检索结果相关分组
- 酸菜焖白鳝 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：028 应征者：黎红妹 住址：惠城区 材料：白鳝1条，烧肉3两，湿冬菇2朵，炸蒜子2两，潮州咸酸菜半斤，盐、味精、老抽、白糖、姜花、胡椒粉、麻油、湿粉适量，调和油2斤。 制法：1、将白鳝斩头，放进盆内倒入热水洗去粘液，然后由头至尾脊部每隔3厘米切一刀（不切断），抽出内脏，用水洗净
- 客家 新闻
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：紫金县义容镇宝山铁矿 发生安全生产事故 本报紫金讯 （记者曾焕阳 通讯员缪远东、廖雪晖、黄子立）前日上午至昨日凌晨，紫金县义容镇宝山铁矿区一平硐（矿窿）发生一宗安全生产事故，3人因缺氧从27米高的矿区天井摔落地面而送医院抢救无效死亡，另一人被困矿井内因长时间缺氧也不幸遇难，并于昨天凌晨4时47分
- “客家古邑万绿河源”
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：河源市第四届客家文化旅游节，昨日已圆满地画上了一个句号。今年11月下旬，河源市委、市政府在旅游节举办期间跳出河源，主动出击，率先到珠三角客源地寻找市场，首次在广州市成功举办了“客家古邑·万绿河源”的旅游推广周活动，使“客家古邑·万绿河源”这一刚刚对外公开和宣传推介的城市形象名片擦得更加明亮。 文/
- 《客家山歌——原生态》发行为首张客家话三重唱唱片，由毕践新
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 首张客家话三重唱DTV环绕声唱片“《客家山歌——— 原声态》环绕音乐”近日由广州捷奏公司制作发行。据悉，这张唱片由中国音乐家协会会员、广东资深音乐人、作曲家毕践新精心策划、全新打造，并由广州践新音乐工作室“蕉妹儿”组合原唱。 11首客家话三重唱首首精美，曲曲动人 据了解，该唱片中1
- 惠州客家文化羡煞台湾青年台湾青年参加“两岸青年联欢节”切身
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： “百闻不如一见，惠州真不愧是一座经济发展快，又有浓厚文化气息的城市。”台湾青年薛尧升告诉记者。8月14日～15日，参加第二届“两岸青年联欢节”广东行惠州站活动的23名台湾青年在惠州青年志愿者的“一对一”陪同下，登上惠州市区朝京门，访问大欣集团，品尝客家饭菜，游览客家围
- 台湾青年在福建探寻客家文化
- 作者：姬少亭 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 新华社福建龙岩7月16日电 台胞祖籍地之一的福建龙岩15日以碧水青山、亭台楼阁接待了100多名台籍青年，他们无不慨叹客家文化的顽强与深厚。 “我也要得到客家神山的祝福。”来自台湾海洋大学的蔡瑞如在冠豸山的“鲤鱼背”山脊上一边攀登，一边数着台阶。“传说 鲤鱼背上有365级台阶，每一级台阶代
- 客家“鸡肠面” 连允东
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 平时爱吃面条的我，近年来走南闯北，既品尝过陕西岐山的“臊子面”、兰州的“拉面”；也享用过杭州的“猪肝面”、龙岩的“阳春面”。这些面食虽风味各异，但总不如家乡的“鸡肠面”那样滑爽适口、风味独特。 我的家乡是宁化的一个小山村。鸡肠面，形似鸡肠，其实并无鸡肠，是用地瓜粉加鸡蛋做成的一道面食。儿时，我常盼
- 网油蚝豉 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：023 应 征 者：黄红妹 住 址：惠阳区秋长街道办事处 材 料：水发蚝豉8两，网油6两，叉烧3两，马蹄肉2两，浸发冬菇、葱白适量，盐少许，蚝油2汤匙，酱油2汤匙、白糖1汤匙
- 30集电视连续剧《客海往事》签约仪式在京举行 我国首
- 作者：王毅 杨晓勤 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为龙岩市、北京福润辉煌文化传播有限公司共同与胡玫导演签约。王毅摄 本报北京电 昨 日下午，我国首部反映闽台客家亲缘的文化史诗片――30集电视连续剧《客海往事》签约仪式在北京举行。该剧由龙岩市与北京福润辉煌文化传播有限公司共同出资拍摄，并由著名导演胡玫担任导演和执行制片。 著名导演胡玫
- 充满乡韵童趣的客家童谣
- 作者：吴德祥 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家童谣，即是客家乡村儿童流传的口头歌谣。这些歌谣都是客家乡民在生产生活中口头创作，供小儿传唱的歌谣，它使用诗歌的韵律和形式，来表现客家乡民的生产生活和思想感情，充满了浓郁的农家生活气息和儿童趣味，反映了客家乡民对真、善、美的向往和追求，对假、丑、恶的控诉和鞭挞。不仅对儿 童培养韵律、想象、联想等