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原汁原味客家菜,舌尖上的返璞归真
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作者:曾海城
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
值得细品的功夫汤。
客家酿三宝。
这里的白切鸡肉嫩汁美,来客必吃
吃多了各种花哨的食物,很多人开始回归原生态的味道。造型古朴、菜风质朴的客家菜重新走入大众的视野,位于东纵路的海悦金富海鲜酒楼,就凭原汁原味的客家菜征服了很多食客的味蕾。
客家菜和广州菜、潮州菜是广东菜的三大流派。在菜式的选料和烹饪
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每年投1000万保护客家围屋
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作者:池锦黎田飞
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
崇林世居总面积13824平方米,已有200多年历史。南都记者田飞摄
南都讯 记者池锦黎南都记者近日从惠州市文广新局了解到,为保护客家围屋这一珍贵的文化遗产,从今年起惠阳区政府每年将至少安排1000万元,专项用于客家围屋的抢救、修缮和保护。
围屋修缮后重放光彩
近年来,惠阳区按照“修旧如
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华侨网上寻亲 祖屋原在凤岗
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:昨日是“父亲节”,东莞凤岗论坛上的一则寻亲帖感动了不少网友。一位名叫“马客安东尼张(音)”的牙买加华侨想重回故里,看看自己祖辈当年生活的地方,并寻求热心人提供线索让他能够顺利找到祖父当年老家的亲人。侨务部门称:已将资料转交牙买加东莞同乡会。(南方都市报SouthernMetropolisDailyM
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到鹤湖新居欣赏客家民俗风貌
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作者:刘颖陈武远张奕雄
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
龙岗街道党工委书记杨小明和其他领导视察第七届文博会活动点鹤湖新居。
鹤湖新居客家民俗博物馆位于龙岗区龙岗街道,是省级文物保护单位,是我国现存最大的客家方形城堡式围楼之一,是最能体现深圳客家本土特色文化的古建筑群,具有深厚的文化底蕴,2011年第七届“文博会”在深圳举行,作为文博会的活动点,鹤湖
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10位选手直通北京客家文化受评委青睐
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作者:高远
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:南都讯 记者高远广东省省级非物质文化遗产梅县提线木偶戏、广东汉剧特色“水袖舞”、独具韵味的客家山歌都即将从梅州走向全国。8月3、4日,央视《星光大道》华南地区选拔赛初赛、决赛在梅州举行,不少独具客家风味的表演都获得导演组青睐。
据了解,本次《星光大道》华南(梅州)赛区选拔赛共计超过700名选手报名
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本周六到博物馆新馆赏“非遗” 现场还将展示咏春拳,展演客
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
南都讯 记者吕婷6月12日是我国第五个文化遗产日。昨天,深圳博物馆馆长叶杨在新闻发布会上说,市文体旅游局、深圳博物馆等部门将推出六大活动,包括免费文物鉴定、举办《大善之美———深圳博物馆社会捐赠文物精华展》、《深圳非遗保护成果展》等。
据介绍,本周六在深圳博物馆新馆活动现场,还将展示咏春拳、
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李东英再获“平远好人”称号 梅州驻深办称他是“客家人的骄
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作者:梁锦弟
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:南都讯 记者梁锦弟 拾金不昧的哥李东英再获奖励。昨日上午,梅州市驻深办事处等单位到鹏程出租汽车公司与李东英师傅进行交流,授予其“平远好人”称号,共送上奖励金5000元。
现场的座谈会无疑是同乡交流会,李东英看到家乡人也高兴起来,用客家话交流,感谢家乡人对自己的认可及支持。“这是客家人的骄傲,我们将
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樟木头“三姐妹”唱响客家山歌
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作者:黄超
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
(来源:南方都市报 南都网客家山歌“三姐妹”在曲艺室内练山歌。
Face
人物:巫春兰、罗才娣、连福娣
年龄:58-69岁
标签:客家山歌“三姐妹”,创作30首山歌,每年参演30场
“唱我们自己写的山歌,才能唱出真情实感。”———&巫春兰(来源:南方都市报 南都网
在樟木头镇有一
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河源市举行第十届客家文化旅游节
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作者:伍世然
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
客家旅游文化节在河源开幕。伍世然摄
省内节庆
南都讯记者伍世然河源市第十届客家文化旅游节暨2013年河源市客家美食嘉年华活动日前在河源市举行。主办方策划了美食活动、主题形象征集活动等各类精彩纷呈的节庆活动和旅游参与性高的互动项目。此外,河源旅游公益行、河源(赣州)旅游推介活动、“千里客家文化