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客家懷石精緻可口
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
在台灣,其實客家食肆頗多,但如想品嚐創新的客家懷石料理,這間位於新竹的藝之趣,老闆娘彭美容特別設計一系列的客家懷石料理,據知彭美容原為美容師,十多年前她在朋友鼓勵下,已在新埔開設客家食肆無竹居,後來為要尋求突破,不但另覓新店址並改名藝之趣,更想出把日本高級料理的方法融入客家菜中,她更認真地走訪外
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客家古邑崇文重教
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
■梅州電視台記者在採訪《美洲商報》何國禮社長
海外華人媒體在河源的最後一站是「千年古縣」佗城。佗城為秦朝嶺南四大古邑唯一一個保存最完成的古城,素有「秦朝古邑、漢唐名城」之美稱。而佗城亦有一處不得不提的歷史遺址便是佗城學宮。
據文物專家考證,在全國可查考的204座學宮和14座考棚中,只有河北
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福建高陂客家土楼楹联赏析
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
福建高陂楹联数量众多,质量上乘,是高陂文化的重要组成部分。高陂镇的楹联,大多是为寺庙、宗祠、楼居、学校而创作,实用性强。多数楼居联和各姓宗祠联,内容上以探本溯源、追怀祖德、敦睦族谊、激励后坤为主。观其联,知其人,通过对各家对联的赏析,能一窥其姓氏家族源流、先祖人物典故等。
如西陂村林升峻活
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静守往昔的客家古村
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
密溪古村全景。
进入谨光鼎臣合祠的八字门楼。
赵丽春 杨锦辉 宋玉琳文/图
在离瑞金市九堡镇北偏东12公里处的凤凰山下,有三条小溪流经片村汇合于环溪水库,诗有云“一带密溪淌绿水,千寻松竹染红霞”,这个美丽的千年古村就是密溪村。
据《瑞金县地名志》记载,密溪的开基者为罗密峰,南宋咸淳
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梅州客家俱乐部训练基地昨启用
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 昨日上午,梅州客家足球俱乐部训练基地启用,广东省足球运动中心主任柯国洪,以及广州市足球协会、梅州市体育局、梅州客家足球俱乐部等单位和当地政府部门领导、嘉宾及梅州球迷参加启动仪式。
该基地位于五华县河东镇琴江畔,占地面积约3.8万平方米,基础设施总投资约1300万元。基地自2013年7月份破
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民居雕龍畫鳳客家古鄕味濃
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作者:寳 兒
来源:澳门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
全屋共有一百一十八間房,大 小廳堂幾十個,人稱“十廳九井 (天井)”
近年有不少海內外的專家學者 前往“南華又廬”考察
田園景色空氣清新
圍屋外表是一座完整的屋,各堂旣可獨 立又可聯體,有“屋中屋”之稱。
屋前有果園,種有各樣優良的生果與農作物。
通往
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梅州客家客场挑战丽江嘉云昊
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【中乙】
本报讯(记者刘晨村)中乙联赛第十轮在明日开战,梅县客家坐镇主场迎战排名垫底的大理锐龙;梅州客家队则将客战高原挑战丽江嘉云昊队。
梅县客家队上轮战胜劲旅丽江嘉云昊队后积11分依然排在第四名,由于积14分排名第三的深圳风鹏本轮轮空,梅县客家队只要在本轮战胜排名垫底的大理锐龙就可能抢回第三名的位
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客家阿姨跳健身舞台城阿伯赞“好看”
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作者:林惠娟
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
阿姨们的表演很精彩。通讯员供图
南都讯 记者林惠娟 通讯员廖国兴 “又有阿姨在体育场跳舞,表演的还很精彩很有水准啊!”8月28日晚上,有网友在论坛发出了这样的帖子,而且还贴出了照片,阿姨的表演再次引起关注。
随后,记者现场看到观众席上坐满人,还有不少人围在四周看。观众陈伯说他天天来体育场散步
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客家文博会亮点纷呈精彩可期
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报记者 李少凤 通 讯 员 蔡小玲
四大特色、五大板块,集聚各地文化创意产品、统筹各方文化资源,全力打造一场精彩非凡的客家文博会。记者从昨日举行的2013’客家文化创意产品博览会(简称“客家
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客家酱豆
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:李玉林
酱豆可以算是一种独特的中国食品,祖先在北方的客家人,至今还喜欢制作酱豆子。
冬至到了,家家户户便开始张罗着做酱豆子。这时,女人们便坐在晒谷坪里,端着盛满黄豆的簸箕,一粒一粒地把豆拣干净,剔除泥沙、碎豆荚、虫蛀霉变的豆子,收拾停当便把黄豆放在木桶里浸泡几个小时,打捞起来,沥干,再倒入锅中,