检索结果相关分组
- 走客家路线的牛肉火锅
- 作者：暂无 来源：羊城晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：牛的全身都是宝，涮什么部位取决于个人的口味。 锅底有姜片、黄豆、酸菜和萝卜条，汤面清澈透亮。 涮好的牛肉片汁水丰盈 牛肉火锅，让一众老饕乐不可支。 文/羊城晚报记者 王敏 实习生 朱盈盈图/王敏 火锅的形式似乎是永恒的：一锅煮天下，百味乱平生。但细究起来，还是会有众多不同，比如这次我们
- 客家建筑 全围似砻的客家围龙屋———砻宇林 ———记梅县扶
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 砻宇林全景 朱迪光撰文／摄影 砻，它是将谷粒去壳变成米的作坊碾谷加工器。作为一种旧时乡村有围龙屋就有的常见的农家作坊农产品加工器，随着社会生产力的发展，砻已不再“旋转”，已成为民俗文物。但形似砻的围龙屋且是堂屋前后周匝围筑的围龙屋则上了年纪的人未必都见过。在开展第三次全国文物普
- □艺术人生 用挚爱书写客家文化的“音乐符号” ——
- 作者：暂无 来源：福建日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：许开聪、李银兰在海峡两岸客家山歌赛上原汁原味的山歌表演声情并茂 “敢久唔前唱山歌，声音又哑痰又多；敢久唔前见涯哥，情较少来忆较多……”近日，在龙岩市首届客家歌曲创作演唱大赛上，由上杭县选送的客家原生态歌曲《歌有情妹有意》被评为十大金曲的第三名。听过这首歌曲的人，往往会被许开聪、李银兰这两位农家歌手
- 罗香林客家君子赤子心
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：1943年,中国史学会在渝发起人合影(二排左二为罗香林)。 他生于乱世,却幸遇严父慈师,立志以史学为终身职志,遂成一代史学大家； 他执著探寻族群源流,使客家重回汉民族的家庭,为数千万客家人寻回了身份与荣耀； 他广搜史料,独创族谱学,力图从泛黄书卷中探寻民族的灵魂； 他在战火硝烟中保护珍贵
- 地方传统与身份表述：成都东山客家的人类学考察
- 作者：杨丽娟 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 地方传统 身份表述 东山客家 文学人类学 族群特征
- 描述：东山客家寻找到自己族群身份表述的真实称谓的重要工具。可见族群身份表述不仅仅是一个称谓问题,它还包括一整套维持族群身份特征的文化表达系统:族谱、祠堂、入川记忆、会馆、民间信仰、语言、神榜、游艺、葬俗
- 川西各民族饮食文化研究
- 作者：蒋英 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 川西民族 饮食文化 交流 变迁
- 描述：饮食文化。这是值得民族学者加以重视和研究的。目前我国研究饮食文化的专著和书籍繁多,‘以猎奇为目的研究少数民族饮食文化的亦不少见。但从民族学的角度,专门以少数民族与具有特色的汉族地方饮食文化的交流为研究
- 南方版的《乡村爱情故事》 《客家土楼的春天》：
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：守护好、传承好、运用好珍贵遗产 “客家土楼是中华文化瑰宝，是大家庭、小社会和谐相处的典范，一定要把祖先留下的这份珍贵遗产守护好、传承好、运用好”。这是胡锦涛总书记于2010年春节在永定土楼考察时
- 邓炳昌：十年坚守客家围屋
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 资料图片(图文无关) 上个世纪80年代,刚刚结束在海南上山下乡生活的老三届知青邓炳昌开始闯荡深圳,至今已整整过了30年。 对于去年刚刚退休的邓炳昌而言,深圳,是一个比故乡广东揭西还要熟悉的地方,在这里的30年间,他当过特区的筑路工人,在横岗开过书店,做过代课老师,90年代,商品经济大
- 世客会让河源扬名客家世界 古邑情，客娘颂，岭南文化在这个盛
- 作者：暂无 来源：羊城晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：河源市客家文化公园暨孙中山塑像揭幕 河源文化广场张灯结彩庆祝23届世客会召开 佗城古邑修葺祠堂迎接恳亲乡亲 世客会开幕式歌舞史诗展现客家先祖开拓岭南历史 将世客会会旗交给北海市 参加世客会的香港沈先生四十余年后重访古邑佗城与104岁老乡刘四妹合影 文/图 羊城晚报记者 黄礼琪 通讯员 黄