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生活在南国(三):清淡版麻辣烫:酿豆腐
作者:谢形影  期号:第3期 来源:食品与生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 豆腐  生活  购物商场  绿色蔬菜  生鲜食品  新加坡  生鸡蛋  鱼丸 
描述:要吃鱼,店家于是机灵一动想出了一个两全其美的办法,把鱼剁成泥后嵌入豆腐里煮熟后端上来,一吃之下大家都非常满意,这就是酿豆腐的雏形,看来酿豆腐也是劳动人民的智慧结晶啊! 酿豆腐的吃法变化万千,可以选择干
四川川客家海外联谊会举办“客家文化谈”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 5月31日下午,四川省客家海外联谊会常务理事、在该省有客家文化“活化石”之誉的李声鸿先生,在草堂路17号成都市文化馆3楼多功能厅内讲述“客家文化谈”。李声鸿先生指出,广义的客家文化,是指客家人在征服自然、改造社会和改造客家人自身中,在客家人求生存、争发展奋斗过程中,长期创造所形成的、相对稳定的、被
客家女天子冈保圣驾
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 陈桂峰 为什么客家妇人可以佩戴皇家专用的龙头手镯,并且死后还能在碑石上刻凿上七品官的母亲或妻子死后才享有的“孺人”两字?这里面有一段传说故事。 相传,南宋末年,六岁的赵昺 因其哥宋端宗在海上受到惊吓而死,在大臣张世杰等人的主持下,登基为宋朝的最后一个皇帝,即是宋帝昺 。 当时,元军为了
客家同乡会举办二十周年庆祝大会
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:日前,新西兰客家同乡会在奥克兰举行“二十周年庆祝大会暨2014年新西兰客家文化节活动”,台湾客家委员会副主任委员钟万梅率一行专程抵奥克兰祝贺活动。活动中不仅准备许多传统客家佳肴,同时安排精彩的客家
马来西亚瓜冷客家公会选出首位女会长
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 马来西亚瓜冷客家公会日前顺利召开本年度会员大会,并举行新一届理事选举,罗丽英女士被推选为新任和该会历史上第一位女会长。卸任会长余志强在大会致词时表示,在过去的一年里,理事会、青年团和妇女组三大机构合作配合下,落力推动了逾二十项文化与教育活动,在中华文化传承与培训青少年方面做出了巨大的贡献。新任会长
淡出的客家“尝新节”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 周宗胜 “新米煮新饭清香扑鼻,新菜煮美食垂涎欲滴”,这句话形容的是客家人在农历六月尝新节的情景。 然而,今年“小暑”节气间的吉日,本该隆重举办尝新节的客家人,像约好似的,竟无人提及,等到坊间谈及今年农户怎么不过尝新节时,夏收夏种已经基本结束了。“大暑”节气将至,谈及尝新节,已经“过期”
客家梅州,中国式的诗意栖居
作者:邱李伟  期号:第11期 来源:旅游世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  梅州  诗意栖居  中国式  客家风情 
描述:,令人感叹的一道别样的风景线就是勤劳智慧的客家妇女。是符合中国审美的“上得厅堂、下得厨房”的典范,土地劳作、编织身上衣等无一不精,教儿育女、打理家事样样圆满。赞叹的同时不免产生对客家文化的敬仰之情。 若是
挖掘文学富矿创作精品力作江西省文联副主席省作协副主席第八次
作者:温燕霞  期号:第1期 来源:创作评谭 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:围屋里寡妇生活的《夜如年》,描写土地革命时期红军女战士成长的《红翻天》,虽然创作的时代背景和对象不同,但都以赣南和客家妇女为题材。
帮对客家山歌促成情侣一对
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 廖次祥要将客家山歌歌词写来下留给后人。 客家山歌是用客家方言吟唱的山歌,山歌继承了《诗经》中的传统风格,受到唐诗律绝和竹枝词的影响,同时吸取了南方各地民歌的优秀成分,千百年来,在客家地区广泛流传,久唱不衰。惠州客家山歌,流传于惠州市域客家族群居住地。 博罗县退休干部廖次祥是拥有中级职称的
客家精神引共鸣 美德家庭两岸亲
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 记者 罗姝 通讯员 晓熠 刘琦 “正正当当做一个善良的人,就像摁介老祖先,永远不忘祖宗言,千年,万年。”16日,在永定客家土楼庆成楼前,来自台湾的40多位同胞热情洋溢地唱起了《客家本色》。铿锵的歌声、整齐的手势、自信的笑容,无不表达着他们同为客家人的骄傲。 16至17日,由全国妇联主办