检索结果相关分组
- 宁化客家“八大碗”
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 连允东 在广大的客家地区都有约定俗成的宴席菜谱，各地有各地的特点。在宁化客家祖地的宴席菜谱就是传统的“八大碗”。 何谓“八大碗”？是指宁化客家祖地城乡传统的宴席菜谱。其八大碗菜一般是：鸡、面、燕、炖鱿鱼、扣糯饭、汆猪肉、煮鱼、莲子汤（或米仁甜汤、酸汤）。若高档一些就加四小盘（指的是
- 客家妹子打造燕城窗帘名店
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 郑继涛 文/图 苦难少年，养成尊老爱幼美德 黄炳兰是典型的客家妹子，勤劳善良能干。 黄炳兰1978年出生于龙岩市长汀县童坊镇黄坊村，初中还没毕业，父亲去世，母亲改嫁。家里上有80岁的奶奶，下有一个弟弟两个妹妹在上学。为了承担起家庭重担，黄炳兰14岁那年辍学回家种地。 在奶奶的指导
- 客家格子钉
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：●张文煊 所谓格子钉是宁化客家人建造新房时，将格子板或楼板坊钉在椽子上或楼板横木上（宁化客家人称彭椹）的一种用竹做成的钉子。 改革开放前，洋钉在广大农村使用并不普及，加上农村生活比较贫穷，做房子钉格子板或钉楼板都是用自做的竹钉。但要做成这种格子钉，得费一番工夫的。 选竹。做这种格子钉的竹树，
- 拓展客家品牌效应 促进区域经济发展
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 5月10日，我市在宁化县召开客家工作专题调研会议，市长刘道崎、市政协主席袁德俊出席会议并讲话。 近年来，我市重视保护和发展客家文化，客家文化项目建设取得新进展，客家文化交流活动取得新成效，客家祖地研究宣传取得新成果，有力地促进了海峡两岸交流合作，提升了区域的知名度，推动了经济社会发展。
- 打响客家祖地品牌做大客家文化篇章
- 作者：罗鸣灶 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：省政协领导莅临我市视察指导“客家文化生态保护”工作 本报讯 10月10日至11日，省政协副主席李川率团莅临我市视察指导“客家文化生态保护”工作。市委副书记梁晋阳，市委常委、宣传部长曾祥辉，市政协副主席林梁儿出席汇报会。 三明在历史上是客家人南迁的重要中转站，如今是客家人繁衍生息的重要居住地，客
- 宁化客家源――搭乘“6?18”快车成长
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 5月24日，位于城南工业园区的客家源食品厂房内，一卡车客家源粉丝半成品正要发往厦门金达利有限公司。一提起“6?18”，总经理陈龙文的话匣子就打开了：“从2005年起，每年我都参加‘6?18’，每次都有新收获。我的企业能有今天，要感谢‘6?18’搭建的这个大平台。” 客家源食品有限公司创办于
- 免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报宁化记者站 刘才恒 罗旺水 12月13日，位于三明工贸学校的宁化客家小吃培训中心，宁化客家小吃第68期培训班的64位学员被分成6个小组，参加宁化县劳动就业培训中心和县小吃办主办的职业技能
- 客家“滚灯”舞蹁跹
- 作者：刘莉婷 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： （本报记者 刘久平摄） ●本报记者 刘莉婷 此次参加农运会演出的客家“滚灯”，在第一篇章“祥和家园”第二场面“丰年庆”中展现。而去年6月29日，客家“滚灯”还代表我市参加世博会“福建周”大型踩街巡游。究竟“滚灯”如何设计，寓意为何？ 据客家“滚灯”指导老师介绍，该滚灯就是他们此次
- 鲜活的客家读本
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 詹昌政 客家，作为汉民族极为独特的族群，历时千年，觉醒却是近代的事。如果不是专家的发现与强调，这些迁徙者的后代，也许“泯然众人矣”——说过这句话的王安石，正是客家人。然而，他们毕竟与众不同：语言特点、风俗习惯、文化趣味、生活方式、宗教信仰、社会环境……无不与周边的族群保持着差异性，显示着
- 耄耋老人和她的客家蓝衫
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 绣花围裙。 穿着蓝衫、大裆裤、水裤和翘嘴绣花鞋的魏满金。 [核心阅读] 行走在清流县长校镇的主街道上，总能看到一位满头银发的老妪坐在自家门口，执着地穿着属于她那个年代的服饰，看着眼前的过往。 老妪名叫魏满金，今年98岁，上世纪三十年代从长汀嫁到长校镇长校村，同属客家之地，让她一直保留着传