检索结果相关分组
- 传承客家优秀文化
- 作者：赖全平张芬明 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 宁化县客家学校地处石壁客家祖地，是一所有着72年历史的农村完全小学。2010年以来，客家学校以打造“客家祖地窗口学校”为办学目标，确立“传承客家优秀文化”的办学特色，积极开展“客家文化进校园”系列活动。 客家文化进校园 宁化石壁是客家祖地，客家文化博大精深。为弘扬客家精神，传承客家优秀文化，
- 美浓镇：客家风情美而浓
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 原乡缘文化村 美浓镇客家擂茶馆 美浓镇客家菜馆 清乾隆元年，一批屏东的客家人在林丰山兄弟带领下，来到灵山下的平原上开垦，因这里“地处山明水秀之间而取弥，居民皆务农而取浓”（一说是美浓镇因开垦之时经常烟雾弥漫），故名“弥浓庄”。他们在此立碑开庄
- 莫让客家文化在我们这一代人手里消亡
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 【笔谈】 陈季冰 作者陈季冰，上海市徐汇区人。著名媒体人，《上海商报》评论版主编。本文选自其“乡野文化记忆碎片·之三”《 系客家人》。 提示：客家文化它不像书法、昆剧或徽派建筑、杨柳青年画那样，属于一种单一的文化艺术门类；它实际上是一种“活”的生活方式，它的保护和传承也只可能融会于日常生
- 客家“等伴茶”
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □钟秋梓 常常听人说起，上犹县平富乡横坑畲族村的“等伴茶”历史久远，味道醇香。于是，自己的舌尖总是被不断地诱惑着。日前，笔者随着央视国际频道《客家足迹行》栏目组走进边远的上犹县平富乡横坑畲族村，探访了当地具有浓郁客家风情的“等伴茶”制作工艺。 横坑地处崇山峻岭之间，常年浓雾弥漫，而且由于水势
- 客家农村的绰号
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：○王子辉 在日常生活中，如果随便给他人取绰号，那是一件对人不尊重或是不太礼貌的事。而这在客家农村，却显得再平常不过了。 上世纪六七十年代的知青上山下乡运动中，我曾下放在赣南农村劳动；参加工作后
- 客家地区的私塾
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 平远县仁居镇后山岗私塾“张家试馆” 【索隐】 客家人历来崇尚读书，视上学求知为人生头等大事，宁愿挑担、卖菜、做苦工，也要供子弟读书。特别是科举取士时代，家家都全力以赴，希望子弟能认真攻读，考取功名，出人头地，光宗耀祖。当小孩子七八岁时，就要送到学馆去“破学”，意思是打破原生态蒙昧状态，开始求知求学
- 不辞长作新客家
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： “日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”初读东坡的诗句，觉得超然与闲适，隐约中似乎还有一丝悲壮。20多年前，懵懂年少的我，恐怕做梦也不会想到自己的命运会与这个东坡谪居过的岭南城市联系起来。而今，我成为新客家已近一年了。 没有东坡的超然，只是有些恋恋不舍地背起了行囊，甩甩头发挥挥手，故作潇
- 客家美食文化传播正当时
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：[百姓论坛] 《梅州日报》近日报道，市旅游局、梅州日报社、市美食协会近期共同开展“十大客家健康美食评选”活动。据悉，此次评选活动，通过美食企业上报菜式，征求美食专家意见，整理筛选出56道具有梅州特色的客家菜式，再由《梅州日报》展示推介，在梅州旅游网进行投票评选。 “田园之美，山野之根，河塘之鲜”
- 弘扬客家文化核心理念
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：●廖天华 笔者以为，社会管理的根本目标是追求社会秩序的稳定，其价值基础包含公民权利的实现、社会公平正义、社会风气文明三个方面。这与客家文化的价值理念息息相关，在客家文化的大背景下，开展社会管理创新，应发挥客家文化在社会管理中的作用。 一、社会管理根本目标：社会秩序稳定与客家文化核心理念的关系。
- 不是“肥咸烧”而是“味浓香醇”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报记者 曾秋玲 根据省疾控最新调查显示，广东人日平均摄盐量为9.1克，高于《中国居民膳食指南》推荐的6克标准，其中梅州人最嗜咸。与此相对应的是，许多人认为传统客家菜的特点就是“肥、咸、烧（热）”。“肥、咸”显然是与现代健康饮食理念相悖的。那么，客家菜真正的特色、优势何在？近日记者走访了中国烹饪