。而勤劳智慧的客家人是龙的传人，他们不仅传承了龙的精神，而且还创造了有关“龙”的美味佳肴，在博大精深的客家饮食文化中占有一席之地。近年来，笔者走南闯北，品尝了不少“龙”菜，诸如湖南的“子龙脱袍”、四川的“龙眼鳝鱼”、广东的“龙虎凤大会
- 客家人的祠堂文化
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □邱金湟 据历史记载，具有地方民俗文化特色的祠堂，远在几千年前的夏商周时期便开始萌芽，到宋代才形成较完备的体系，明、清时才发展到高峰。客家人迁徙到南方定居后，在居室方面，不但创建了集宜居与安全于一体的客家围屋，而且继承和发展了祠堂的构筑艺术。从遍布城乡的大小祠堂便可知道，结构宏伟、工艺精美，大多