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苏东坡与客家美食赖晨
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作者:赖晨
来源:人民日报海外版 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
苏东坡(1036—1101),著名的文学家、书画家,还是一位著名的美食家。他虽然不是客家人,却与客家人结下了不解之缘,在客家美食史上留下许多佳话。
1047年,苏东坡之父苏洵游学赣州,住在水南乡隐士钟子翼、钟概兄弟家里。期间,钟家热情相待,与钟家相邻的客家人相继提着水酒,或托一盘花生
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东莞市清溪镇客家麒麟舞的传承与保护
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作者:周萍
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 麒麟舞 文化传承 文化保护
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描述:声有色。这首先取决于清溪得天独厚的自然环境,其次取决于当地较快的经济发展水平,再次取决于当地政府的高度重视和大力提倡。种种合力致使清溪客家文化生态呈现了健康的延续性,在文化流变的时空中获得了生存机遇
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“做细”与做工
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作者:丘桂贤
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:【俗语正解】
“做细”与做工客家方言把干活、做工称作“做细”,这种叫法使用非常频繁,且口语保留得十分稳固。究其缘由,原来也与避讳风俗有关。
“做”是干活的动作,但客家方言中还有“作”和“当”的意义,“做大”就表示如何当大,譬如对于兄弟之间而言,“做大”表示大哥就应处处以身作则,要有当大哥的榜样和风范
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苏东坡与客家美食
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
[掌故]
苏东坡(1036—1101),北宋著名的文学家、书画家,还是一位著名的美食家。他虽然不是客家人,却与客家人结下了不解之缘,在客家美食史上留下许多佳话。
1047年,苏东坡之父苏洵游学赣州,住在水南乡隐士钟子翼、钟概兄弟家里。期间,钟家热情相待,与钟家
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对客家工作的认识与思考
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:●廖开顺
搞好客家工作首先要树立正确的客家工作理念。地方客家工作是在当地党委和政府的领导下,以政府主导为主,运用公共资源,动员社会各界积极支持和参与,并取得海内外客属广泛支持和认可的一项事业性工作。三明市筹办第二十五届世界客属恳亲大会的工作就是以客家工作的模式进行运作的,但是,筹办“世客会”只是一
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试论三明客家地区的地位与作用
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:●俊 生 树 钰 允 武
福建省客家研究联谊会会长、原省委副书记林开钦同志的最新专著《论汉族客家民系》(以下简称《论民系》)是客家研究的一部力作。最近,我们又对这本专著进行了认真学习,觉得专著立意高远、视角独到,导语开宗明义点出了“认同汉族客家民系,是客家研究的核心问题”。研读这本《论民系》,再
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古镇遗韵—— 洛带客家之民俗
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
四川洛带是四川乃至西南地区最大的客家人聚居区——成都“东山客家”的中心。学界认为,洛带是中国内陆“最后的客家王国”,是弥足珍贵的“客家方言岛”。我想,热闹喜庆的新春民俗,也还是那么俗尚风雅地传承着汉家正脉的唐宋遗韵吗?
城隍会客家人的春月盛会
从遥远的岭南等地来到成都以东的这片
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食、喝与“肚渴”
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作者:丘桂贤
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:【俗语正解】
客家人的饮食用语往往不用“喝”或“饮”字,而是用“食”代替,比如食水、食茶、食酒、食粥等;口渴时,纵使嘴干舌燥,客家人也用“肚渴”一语来表达,“渴”与“肚”实乃风马牛不相及,令人费解。
同样,我们还是从语言避讳的角度来探讨这个问题。旧时,客家人生存环境恶劣,生活艰辛,倘若每日能够食上米
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赣南客家传统花窗装饰艺术探究
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作者:赖敏兰
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南 客家民居 花窗 装饰 意匠 艺术研究
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描述:同时反映了客家人典型的“集体记忆”。论文按照平面装饰和本体结构性装饰两个分类原则,从建筑装饰、艺术史和装饰艺术理论的角度全景式地分析了赣南客家花窗装饰艺术的历史流变;并对其装饰语言、表现手法、构成
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江西对闽西北客家文化形成的影响作用
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:□廖开顺(福建三明学院教授)
金溪三县毗邻江西省,在福建省的地理位置为闽西北,闽西北是闽北范围内的二级地域概念。闽北存在闽北文化和客家文化两种主要的地域文化。
不同的人来源是闽北具有闽北文化和客家文化两种主要地域文化的重要原因。古代闽北人主要有三个来源。第一是原住民山越人。第二是来自江浙的汉人移