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两岸名厨 连城“论勺”
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作者:吴林增
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
导报讯 (记者 林增 鹏波 通讯员 水林 析兴 文/图)昨日,经过两天的角逐,第二届全国海峡客家烹饪大赛在龙岩连城县落下帷幕。
此次大赛有来自海峡两岸的28支代表队、160多名选手参加。最后,台湾苗栗代表队的刘菊英,大陆的饶桂兴、蒋志明、刘爱勤等两岸客家名厨获得“客家菜十大烹饪高手”称号。
获得
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客家谚语趣谈
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
谚语是一种在群众中流传较广的固定语句。客家谚语非常丰富,包括气象、农事、时令等等。谚语生动、精练、质朴,韵味隽永,朗朗上口,易记易传,具有鲜明的方言和地域特色,散发着泥土的芳香。因此,谚语又被誉为“语言之花”、“智慧海洋的明珠”。
与雷有关的谚语
雷公先唱歌,有雨也无多。雷打冬,十只牛栏九只
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客家焙豆干
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 钟明山
客家美食花样繁多。有豆饼子、薯芋包,有生草米冻酸菜、水石灰米冻,还有粉干、牛肉、牛杂汤……简直不胜枚举!特别是煎豆腐和焙豆干,尤其惹人喜欢。真是看一看眼馋,闻一闻心馋,尝一尝嘴馋。
在我的家乡瑞金九堡,有一条美食街。对街上卖的焙豆干,大家都情有独钟。每逢圩日,焙豆干摊前人来人往,生意兴
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痴迷客家文化的客家人
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:王燕特约记者朱建华
叶林是一个唱着客家童谣、看着赣南采茶戏、吃着黄元米馃长大的土生土长的赣南客家人。“这辈子我是为客家文化而生的。”近日,记者采访叶林时,他这么说道。他也是这样做的。20多年来,他穿梭于村落屋场小院、乡间田野,听当地农民唱山歌、讲故事,收集整理各种客家文化资料,让《客家白鹭古村》《
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客家文化的灵秀之地
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
关西新围内景。
关西新围全景。
关西新围欢歌笑语。
李慧廖碧星文/图
编者按
中国传统村落,是指拥有物质形态和非物质形态文化遗产,具有较高的历史、文化、科学、艺术、社会、经济价值的村落。原名古村落,是指民国以前建村,保留了较大的历史沿革,即建筑环境、建筑风貌、村落选址仍未有大的
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再走客家围屋
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
周末闲暇,我决定故地重游,再走围屋!因为工作关系,我早已是花萼楼的常客了,每次到这里,我都要在楼上楼下转转,行走在烟影斑驳楼道,眸光随意停留于寸墙片瓦,沧桑感总是奔涌而来,残落的墙泥、灰垢的瓦片、静穆的古井、光滑的卵石,无不交叠着生与死、喜与泪、沉与浮、昼与夜的慷慨悲歌。几百年来,在每一个晨炊和夕
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用女性笔调抒写客家
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
碧水蓝天的益塘水库让女作家们文思涌动。
笔会现场
女作家们拿着自己的作品请丘峰教授点评赐教。
女作家在相互交流讨论作品。
大家初次相见,分外亲热,并相互留下通讯方式。
乘船游益塘水库。
文/李少凤朱红娜图/朱红娜陈启鹏钟跃辉廖君
在“三八”妇女节到来之际,由本报和市作协联合主办、五华文联
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客家乡村里的“春晚”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
广西博白客家乡村“春晚”现场。
【观风台】
蛇年春节,记者回到了阔别多年的家乡:广西壮族自治区玉林市博白县径口镇茶根村,一个普通的客家乡村。多年未回,家乡变化很大,楼房多了,汽车多了,道路也更平坦了,不变的是乡亲们的音容笑貌,还有一台已经连续举办了14年的“春晚”。
“村里的春节联欢晚会自1999
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“客家第一漂”蛟龙漂流
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
久闻宁化湖村蛟龙溪漂流是“客家第一漂”,5公里的漂流穿行在隐天蔽日的原始森林中,从流漂荡,妙趣横生,令人流连忘返。
7月29日,从湖村国家地质公园天鹅洞出发,半个小时车程,便来到湖村肖严坊蛟龙溪漂流服务区。但见人头攒动,近百名上海、广东游客云集于此。我们穿上救生衣,登上橡皮艇,开始探访一汪
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客家阿婆成开幕式主角
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作者:毕国学
来源:深圳商报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
客家阿婆在大芬油画村分会场进行表演。深圳商报记者 毕国学 摄
【深圳商报讯】(记者 毕国学 通讯员 朱晨然 冼余汉)昨日上午,文博会大芬油画村分会场隆重开幕,虽然只有短短的几分钟,但现场的艺术氛围浓厚,活动项目丰富多彩,人物写生一改往届邀请洋模特、时尚女郎的做法,取而代之的是8位来自本土的客家阿