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河源获“客家黄酒之都”称号
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 河源客家酒文化馆展区一角。 第二届客家文化节昨晚在新丰江畔降下帷幕 本报河源讯 (记者曾焕阳 通讯员田清秀、吴中洋、薛卡摄影报道)第二届客家文化节昨晚在河源市美丽的新丰江畔顺利降下帷幕。河源市的“客家黄酒之都、客家酒文化馆”与“客家文化学院”,也分别于当天上午在新丰江电厂旁和河源职业技术学
体现客家忠孝品质展示客都美好山水
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 彭氏夫妇为了不拖累彭彩金,做了一顿好吃的,准备让彭彩金去寻找亲生母亲杨芸妹。 秋香老师到彩金身边安慰彩金。 妈妈做了一件新衣服,彭彩金很高兴。 12日下午,记者在电影院看到,电影画面清新明快,内容虽悲却异常温馨。值得一提的是,虽然影片刚开始上映,但在观众中已经形成了良好
客家人的吃“汤”习俗
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:□邱文 客家人在长期的生产、生活中,创造了丰富多彩的“吃”文化,还培育出了尊老敬老、重情重义、热情好客的美德。这在客家人的热情待客上,便可见一斑。 客家人待客热情,在吃的方面非常讲究。他们招待客人吃饭,一般有固定的流程。客人入席后,主人便提上一壶温好的糯米酒,端上下酒的小菜,劝客人喝酒。然后,端
赣南客家饮食文化:如何成为旅游市场新热点
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: □记者任仕兰吴迪 美食是旅途中必不可少的。自《舌尖上的中国》热播后,旅游和“吃”文化成了人们茶余饭后探讨的热门话题。美食或将成为今后旅游市场新的热点。那么,让我们关注的是—— 现状: 赣南客家菜让游客流连忘返 “食、住、行、游、购、娱”是构成旅游活动的六大要素,其中“食”是第一位的。
三谷围客家黄老酒3项指标不合格
作者:成希  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:昨日,广州市消费者委员会通报称,对广州市场上销售白酒、黄酒、葡萄酒等商品进行了质量比较试验,发现5家公司生产的产品不合格,其中广东紫金黄龙实业发展有限公司生产的著名品牌客家黄老酒检出3个指标不合格,该批次黄酒样品的β-苯乙醇、氨基酸态氮、总酸实测值分别为15mg/L、0.31g/L、1.79g/L,
朱泽君谭君铁率队赴深圳拜会广东客家商会会长、大百汇集团董事
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报深圳讯7日,市委书记朱泽君,市委副书记、市长谭君铁率队前往深圳拜会广东客家商会会长、大百汇集团董事长温纯青。朱泽君指出,温纯青是年轻一代客商的杰出代表,大百汇集团的经营理念与梅州当前发展思路相融互通,真诚期盼温纯青带头实施“乡贤回乡投资兴业”工程,带领优秀团队全面进驻梅州,充分利用大百汇雄厚的实
客家名菜美味天成
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲厨师正在制作客家名菜娘酒鸡。 爱上一座城市,也许有千万个理由,但一座城市的特色美食,却永远是人们心中的王牌诱惑。梅州,是“中国客家菜之乡”。那久负盛名、独具特色,美味天成、可口可心的客家菜,成为广大游客爱上梅州的一个重要理由。 客家菜自成一家 客家菜与潮菜、广州菜并称广东三大菜系。千
客家台商邓国光清流安新家
作者:沈昌培  来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:,是来自台湾苗栗县的客家人。1992年来广东投资陶瓷行业,后来将投资方向转移到农业开发上,在安溪县长坑乡
注入时代元素,让客家民俗更传神
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:[首席评论] ■罗奕山 “烟花爆竹声声,火龙姗姗出场。”近日,除梅州本地媒体外,《南方日报》、《羊城晚报》等省级媒体也图文并茂报道了“丰顺县埔寨镇埔南村元宵民俗祈福活动,‘烧火龙’10万游客挤爆山村”的消息。“埔寨火龙”这一国家级非物质文化遗产再次美名远播,也为促进当地经济社会发展起到了积极的推
大善大爱知行合一,生动诠释客家美德
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ■高讯/供图 ■张明湘  最近,梅州好人廖乐年的感人事迹,成了国内外诸多媒体争相关注的焦点。掩卷沉思,我不禁为廖乐年这位客属归国华侨“笃学尚行、止于至善”的义举所深深打动。仔细品味,件件善举,平凡之中见伟大,无不折射出海外粤侨爱国爱乡的家国情怀,彰显着尊道厚德、乐于助人、无私奉