检索结果相关分组
- 客家滋补羊肉煮酒
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【时令饮食】 “冬至羊肉夏至狗”，冬至前后，梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补，在冬至时节食用对身体大有裨益，因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。 传统做法 以山羊肉为主料，配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药，加生姜、冰糖等佐料，再加上糯米酒或者娘酒，盛装在瓮中封好，用
- 帅气男的客家焖鱼
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本组图片 《东江时报》记者香金群 摄 东江时报讯 记者香金群 前面几期私房菜，我们的“大厨”都是美丽的女士，这一期终于迎来一位帅气的男大厨——— 李旭开。30多岁的李旭开是惠城区汝湖镇虾村人，拿手好菜是客家焖鱼。“我从小就爱吃鱼，后来到大排档吃饭，几乎每次都会点焖鱼。”李旭开说，结婚
- 客家最纯正的年味小吃
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【客家一品】 随着生活节奏的加快，过年的时候，可以端上台面的东西越来越多，但“年味”却越来越淡，传统手工制作的客家“年味”小吃也正逐渐成为一种传说。这里，我们为读者介绍最纯正的客家年味小吃的做法，简单而诱人，你愿意动手试一试吗？ 甜粄 甜粄（嫩、滑、甜） 原料：糯米、黄糖或白糖（可按各人口味适
- 赣南客家生活器具研究
- 作者：王炜炜 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣南地区 客家文化 生活器具 开发利用
- 描述：。赣南客家生活器具作为客家生活文化的一部分、中国生活器具文化遗产中不可或缺的一章，是中华民族传统文化的瑰宝，并且始终贯穿于客家人的生活和精神世界，鲜活地记录了赣南客家民系的悠久历史文化，再现了客家人
- 学生志愿者亮相客家祭祖大典
- 作者：赖全平 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 10月16日，第19届世界客属石壁祖地祭祖大典在宁化隆重举行，宁化二中68名学生志愿者成为本届祭祖大典仪仗队，向海内外客属宗亲展现了祖地人民良好的精神面貌。 （赖全平 摄）
- 客家文创产业品牌建立之研究：以台客蓝、台湾蓝、客农知香、阿
- 作者：庄玉莙 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： Hakka 客家 客家女性 客家文化
- 描述：向一致，透過追求品質與創新以保持競爭優勢。（3）使特定族群認同品牌，為企業打造品牌之重心。（4）客家文創業者秉持企業家精神，以企業社會責任深耕地方、傳揚文化、關懷弱勢，帶動社區繁榮與活絡客庄經濟，創造客家文創產業之綠海。
- 客家古村的文化之旅
- 作者：张鸣郑妮婷阳慧 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：茶壶颈，东坑似茶壶柄。 园村客家文化底蕴丰厚，当地的客家古民居已修缮一新，客家姓氏门匾得到了保护性维修
- 周末青春舞台公益活动启动
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 昨晚，由团市委和客家流行音乐金曲榜组委会等单位联合开展的“周末青春舞台”公益活动启动晚会暨第二届客家流行音乐金曲榜梅州城区演唱会首场秀在梅城院士广场亲水公园举行。 在活动现场，曾辉彬、陈善宝、刘莉汕等客家流行歌手的精彩演出和激情互动让现场高潮迭起，他们的歌声、舞蹈把整个公园装点得更加富有艺
- “梦里客家·乐在客都”文艺汇演昨晚举行
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者朱庆强实习生张兰）昨晚，由市委宣传部和市直机关工委主办，市直各系统党委承办，市烟草专卖局（公司）协办的“梦里客家·乐在客都”——梅州市直机关学习宣传贯彻党的十八大文艺汇演在院士广场举行。市委常委、市纪委书记李纯德，市直各系统干部职工及城区广大群众1000多人观看了演出。 精彩的舞蹈表演、
- 打造“珠三角客家之都”
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：鹤湖新居彰显客家传统文化。资料图片 本报讯 记者潘松岩报道：随着城市化的快速推进，国内很多城市出现“千城一面”的状况。作为深圳最大的客家聚居区，龙岗该如何传承客家文化、打造独具特色的文化“软实力”呢？昨日上午，龙岗区委书记杨洪、区长冯现学等与到访的广东省客家商会会长温纯青一行座谈时表示，要传承好客