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免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 本报宁化记者站 刘才恒 罗旺水
12月13日,位于三明工贸学校的宁化客家小吃培训中心,宁化客家小吃第68期培训班的64位学员被分成6个小组,参加宁化县劳动就业培训中心和县小吃办主办的职业技能鉴定实操考试。
滑嫩可口的兜汤,脆香的松丸子,松软的黄粿……一个多小时后,老师对学员们的作品进行品尝
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闽西:客家神话
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: □ 张胜友
闽之西者,客家祖地也!
似奔似逐山峦游走,如涛如涌林海滔滔,奇幻秘境,人间乐土,便演绎了一部客家神话和传说……
客家,被誉为东方世界的“吉卜赛部落”。
时序越千年,五胡乱华,朝纲倾裂,战祸频仍。中原汉民饱受生灵涂炭,颠沛流离,“人慌慌而游走,风飒飒以南迁”,举家携儿带女
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独具风味的赣南客家美食
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
作者简介:
杨遵贤,中国通俗文艺研究会、江西作家协会、赣南客家联谊会会员。在全国各地报刊发表各类文学作品计400万字。
多年从事客家文化研究,发表了《崇尚教育,赣南客家传统的文化观》《赣南古代的旅游文化》《形式各样的赣南民居》《从谱牒看客家先民的迁徙轨迹》等论文百余篇。
赣南客家饮食具有深
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客山客水客家围
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
龙南燕翼围一角。
龙南关西新围全景。
上世纪初,广东一名叫罗香林的学者写了一本关于客家源流的书,第一次提出了“客家”这个概念。从此,分布在赣闽粤边际地区的人,以及与之有着血脉渊源的世界各地的一部分人被叫成客家人。客家人是一个相对概念。古时,这带属南越,生活着大量的赣虞人及其后裔。东晋末年
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让赣南客家文化大放光彩
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
赣南采茶戏经典剧目《补皮鞋》。记者郭智勇摄
□康诗俊记者幸菲菲
1月6日,文化部正式发文,同意在赣州市设立国家级“客家文化(赣南)生态保护实验区”。这是继婺源县被列入跨地域(安徽、婺源)的“徽州文化生态保护实验区”之后,江西省第二个“国家级文化生态保护区”,这无疑为我市非物质文化遗产保护工作
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闽西:客家神话(名家走笔)
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作者:张胜友
来源:人民日报海外版 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
闽之西者,客家祖地也!
似奔似逐山峦游走,如涛如涌林海滔滔,奇幻秘境,人间乐土,便演绎了一部客家神话和传说……
客家,被誉为东方世界的“吉普赛部落”。
时序越千年,五胡乱华,朝纲顷裂,战祸频仍。中原汉民饱受生灵涂炭,颠沛流离,“人慌慌而遊走,风飒飒以南迁”,举家携儿带女,跨黄河、过长江