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以客家饮食文化为纽带架好宁台交流合作之桥
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●连允东 宁化客家祖地饮食文化,据笔者近年的调查研究表明具有创造性、丰富性、山野性、实在性、民俗性等五种特性。尤其是丰富性较为突出,大致有五大类百余种美食。但宁化客家美食目前还存在:名气不广,挖掘不深,品牌不足,规模不大,品质不高的现状。追根溯源,宁化与台湾在历史上就有“血缘”和“文缘”相连的资源
土楼魂 客家魂
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 不记得多少次进入土楼了,跟随专家、学者,跟随作家、记者,走访一座座土楼,拍照、触摸、采访,感悟土楼人家,看得越多,越不敢轻易下笔,写土楼的一星半点文字。 一次次进入振成楼、承启楼、福裕楼、衍香楼,一次次进入初溪、高北、南溪土楼群,中川古村落等核心景区,一次次登临山顶,俯瞰高低错落与青山绿水融为
山野气息 美味佳境 ——市烹饪餐饮协会会长李茂华谈赣州客
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 兴国米粉鱼 艾米 烧片肉 炸薯包 南康荷包胙 三杯鸡 赣南小炒鱼 □记者严章文  一方水土养一方人。无论天涯海角,赣南游子一旦想起家乡菜,莫不勾起浓浓的思乡情。而来到赣州的外地人,也莫不对赣南菜肴赞赏有加。那么,我们天天享用的赣南菜肴,到底有怎样的风
保护是土楼发展的第一原则对话福建省永定县旅游事业局局长、福
作者:肖阳 黄皓  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: (南方都市报  www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)土楼是客家文化的灵魂和载体。 陈太坤 福建永定县是纯客家县,是著名的土楼之乡,现存各种土楼23000多座,占福建土楼70%以上。自以永定客家土楼为主体的福建土楼列入《世界
永定客家土楼——福建旅游的新热土
作者:江祖俏 李娟 刘秀兰 苏建强 林如建 陈军  来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:fjrb.fjsen.com/fjrb/res/1/21/2011-02/22/10/res01_attpic_brief.jpg">“福建土楼客家永定欢迎您”北京推介会现场 刘秀兰 摄fjrb.fjsen.com/fjrb/res/1/21/2011-02/22/10/res03_attpic_b
将军故里秋长客家文化奇葩
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:  秋长全力打造红色旅游经典景区,促进本地旅游经济的发展。 《东江时报》记者方炳徐 摄    ■《东江时报》记者侯县军严艺超 龙生财   12月22日,“惠州边界行”采访小组进入秋长时,大家不由自主地想起了王勃《滕王阁序》里的名句“秋水共长天一色”,那份辽阔和诗意,形容秋长
近日,北京、广州、深圳等地的文化名人汇聚深圳,为客家流行文
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 图为梅州著名歌唱家潘倩演唱《唱山歌》。 近日,本报记者应邀参加了深圳市第五届客家文化节闭幕式暨“客家流行风”歌舞晚会。在活动期间,我们分别采访了来自北京、广州、深圳等地的文化艺术界的专家学者,就客家山歌的传承、创新与发展,以及如何让山歌在新一代当中流行和传唱等系列问题进行了深入研讨
大万世居:浓郁的客家民俗风情画卷正在打开
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:   大万世居全貌。   市及新区领导对大万世居保护和开发寄予厚望。   《客行天下》大型文艺晚会展现大万世居浓郁的客家文化。   今晚,有着220年历史的大万世居,在历经两个月时间的华丽蝶变后,随着《客行天下》大型文艺晚会的上演,其浓郁的客家民俗风情画卷
客家山歌唱响“娃娃版”、“青春版”
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: (南方都市报SouthernMetropolisDailyMark ) 惠州小朋友在“娱乐在社区”中演唱客家童谣《乐呵呵》《月光光》。 小孩子们在录音棚录制客家山歌《舞麒麟》的伴唱。 广东省第八届少儿艺术花会上,惠州客家山歌妹子潘玮在台上演唱。 “客家妹子快乐多,娘胎偷偷学唱歌,