检索结果相关分组
- 客家小吃的“宁化路”
- 作者：陈亮 刘才恒 来源：福建日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：时下，走进客家祖地宁化，随处可见客家小吃的门店，兜汤、烧卖的香味不时钻入鼻中。 客家小吃，源自中原一带汉族先民饮食习俗，有1000多年历史。如今，在宁化，已渐渐形成一个新兴的富民产业。 据宁化客家小吃办的数据显示，截至5月底，除本省外，客家小吃已发展至江西、浙江、广东等周边省城；小吃店开业1771家
- “我要做艺术商品的沃尔玛”
- 作者：常舒艺 来源：深圳商报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 曾思韫在CC空间里“享受”艺术。 CC空间里展示的艺术商品。 曾思韫喜欢参与各类文化艺术活动。 图片由受访者提供 关于“深二代”，许多人都会给他们一个标签——创业。深圳商报新媒体中心创建新栏目“深创青年”，聚焦深圳本地创业年轻人，探究他们的世界。 深圳商报记者 常舒艺 “深
- 让客家菜更养生更有特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 在我市最近举行的一次旅游文化活动中，厨师们在进行客家菜厨艺比拼。（钟小丰摄） ●本报记者 李少凤 近日，梅州网网友“美食家”发了一篇题为《要弘扬客家菜，还有很长的路要走》的帖子，对大胆创新、弘扬客家菜阐述了独到的见解，引起网友们的关注和共鸣。来梅客人、亲朋好友相聚一堂，难以忘怀的是客家菜
- 正能量！最美客家妹扶起六旬翁
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ●本报记者 王玉婷 路遇摔倒老人，扶不扶？20岁梅州女孩邓佳莹以毫不犹豫的出手相助，为世间更添一份正能量，堪称“最美客家妹”！ ◆事件回放 人来人往中，唯有她相助 60岁的詹伯告诉记者，3月9日晚上8点多，他骑摩托车从月梅往五洲城方向回家。走在东厢路段（月梅邮政局对面）时，突
- 梅州客家围龙屋大批被拆
- 作者：彭晨 罗玲 来源：深圳商报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：【深圳商报讯】（记者 彭晨 实习生 罗玲）梅州新规划的江南新城正在如火如荼开展，伴随而来的是大批客家古居被拆除。6月中旬，一名网友在微博上发帖，呼吁拯救梅州围龙屋。随后，知名建筑艺术师方振宁转载了该微博，瞬间在网络上引发关注，尤其是围龙屋被拆除的照片，令不少网友唏嘘不已。 新城规划拿围龙屋“开刀”
- THE TIME OF SUJIA WEI
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：焦点·风土中国 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：这里有江风、竹韵、老屋、渔船、水车，江水清澈平缓，苏家围有5棵千年古榕，其中一棵是红榕和白榕两树一体，称“鸳鸯榕”,从树龄看村史，先有古榕，后有苏家围。苏家围的民居简朴古旧，翠竹摇曳多姿，古榕树
- PLEASE GO TO OUR GUEST HAKKA
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：焦点·风土中国 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：么不同？有哪些鲜明的特色？ 陈建华：河源的客家文化有自己独特之处，一是历史悠久，已有2200多年的历史；二是有独特的语言水源音客家话；三是客家山歌种类多；四是姓氏多，比如龙川县佗城一个镇就有193个姓；五是客家美食丰富多彩。希望通过举办世客会这样的机会，让更多人认识河源、了解河源、走进河源。本届世客会的两大主题是恳亲联谊和文化研究，世客会期间没有安排招商日程，是一届纯客家恳亲和文化交流的世客会。这是本届世客会最鲜明的特色。希望给大家展示一个纯美的客家家园形象。 《焦点》：世客会自1971年开始举办以来，已成为影响深远的国际盛会，梅州、龙岩、赣州等举办城市均借大会平台赢得了经济、文化和社会发展的新机遇。那么举办世客会对河源来说意味着什么，将给河源带来什么？ 陈建华：通过举办世客会，可以对河源起到四方面的重要作用。第一，让人们认识河源。届时会有全球许多客家社团领袖、精英汇聚河源、了解河源，这样可让世界、全国的客家乡亲认识河源，在认识的过程中也有助河源走向全国、走向世界。第二，提升客家古邑城市形象。要借世客会的东风，全面推进城市建设，提升城市形象；大力抓好基础设施建设，推进一批重点工程动工建设、竣工投产。通过筹办世客会，结合城市的规划、改造、建设和管理，市容市貌将会大大提升，这对城市的建设会有很大的促进。第三，促进城市文明建设。我们要通过举办世客会，向全球客家人展示河源的风貌，促进文明。第四，推进客家文化研究。世客会有两大主题，一是恳亲联谊，二是客家文化学术研究交流。通过世客会这个平台，可以提升河源的文化软实力。《 焦点》：您当初提出的“客家古邑、万绿河源”的城市定位，现在成了河源城市的一张越来越响亮的名片，您与客家古邑有什么渊源吗？ 陈建华：我到龙川县调研，晚上翻阅《龙川县志》时意外发现自己也是一名古龙川人。内心很震撼，更是倍感自豪，这就更有责任为河源建市以来一直尚未定位的城市名片寻找历史依据。 据当地史料记载，龙川县始设于秦始皇33年（ 公元前214年） ， 赵佗为首位县令， 迄今已有2224年的历史了，是广东最早立县的古邑之一。秦始皇统一中国后，在岭南设立了南海郡、桂林郡、象郡，其中南海郡下设博罗、龙川、番禺三县。当时的龙川县包括现在河源的全部和梅州，韶关的新丰，汕尾的海陆丰上半县这一部分，还有赣州的一部分。 龙川最早的客家先民来历可追溯到秦朝，赵佗作为龙川建县的首位县令，是“第一批南下干部”。河源属古龙川之域，定位为“客家古邑”有着充分的史实依据，可以打造出一张具有河源自己特色的城市名片。 《焦点》：现在的河源在客家文化的传承与发展中起到了哪些推动的作用？ 陈建华：河源是纯客家地区，周边地区也大都是客家为主的地区。所以河源光大、传承、弘扬、发展客家文化责无旁贷。客家文化无需认同，只要是客家人，天下客家一家亲，不分你我他，一开口，讲的就是客家话；一入客家门，就是自家人。相信今年在河源举办的世客会和系列客家文化研讨会，能够为客家文化的研究和发展，为丰富和完善客家的文化体系做出应有的贡献。 《焦点》：河源6月份举办了“粤东客家文化学术研讨会”取得圆满成功，河源为推进客家文化研究，还会做哪些工作呢？ 陈建华：我们在2008年成立了河源市客家古邑文化研究会。做了一些河源客家文化的基础研究工作，组织了一系列研讨活动。逐步完善“河源客家饮食文化”、“河源非物质文化遗产与艺术”、“河源客家方言”、“河源客家建筑与村落”等各方面的研究，接下来要挖掘梳理，形成河源特色的客家文化研究。在这方面我们起步晚，人才不足，需要各客家地区和研究单位的支持与帮助。文化，尤其是地域文化的生命力、内涵和外在表现，实际上是一个地区一个民系能否繁荣昌盛的根本。从长远发展的眼光看，河源文化要跟上时代前进的步伐，关键是地域特色文化，即源远流长的客家文化要弘扬光大，要从基础打起，巩固文化根基，加强文化设施的建设，挖掘文化根源，发掘客家文化的物质和非物质遗产，培养大批客家文化人才。要与兄弟客家地区和研究单位一道，齐心协力弘扬客家文化，成为中华民族文化薪火的传人和客家文化的守望者。借举办世客会这个机会，进一步加强河源客家文化研究，提升客家古邑文化研究水平。 《焦点》：第23届世客会进入了倒计时，河源都做好了哪些“请客”的准备？ 陈建华：准备工作正在紧锣密鼓地进行，有盛大的开幕式，“客家妹”形象大使选拔，还有场馆和接待的各方面完善。河源正在创建全国卫生城市、推进几条市政道路和客家文化公园建设、升级公交车等，其中，专门新修了一条迎客大道。到今年10月底，河源将向世界全面展现一个“客家古邑”的城市新貌。另外，世客会期间，河源市区的公交、的士将为我们邀请来的3000多名客人提供优质、免费服务。“客家人就是这样当主人翁的，进了客家门就是自家人，客人来了，坐车免费！” 《焦点》：恭喜《古邑客家》电子杂志上线！和你们古邑客家杂志的目标一样，我们《焦点》风土中国杂志，也在致力于传播中华各民族多元文化背景下的历史和传统，风土风貌，客家文化也属于其中之一。本次很荣幸在第23届世客会到来之际，为河源"客家古邑"做专题。 陈建华：谢谢《焦点》风土中国杂志对河源的关注，对客家文化的关注，全球客家会河源，天下客家一家亲。你们的宣传必能给河源的客家文化发展起到极大的推动作用！欢迎大家到河源来作客！ 《焦点》：谢谢您接受我们的采访！预祝第23届世客会取得圆满成功！
- 一周来信
- 作者：暂无 期号：第18期 来源：瞭望东方周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：领导是不会报警的。 其实，和干部们一样，领导也害怕报警。报警就意味着单位的社会治安综合治理工作做得不到位，到年底评精神文明奖的时候就成了问题。拿不到这个精神文明奖，全单位的干部职工都拿不到相当于一个月工资的奖励。所以，每每提到安全问题的时候，领导们都很谨慎，是报警还是不报警，得好好思考一番。 果果（湖北） 扫地 按照原来的工作安排，今天早上要到居民小区入户走访登记残疾人的家庭情况。正准备出门，接到电话，说政府领导马上要来。领导要和社区干部一起开展爱国卫生运动，到小区里打扫卫生。 我们只得暂停了其他工作，赶紧安排社区清洁人员准备好扫把等劳动工具，等候领导的光临。四十分钟后，领导来了，大约二十几人。握手、寒暄、领取劳动工具，旁边是不停拍照的相机。随后，在居民楼旁边，一行人摆开架势，相机拍得更欢。 热火朝天的劳动持续了十几分钟，然后又是寒暄、告别。领导们走了，我们社区工作人员开始了日常工作，社区清洁人员按部就班地打扫卫生、清理垃圾。唉，这样的秀有什么意义？各人干好自己的本职不就很好吗？ 王晓燕（安徽） 农家书屋 在浙北山区的一些农村，建有农家书屋，面积不大，藏书不多。刚建成的时候，非常热闹，媒体上有报道，一些领导还会去视察，让人觉得农家书屋以后肯定大有作为。 但几年后，热闹归于平静。有些农家书屋大门紧闭，书籍无人更新……沉寂的原因有人说是“无人问津”，一个村大的几千号人，小的几百人，从服务人群看，农家书屋要办好，需要非常“小众化”，首先要有喜欢读书的农民，其次要有农民喜欢读的书，两者缺一不可。此话确有一定道理，但我们仍然在用“实用论”来评价农家书屋，这显然会有失偏颇。 在城里，一个几百万人口的城市，图书馆也只有几个，如杭州这样一个大都市，目前对外开放的图书馆只有浙图、杭图以及杭图新馆，而每天光顾这些图书馆的人，是非常少的。这并不反常，国内外的图书馆都是这种现状。图书馆并不需人声鼎沸，它是文化的一种物化的存在。 要让一个农家书屋里面每天坐满捧着书的农民，只要稍有常识的人，都不可能相信有这样“欣欣向荣”的事情发生。但只要有一个农民前来阅读，就应该为他开放。而现在的问题是，农家书屋却面临着“死”的威胁。里面应该永远窗明几净，书籍报刊应该与时俱进，管理人员应该如期开门……书屋就应该这样静静地“活”着。 陆勇强（淅江） 请上门服务企业管理好自己的职工 最近家里准备装空调，所以对空调的新闻格外关注。在报上看到一些空调企业在召开2010年空调全心服务誓师大会，开始全面启动今年的空调市场。可以想象：随着气温不断升高，买空凋的人会越来越多。 但去年的一个新闻，迄今让我记忆犹新：美的空调维修工涉嫌强奸北京女消费者一事。那个差点被强奸的女顾客在信里说：“报完警后也找到美的维修部，也在户口所在地发了通缉令，但这个人不知道跑到什么地方了，到现在还没有抓到。在这段时间里我们找到美的维修部和美的总部，一直都没给我们一个明确解释和交待，让我对美的空调失望至极，偌大一个空调公司竟然培训出这样的人来，谁还敢买美的空调啊，谁也不能保证空调一辈子都不坏啊，要是坏了就得找维修人员来上门维修，就得冒着生命危险来让他们维修……” 4月初，全国著名安全教育专家、中国人民公安大学教授王大伟在成都教授现场观众如何防身保平安。他还特别提醒在场的女性，随着夏季的到来，强奸案发案率将呈现上升态势。这固然需要所有女性时刻提高警惕，但家电、家具企业等经常要派人员到顾客家上门服务的企业，也一定要管理好自己的职工，不要让人们生活在恐惧之中， 周蓉（重庆） 捐款 西南大旱，玉树地震，无一不震动着我们的心灵。各地区、各部门都组织了捐赠，学校也不例外。在校读二年级的女儿回家便要钱：“快点给钱，我要捐款了。2至20元。后天不捐的，就要捐100元了。”连忙打电话给老师，才知道是为玉树地震捐款。我对女儿说：“既然是这样，为什么不用你自己的零花钱呀，这样才可以表达你的爱心。”女儿头摇得像拨浪鼓一样。 灾难发生时，往往是教育孩了们的好时机，一方面引导孩子们掌握某种专业知识，更重要的是对孩子进行爱心教育。但像这样用老师的权威以命令的形式进行，虽简单快速，但效果却并不一定好。至少我从女儿眼中，看不到一点关爱，纯粹是为了完成任务。 陈多（湖南） “放水养鱼”式执法 衬里的表哥前几天给我打电话，问我是否认识镇国土资源所的人。他说自己在村边的闲置土地上盖两间房做点农资生意，但房盖到一半，国土资源所的执法人员前来制止，称罚款5000元，否则，就强行拆房。 恰巧，我和镇国土资源所的所长是战友，就请他在县城一家饭店吃饭。酒过三巡后，所长说，所里有罚款任务，看在战友的面子上，你表哥交1000元罚款吧，交了罚款这房就可以盖了。我说，能给他的房办个土地使用证吗？所长说，这房是违法建筑，土地使用证绝对办不了。我又问，既然是违法建筑，为什么在建房当初你们不去制止呢。所长笑了，“这你就不懂了，当初你表哥拉砖进料铺地基时我们就知道，如果那时就制止，还罚谁的款去？我们都是等到房子盖到一多半才去制止，叫他盖不成、也不合得拆，只能乖乖认缴罚款。”他还透露，仅靠这种“放水养鱼式”执法，他们所一年能有十几万元的罚款收入。 王可（河北）
- 走近世博 精彩世博之尽显中华美食
- 作者：宋雯 期号：第5期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：食，可基本满足参观者一般步行5分钟左右可到达就餐点。 世博轴西侧的餐饮购物中心是园区内最大的餐饮点，设有中华美食城、中国八大菜系、巷里风情、世界美食林等美食区域，是集各国特色餐饮于一体