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客家小吃进军漳州超市
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
“一元2个,共20个,10元……”7月25日,在漳州市丹霞路大型超市——艾美生鲜超市客家小吃美食区,一名略带客家口音的中年妇女正热情地将一袋香喷喷的水煎包递给顾客。
张县珠,45岁,宁化县安乐乡马家村人。1988年,揣上高中毕业证,她毅然前往漳州打拼。26年来,她辗转服装厂、快餐店、超市。2001
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用镜头叙说客家传播文化
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
现场展演金奖作品《给爸爸的歌》片段。 ( 连志城 摄)
本报记者 李少凤 李 跃
前晚,首届“客天下”全球客家微电影大赛“客都金花”颁奖盛典在客天下婚庆广场举行。中央美术学院院长、中国美术家协会动漫艺术委员会常务副主任庞邦本,中国电影著作权协会理事长朱永德,中国电视艺术家协会秘书长张彦民
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客家学的奠基人——罗香林
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:罗香林(1906~1978年),兴宁县宁新镇水楼下石陂窝人,是第一位系统研究客家问题的中国学者,被学术界誉为客家问题专家。
罗香林民国15年(1926年)考取清华大学史学系,先后从王国维、梁启超、朱希祖、陈寅恪、顾颉刚及美国人韩廷敦等诸名儒治史学,大学毕业后,留校入研究院专治唐史与百越源流问题。翌
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即将消失的客家手工榨油坊
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
火红的灶膛映照着农家榨油时的喜悦。
把压成粉末的麸粉放在甑中蒸熟,提高出油率。
用干稻草绕着铁箍编织,用以包油饼。
用脚把蒸熟的茶油籽粉末踩成饼状。
碾盘、灶台、榨槽木和一个悬空的撞锤,是榨油作坊的主要家当。
冲锤开榨时,前面的师傅掌舵,后面的帮手掌尾。
醇香的茶油从“榨槽木”缓缓流出
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客家女的盐商古道:期待唤醒
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作者:汤凯锋 梁文悦
来源:南方日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
石砌盐商古道穿村而过(受访者朱迪光供图)。
2月18日上午,我们来到了玉水古村,古道边芳草萋萋。细雨纷飞,料峭春寒。
石板路上那一块块光滑的石板,经历了百年来艰辛担夫汗水的沁润和身负百斤重担一双双穿着草鞋的脚的磨砺后,依然保存完好地在那里,见证从它们身上压过的历史车轮。
这是一段拥有深厚历史
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以传承客家饮食文化为己任
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
陈钢文一边烹饪一边向学生讲解。(连志城 摄)
●见习记者 黄焱 本报记者 李少凤
梅州农业学校烹饪老师陈钢文从小就与“味道”结下不解之缘,现在他的目标是“传承客家味道”。他认为一个城市的“味道”是积淀了厚重的饮食文化,最能留住人的。
陈钢文是广东省首个享受国务院特殊津贴专家的中
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保护客家围龙屋古民居守护客家人的精神家园
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
朱泽君到三角镇三角村继善堂调研,向屋主了解古民居保护利用情况。
(高讯摄)
本报讯 (记者刘龙胜 特约记者宋健军)昨日上午,市委书记朱泽君率队到江南新城专题调研时指出,围龙屋等特色古民居是客家文化瑰宝,我们要认真贯彻落实省委书记胡春华来梅调研重要指示精神,既要坚定不移走新型城镇化道路,全力加快中心
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珍视民居瑰宝传承客家文化
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:本报记者 罗诚浩
围龙屋、土围屋、走马楼、五凤楼、四点金、殿堂式、中西混合式等各类美轮美奂的客家古民居,是“客都梅州”的重要标志之一。近年来,从文物普查、出台专项资金、政策,到社会各界自发的保护,我市上下联动在保护客家古民居中不遗余力。
据了解,第三次全国文物普查中,我市共登记各类不可移动文物223
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以刀为笔雕刻心中客家
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
蒋向华正在雕刻《梦里客家》。(林翔摄)
见习记者 李艳良
无论是矗立在梅县新城、包罗祖国万象山河的《中华颂》,还是被客天下景区收藏、囊括客家千种风情的《客家园》,这些木雕的创作者蒋向华,来自“中国木雕之都”浙江东阳。五年前,他来到梅州后便扎根客都精心创作,为梅州表现客家文化增添了木雕这一新载体。
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一股“乐居移民”潮 奔向惠州
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 东江时报讯 记者林奶花 在不少人看来上半年是房地产多事之秋,但惠州房地产市场依然不失信心。记者日前从市房产管理局获悉,惠州今年上半年新建商品房销售面积为441.25万平方米。这个数字,相当于深圳、珠海、江门、肇庆去年一年的销售面积。
新增人口和住房销售双攀高
其实,这个数字并不值得“骄傲”,