龙岩学院客家文献数据库

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首页>根据【检索词:“三个代表”】搜索到相关结果222条

《菜乡谣》飘出浓浓梅菜香借鉴客家山歌传统唱法，深受广大音乐: 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述： 谈起3年前创作《菜乡谣》的一些情形，词作者丘金贝至今仍记忆犹新。本报记者温舒摄梅菜是惠州特产，具有消滞健胃、降脂、降血压等保健功效。2004年底，我市著名词作者丘金贝、曲作者周锐坚联手创作了一首赞美梅菜的客语歌曲《菜乡谣》。歌曲婉转动听,客家味浓郁，深切地表现了客家人对梅菜

香浓无华客家菜原汁原味粗料精作口味咸肥香: 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述： 酿豆腐秘制清蒸鸡焖鱼白切肉酿猪脚属于东江流域的惠州市，是客家人云集的地方，也是客家菜“争相斗艳”的地方。客家，听起来古色古香的字眼，字里行间积聚着厚重的文化气息。惠州的客家酒楼非常多，喜欢吃客家菜的也不全是客家人。在惠州众多的客家菜馆里，记者就见过许多外地人也

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