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见证穿越历史的客家婚嫁
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报宁化记者站 俞祥波 文/图 [阅读提示] 国庆期间,在厦门工作的邱先生回到老家――宁化县水茜乡办婚事。尽管邱先生和妻子邱女士都是研究生,但两个人都选择了按传统的方式来嫁娶。邱先生的同事――一位美国朋友不但送来了自己的一幅画作祝贺,还全程参与了婚礼――到女方家接亲,抬花轿,
客家人在清明
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:今年4月4日又清明。 客家人在清明节的主要活动是祭祖扫墓,意在慎终追远,发扬孝悌,历来为客家人所重视。 清明扫墓之风,始于北宋末年。不过,其时不拜老墓,而只祭新坟。《东京梦华录》有云:“寒食节第三日,即清明矣,凡新墓皆在此日拜扫。”随后,清明扫墓之俗逐渐风行而成。 开始,清明节既拜新坟兼拜旧墓
《月光恋》唱响客家文化
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:9月30日,国内首部数字音乐电影,全面展现客家文化的浪漫爱情影片《月光恋》将在全国公映。日前,影片在广东、广西、江西等地进行了试映。参与看片的媒体和业内人士对影片给予了极高的评价,称影片中不仅让观众领略到赏心悦目的客家风情以及秀丽山水,同时,独特、优美的原创客家音乐深深打动了在场的观众,在此情此景下
看碉楼赏客家婚庆
作者:古伟平 杨惠光  来源:深圳特区报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 凤岗碉楼 ◎深圳特区报记者古伟平 通讯员杨惠光文/图 2012年中国凤岗客侨文化节暨首届婚博会将于11月18日至20日举行,到时,离深圳只有10来公里的深圳市民可有好去处了,品客家美食,尝客家美酒,看客家碉楼,听客家山歌,赏客家婚庆。那真一大乐事也。 凤岗是东莞市客家人主要聚居地之一
体现客家忠孝品质展示客都美好山水
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 彭氏夫妇为了不拖累彭彩金,做了一顿好吃的,准备让彭彩金去寻找亲生母亲杨芸妹。 秋香老师到彩金身边安慰彩金。 妈妈做了一件新衣服,彭彩金很高兴。 12日下午,记者在电影院看到,电影画面清新明快,内容虽悲却异常温馨。值得一提的是,虽然影片刚开始上映,但在观众中已经形成了良好
“海峡客家·欢乐龙岩”旅游品牌走进华东客源地
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报上海电 (记者 吴影) 龙岩至南京动车的开通,为闽西旅游业带来新的契机。18日至25日,我市组团赴上海、宁波、温州进行“海峡客家·欢乐龙岩”旅游推介,首站上海推介会取得了圆满成功。 19日
一锅全牛、一盘全猪客家菜推秋冬“全食”宴
作者:闫涛 黄集昊  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 焖全牛:牛白腩、牛排、牛皮、牛肚、牛脚筋、牛尾和牛肉丸。 焖全猪:五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝。 革命样板戏的主角几乎都是“高大全”,但是在今天,餐馆食材往往分得过于精细,在一个菜盘中,已经很难再觅得“全”的滋味了。不过,饕客们也不必太郁闷,在一直笃信传统的客家菜中,
清溪客家风味名菜评选揭晓16道名菜等你来品尝
作者:陈志强 康钦华 叶锦叶 余娟玲  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 荔枝柴烧鸡。 干捞粉丝膏蟹。 可乐焖猪手。 三杯猪手。 南方日报讯 (记者/陈志强 通讯员/康钦华 叶锦叶 余娟玲)想知道最正宗的清溪客家菜是什么味道吗?荔枝柴烧鸡怎么个烧法?近日清溪镇第二届赏花行暨客家美食汇“清溪客家风味名菜”评选活动
踏青河源邂逅客家美食
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 春天来了,背上行囊寻找美食吧!本版图片均为本报采集 豆腐。 全牛宴。 五指毛桃汤。 进入四月,我市旅游市场出现入春以来首个踏青休闲旅游小高潮,一到周末广东境内短线游就成了市民选择最多的项目。其中,选择河源游的市民不少。作为客家人聚居区,河源的客家风味美食别具
宁化客家酒酿憧憬“第二春”
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 6月5日,宁化县嘉源酿酒厂的齐厂长和工人正为生产广东客商订的“客宴”酒做前期准备。 嘉源酿酒厂已有十多年的发展历史,旗下“客宴”牌客家酒酿系列产品――“客宴酒娘”、“客宴”等销往龙岩、闽南地区和广东省、浙江省,有较稳定的顾客群。今年2月,他们还拿到了QS生产许可。 客家酒酿是宁化特产,上