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陈皮焗鸡翼 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:026 应征者:陈建军 住址:龙门县 材料:鸡翼1斤、陈皮少许、川椒酒1汤匙、精盐适量、生抽1汤匙、葱条、姜片适量、芝麻油少许、蛋液、干粉、料酒适量、熟猪油2斤。 制作流程: 1、将鸡翼洗净,滤干,斩件加入姜、葱、川椒酒、生抽、盐,腌制10分钟,去掉姜葱加入蛋液,干粉拌匀,陈
利益与意义
作者:钟文烘  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 族群  认同  意义  利益  结构与能动性 
描述:葬、各类祭祀等仪式活动,并访谈村民,了解他们日常生活的细节,他们对各种活动的感受,即听取他们对自己行动的解释。同时,作者也参阅了地方志和族谱等,以求对地方史与社区文化有整体把握。在此基础上,笔者运用
小馬訪客家大老 籲兩岸維持現狀
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 颱風「羅莎」掠過台灣之後風雨未歇,馬英九仍依既定行程,在地方人士陪同下到鍾肇政位於龍潭的住家拜訪,雙方在一個小時的晤談中,就台灣民主經驗和終極統一論述交換意見。 否認探視僅為選舉考量 有媒體
梅州客家廉洁文化研究中心成立
作者:翟永鸣 罗时亮 肖伟承  来源:南方日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者/翟永鸣通讯员/ 罗时亮肖伟承黄嘉良)前日,广东 省梅州市客家廉洁文化研究中心成立 大会在嘉应学院国际会议中心举行。 广东省纪委副书记赵振华,广东省纪 委常委毛荣楷、许泽红,梅州市委常 委、市纪委书记李纯德及各县(市、区) 纪委领导、有关专家、学者共200多人 出席成立大会。$$ 该廉洁
网油蚝豉 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:023 应 征 者:黄红妹 住 址:惠阳区秋长街道办事处 材 料:水发蚝豉8两,网油6两,叉烧3两,马蹄肉2两,浸发冬菇、葱白适量,盐少许,蚝油2汤匙,酱油2汤匙、白糖1汤匙
上杭客家话研究
作者:邱锡凤  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 客家话  上杭  蓝溪  研究 
描述:的影响,与县境其他地方的口音差别甚大。本文运用描写语言学、比较语言学、历史语言学、训诂学等的方法,对上杭蓝溪镇这个点的语言事实进行全面揭示,主要内容包括:一是详细描写和分析其声韵调系统,对连读变调
川西平原古镇的社会文化变迁
作者:林宁  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 川西古镇  客家文化  社会文化变迁 
描述:乡镇的社会经济生活和社会结构转型,可以看到乡镇、地方政府和国家在政治制度变迁中的关联,通过对土地改革、农业合作化、人民公社、家庭联产承包、村民自治等政治运动的分析,笔者发现乡镇政治的变迁实质上就是
文化創意產業網站品質評估之研究
作者:王姿晴  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 族群文化  文化創意產業  品質評估  內容分析 
描述:;二、落實民眾本位;三、推廣WEB2.0製作網站;四、網站加強流量分析;五、加強地方產業特色;六、重視網站的內容深度及廣度;七:客委會輔導客家文化團體網站設計團隊;八:客委會自行研發網站模板等。
台北举行客家义民祭
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:图为主祭台前客家乡亲为“义民爷”摆放的牲礼。 曾 嘉摄(中新社发) 中新社台北8月26日电 (记者曾嘉、董会峰)第二十届台北客家义民祭典今天进行挑担奉饭敬义民,及义民爷主祭大典等活动。台北市长郝龙斌、前市长马英九等率领客家乡亲挑担奉饭,展现对义民爷的敬意。台北市政府广场前另外展示两头千斤以上的真“神