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客家四题(组诗)
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作者:陈俊年
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:陈俊年
酿豆腐
相传,在黄河边
包惯饺子
迁徙岭南
难种麦子就种黄豆
逢年过节
就磨豆腐,剁肉馅
添些香菇咸鱼
多了山海气韵
家家剁馅的铿锵
汇成欢快的声势
将酿豆腐的好习俗
代代流传
穷有穷讲究
苦也苦中乐
从包饺子到酿豆腐
客家人
很虔诚地继承
不灵活地创新
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客家侨都(下)
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
麒麟舞 巽寮湾 罗浮山
惠州地处广东省东南部,是著名的历史文化名城。作为客家人的重要聚居地和集散地,惠州是海外客家籍华侨的第一大侨乡,居“客家四州”(惠州、梅州、赣州、汀州)之首,被称为“客家侨都”。
惠州美景多韵味
具有岭南水乡泽国独特魅力的惠州,半城山色半城湖,这里风光旖旎,景色怡人。其中惠
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客家华侨对东南亚采矿业的贡献
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作者:张应龙
期号:第1期
来源:华侨华人历史研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 东南亚 华侨 占有 国家 采矿业 地缘性 职业分类 客家 学者 近代
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描述:东南亚采矿业是在近代才发展起来的。采矿业在东南亚近代经济发展中发挥了非常重要的作用,而东南亚锡矿更是在世界上占有举足轻重的地位。虽然华侨很早就到东南亚从事采矿活动,但大规模的开采活动则是在18-19世纪,而在东南亚从事采矿活动的劳动力基本上是华侨。不少学者的...
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嬗变与保持:东南亚客家人的文化适应
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作者:曹云华
期号:第4期
来源:世界民族 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 东南亚华人 客家人 认同
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描述:东南亚华人社会中的客家人是一个复合体,由不同阶级、不同职业和不同文化背景的人组成,是东南亚华人社会中的一个亚文化群体。在全球化时代,东南亚客家人正处在一个转折点,他们保持客家文化的努力正面临着前所未有的挑战。
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岭南疍民文化景观研究
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作者:吴水田
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 岭南 疍民 水环境 文化历程 文化景观
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描述:交汇、水资源丰富的自然环境,处于高温多雨的热带、亚热带季风气候区,生物资源丰富。疍民文化的起源为世代生活于岭南的古越族人,疍民祖先虽由于各种原因移居水上,但在当时水上居住条件相对优越等因素是早期吸引他们
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客家与东南亚
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作者:郑赤琰编
来源:三联书店(香港)有限公司 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:客家与东南亚
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休闲到梅州乐趣无穷尽
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:佛山日报社 付海鸥
一说起梅州,人们首先想到的定是“客家人”,从北方迁徙驻扎此地的客家人,带来了他们独特的语言、文化、艺术、民俗以及建筑等,再搭配梅州优越的自然生态环境,就形成了客都梅州特有的旅游资源。
日前,记者跟随闽粤赣20家地市党报媒体采访团来到梅州,置身于乡野山中,探访古村落、参观叶剑英
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“健行南粤”活动第二十期游客家古村叹特色美食
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作者:林辉莹
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
↑全家出游,其乐无穷。
车友饱尝各式农家美食。
自驾游
·自驾路线
广州出发-华南快速-广河高速永汉出-S355-南昆山
·特色美食
山坑螺、山坑鱼、各种腊味、紫心红薯、农家蒸鸡、豆腐、梅菜扣肉等。
智者乐山,仁者乐水,中国人向来认为青山绿水是身心休憩的好去处。现在
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东南亚客家认同的形成与局限
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作者:萧新煌 林开忠
期号:第1期
来源:Taiwan Journal of Southeast Asia Studies 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家认同 客家性 东南亚 客家会馆
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描述:。这些都是东南亚客家认同结构限制的结果。然而,东南亚客家人的客家性或客家认同并没有因此全盘消失,只是它以其他的形式存活下来。本论文将检视历史、社会与政治所加诸於东南亚客家认同的结构限制,同时,亦将
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打好“土楼牌”唱响“客家歌”
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
刘永良
“我很热爱永定这片土地,热爱客家人的风俗习惯,尤其是美食,口味跟台湾很相近。”2013年9月20日,来自台湾的陈国基先生初到永定,即被客家土楼和客家文化深深吸引。当天,“两岸中国梦·永定土楼圆”2013两岸乡亲永定百万自驾“家”年华系列活动在福建土楼永定景区举行。陈国基就是参加这次