检索结果相关分组
- 梅州 客家的日与夜
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：金秋的梅州，空气中已经散发着微凉。这长假里，驱车避开炎热的城市前往梅州这山水之城，在感受大自然美景之余，还能近距离领略“世界客都”梅州的客家文化魅力。说起客家文化，似乎是一个很深奥的话题。不过现在即使是在梅州短暂停留的过客，也有“快捷方式”来了解客家文化，日游升级版的客家博物馆，夜赏全新大型客家歌舞
- 客家菜:咸香浓郁齿留香
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜,早有耳闻。“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无汤不浓”。资料中的客家菜据说口味与精致的广州菜和潮州菜有别,更为咸香浓郁,而在各方饮食包罗万千的广州似乎难觅正宗客家菜的踪影。蔡澜说过,未食过就没有发言权,笔者有幸在梅县当地一品名副其实的客家菜,即便食材再平凡不过,却也
- 新客家坚毅努力实现创业梦想三峡移民柳德树
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 今年春节，柳德树格外忙碌，他跑遍了浙江、上海、山东、北京等地的一些水处理设备研发机构和公司，为组建公司的研发团队四处取经，招兵买马。 勤劳自立 跑遍珠三角寻找创业项目 今年48岁的柳德树家乡在重庆市巫山县大昌镇。2000年9月，作为三峡移民，他带着妻子和两个女儿来到我市博罗县龙溪镇安家
- 族谱：见证两岸血脉 ――上杭着力打造“海峡客家
- 作者：张锋育 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为5月18日-19日，参加完首届“海峡论坛”厦门活动的世界客属总会高雄分会及台湾各姓氏宗亲一行45人，在上杭客家族谱展厅参观时的情景。 邓招福 傅国强摄 3月20日―5月4日，上杭客家族谱展、在台湾的台北、台中、高雄和苗栗等地进行巡回展出。此次展出有祖图7幅，明、清及民国时期族谱79
- 崇林世居：客家精神历史读本“岭南围龙屋之王”穿越200载岁
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 图①：崇林世居龙厅入口处悬挂的牌匾。 图②：崇林世居全景。 图③：崇林世居左侧门，两侧石刻对联寓意祈求天下太平、安居乐业。 本报记者姚木森 摄 不身临其境、亲眼目睹这盘龙卧蛟般的客家围龙屋，就无法理解当地人提起崇林世居时的那份骄傲。穿过钢
- 百年善述围 获封兴宁十大古民居近百袁氏后裔聚首客家大屋善述
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 各地赶来的袁氏后裔及附近村民聚集在一起，观看送戏下乡的文艺表演。本报记者 谭伟山 摄 历经百年沧桑的客家大屋内，近百袁氏宗亲济济一堂。他们当中的大部分人此前素未谋面，此次为了同一个目的，从全国各地赶赴聚首。昨日是兴宁袁氏祖居——— 善述围的大日子，市政府正式对其授予“十大古民居”的牌匾。
- 客家“硬饭丸”
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：□连允东 我曾食用过个大味美的鱼丸，也吃过鲜嫩爽口的肉丸；还品尝过松软可口的豆腐丸和软滑鲜香的松丸。但这些各具特色的“丸”食品，总不如儿时享用过的客家“硬饭丸”那样地道实在，味道鲜美。 客家“硬饭丸”是我家乡福建宁化的一种时令美食。每至农历四月“立夏”时节，宁化的城市乡村，几乎家家户户都要做“硬饭丸
- 永定对台交流合作良性互动 客家文化搭平台 交流合作唱
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：，永定县以创建“全国两岸交流合作重点县品牌”为抓手，通过客家文 化搭“平台”、交流合作唱“大戏”等方式，
- 客家菜：在平凡的细节中打造精彩
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报记者 刘思敏／文 梅戈／图 如果不是老熟客，一般人是很难找到这家隐蔽在南园小区深处的客家餐馆的。然而就是这样的位置，每天的午饭和晚饭时间，丰泽园的十几张台都会被挤得满满的。这些来捧场的人一捧就是１７年，让人不得不信服这家店出品的魅力。正如店面一样，这里的客家菜也是以朴实平凡的“外衣”登场，以纯正
- 糖环油角年糕热销惠州民间传统应节食品独具客家特色
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 市民在购买惠州传统的糖环、蛋散、油角、米糕等过年食品。 本报记者朱如丹 摄 惠州人过春节都会做一些传统食品，除了白切鸡、酿豆腐、焖鱼外，还有慈姑炒腊肉、咸菜焖猪肉等。此外，还有当点心或零食食用的油角、糖环、油果、蛋散等。这些带有浓浓年味的食品，让人感受到了春节的浓郁氛围。记者近日在