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客家民俗“喊魂”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:客家人多居住在山区。屋前多有小溪、小河或池塘。有的屋前屋后是高头高坎或山路。在这样的居住环境中,小孩易跌。一旦小孩跌倒,多数都会着惊。晚上孩子睡在床上,心脏常一下子跳动,使小孩口说梦话:我怕!我怕!有的哇的一声惊叫起来。这种情况,我们客家人叫“孩子着吓”。
孩子“着吓”了,过去,家里的老人,主要是做
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清代桂中地区的妈祖信仰研究
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作者:郭文娟
年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 清代 桂中地区 妈祖信仰 社会秩序研究
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描述:也依稀可见闽粤籍移民在桂中地区的分布状况。他们的到来,对桂中地区的社会经济产生了很大影响,具体表现在农业、工商业等方面。此外,为了更好的适应新的生活环境及挑战,闽粤籍移民带来了他们祖居地的神灵
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客家各地特色中秋风俗
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:客家祖地的福建宁化地区,中秋之夜有“笃月光姑娣”的习俗。
福建建宁中秋夜俗以挂灯为向月宫求子的吉兆。
上杭县中秋,儿女多于拜月时请月姑。方法是以竹筐作为月姑的替身,如果有神降临,竹筐会自己摇动,以其摇动的次数来卜吉凶。
龙岩人吃月饼时,家长会在月饼中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不
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客家的温泉68℃的体贴
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作者:肖阳
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
温泉度假村的行政套房。资料图片
叶园温泉属于淡水矿温泉,出水温度为68°C,俗称“苏打泉”。 资料图片
叶园温泉位于广东省河源市东源县黄田镇,温泉区占地面积逾5万平方米,室内外有S P A水疗池、漩涡池、造浪池、游泳池、儿童池等68个功能各异的温泉池,出水口温度在6 8℃,是一个十分体贴
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龙乡贡牌客家黄酒
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
厂商:广东三友酿酒
产地:广东河源
香型:甜型客家黄酒
酒精度:15度
广东三友集团有限公司成立于1992年,以振兴客家黄酒产业、弘扬客家文化为己任,积极推动河源创建“客家黄酒之都”和“中国客家黄酒生产基地”,生产的“龙乡贡”、“金河源”等系列品牌产品成为代表河源地方知名特产之一。正在规
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乡村旅游发展政府行为研究:以上杭县为例
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作者:蓝中健
年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 乡村旅游 政府行为 上杭县
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描述:乡村旅游快速发展,相继打造了全国十大“县域旅游之星”、中国特色景观旅游名镇--古田镇、全国休闲农业与乡镇旅游示范点—五龙村等国家级旅游品牌。本文运用公共产品理论、可持续发展理论等分析上杭县通过政策扶持
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惠阳客家围屋首秀米兰城市中心展馆
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:4月18日—30日,广东“惠阳客家围屋保护与发展研究项目专题展”在意大利米兰城市中心展馆开展,这是惠阳客家围屋建筑遗产群的学术研究成果第一次在国外城市公共展馆展出。此次展览主题为“乡村再造城市”,讲述了客家建筑遗产保护与未来绿色城市建设之间的关系。据悉,下一步惠州与米兰理工大学希望建立双方更实质的合
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台湾苗栗公馆客家福菜节1月12日登场
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【四海客风】
2013公馆客家福菜节于1月12日在台湾苗栗区农业改良场登场,结合当地文化的千人挤福菜、伯公来朝千人食福、客家传统阵头及平安戏、福菜料理pk等系列活动。此外,还邀请爱好自行车的朋友体验
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客家滋补羊肉煮酒
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【时令饮食】
“冬至羊肉夏至狗”,冬至前后,梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补,在冬至时节食用对身体大有裨益,因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。
传统做法
以山羊肉为主料,配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药,加生姜、冰糖等佐料,再加上糯米酒或者娘酒,盛装在瓮中封好,用
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客家懷石精緻可口
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:,後來為要尋求突破,不但另覓新店址並改名藝之趣,更想出把日本高級料理的方法融入客家菜中,她更認真地走訪外