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长汀客家方言熟语歌谣 新编
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作者:陈泽平
年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 民歌 作品集 长汀县 客家话 熟语 汇编 长汀县
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描述:长汀客家方言熟语歌谣 新编
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上杭客家 第八期
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作者:福建上杭客家联谊会编
年份:2007 文献类型 :图书
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描述:上杭客家 第八期
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弘扬客家优秀文化 打响客家文化品牌
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作者:龙岩学院人文与教育学院总支书记 副教授 陈弦章
来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:弘扬客家优秀文化 打响客家文化品牌
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应征菜式选登:客家咸汤圆 《东江时报》“客家制造”共同征集
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
菜式编号:013 应征者:张红梅 住址:惠州惠城区
材料:
A:1、糯米粉2杯, 2、绞肉4两,红葱头1大匙,冬菜1大匙,葱珠1大匙,小汤圆1/2标,3、青蒜少许,葱少许,虾米1/2大匙。
B:1、盐1/2小匙,酱油2小匙,胡椒粉1/2小匙,麻油1/3大匙,2、高汤8杯,盐2小匙,麻油1小
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香酥鸭 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
菜式编号:019 应征者:叶可超 住址:惠城区
材料:光鸭3斤一只,姜、葱、料酒、糖、鸡蛋、面粉,生粉、泡打粉,油适量。
特点:质地香酥,口味浓郁。
制作流程:
将鸭放砧板上用刀拍松骨——— 用生抽拌匀腌制半小时,落油锅炸至金黄色——— 鸭入锅,加姜、葱、料酒、糖、味精、盐适量、加水过鸭
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雪花丸 《东江时报》 “客家制造”共同征集客家私房菜应征菜
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
菜式编号:037应征者:李宏斌住址:惠城区
材料:光猪瘦肉8两、肥肉1两、鱼肉3两、浸发虾米1两、葱白、淀粉、糯米、盐、味精、白糖、胡椒、熟猪油适量、蛋清2只。
制作流程:
1、将糯米洗净,用沸水浸泡20分钟,捞起凉干,肥肉切成粒,用白糖拌匀腌20分钟,虾米、葱白切成细粒。
2、将瘦肉,
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月儿鸡 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
菜式编号:031 应征:陈新华 住址:惠东县白花镇
材 料:光鸡1只,2斤,酸白糯米酒2斤,盐、白糖适量,姜块2两,花生油2两,干粉少量。
制 法:
1、将光鸡洗净斩块,加盐、干粉拌匀。
2、热锅下油,放入姜块爆香,再放入鸡块炒至香味透出、下糯米酒、白糖、煮滚后加盐,转入砂锅加盖,用慢火
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酸菜焖白鳝 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
菜式编号:028 应征者:黎红妹
住址:惠城区
材料:白鳝1条,烧肉3两,湿冬菇2朵,炸蒜子2两,潮州咸酸菜半斤,盐、味精、老抽、白糖、姜花、胡椒粉、麻油、湿粉适量,调和油2斤。
制法:1、将白鳝斩头,放进盆内倒入热水洗去粘液,然后由头至尾脊部每隔3厘米切一刀(不切断),抽出内脏,用水洗净
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把大亚湾唱进北京钓鱼台来自湖南的新客家妹子吴碧珍一有机会就
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
情系大亚湾人物故事
在北京钓鱼台国宾馆举行的“首届世界华商论坛暨世界华人企业家2006国庆招待会”上,来自大亚湾的吴碧珍 (见右图 本报记者刘湘南摄)凭着得天独厚的金嗓子、一首渔歌风情味十足的歌曲——— 《蓝蓝的大亚湾》,给来自世界各地的华商精英们带去了惊喜,更让他们强烈感受到了南海明
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李金发与中国象征主义诗歌
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作者:张松滨
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 中国象征诗派 盗火者 非对称性比较
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描述:(思维方式、文艺思想等),纵向(流派性)和横向(文学接受与文学翻译等)之间的比较,以期最大限度地还原“历史现场”,揭示两者之间“同质异向”的历史渊源;揭示两者在这种非对称性比较研究中,各自对中国象征主义诗派发展脉络的影响。