检索结果相关分组
- 四川洛带古镇旅游产品质量提升研究——基于游客体验的视角
- 作者：胡敏丽 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 旅游经济 旅游开发 旅游产品 洛带古镇 旅游体验
- 描述：，然后根据已有文献的吸收总结以及从洛带古镇旅游产品的实际情况出发，提出了本文研究的理论前提条件：游客对洛带古镇旅游产品的期望水平和体验后的满意程度，决定了游客在洛带古镇的旅游体验总体质量；旅游观赏、旅游
- 20世纪二三十年代中国共产党、苏维埃革命与农村宗族：以赣南
- 作者：曾小锋 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 中国共产党 苏维埃革命 农村宗族 赣南闽西
- 描述：江西的南部和福建的西部，地处客家文化区域，是客家人的主要聚居区。赣南、闽西农村宗族历经明清繁盛发展后，至民国时期，其总体上呈衰落趋势，但农村宗族组织保存相对完好，农民的宗族意识仍旧根深蒂固，农村宗族是
- 客家“鸡肠面” 连允东
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 平时爱吃面条的我，近年来走南闯北，既品尝过陕西岐山的“臊子面”、兰州的“拉面”；也享用过杭州的“猪肝面”、龙岩的“阳春面”。这些面食虽风味各异，但总不如家乡的“鸡肠面”那样滑爽适口、风味独特。 我的家乡是宁化的一个小山村。鸡肠面，形似鸡肠，其实并无鸡肠，是用地瓜粉加鸡蛋做成的一道面食。儿时，我常盼
- 月儿鸡 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：031 应征：陈新华 住址：惠东县白花镇 材 料：光鸡1只，2斤，酸白糯米酒2斤，盐、白糖适量，姜块2两，花生油2两，干粉少量。 制 法： 1、将光鸡洗净斩块，加盐、干粉拌匀。 2、热锅下油，放入姜块爆香，再放入鸡块炒至香味透出、下糯米酒、白糖、煮滚后加盐，转入砂锅加盖，用慢火
- 酸菜焖白鳝 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：028 应征者：黎红妹 住址：惠城区 材料：白鳝1条，烧肉3两，湿冬菇2朵，炸蒜子2两，潮州咸酸菜半斤，盐、味精、老抽、白糖、姜花、胡椒粉、麻油、湿粉适量，调和油2斤。 制法：1、将白鳝斩头，放进盆内倒入热水洗去粘液，然后由头至尾脊部每隔3厘米切一刀（不切断），抽出内脏，用水洗净
- “姐妹花”编客家山歌颂生活唱了40多年山歌的杨圣玉杨来珍最
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 姐姐杨圣玉在舞台上演唱客家山歌。 本报记者陈秀峰 摄 祖籍河源市龙川县的杨圣玉、杨来珍姐妹俩，从10多岁起就开始唱客家山歌，如今40多年过去了，退休后的姐妹俩重新加入到演唱客家山歌的行列中，从中寻找生活的乐趣，也为弘扬这一本土文化艺术发挥着余热。 妹妹杨来珍 自编自演山歌赞陈江颂
- 原生态客家山歌手全家总动员300多人踊跃参加《非常6＋1》
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：月30日，由《东江时报》和中央电视台《非常6＋1》栏目主办、隆泰金都酒店协办的《非常6＋1》惠州选秀活
- 新客家菜土生土长
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报河源讯 （记者曾焕阳 通讯员缪远东、林伟国、黄平摄影报道）前日下午，来自广州、惠州、梅州、河源四个地方的美食家，在经过为期一天的评选后，“东江十大客家菜”从河源20家酒店烹饪的36款客家菜中新鲜出炉，分别是：金利来一腿、万绿鳝皇、万绿蛋清秀、林香东江盐焗鸡、林香鱼头皇、富贵鸳鸯扣、客家鞭花牛尾、
- 风水与宗族：兴国三僚风水世家的历史与文化
- 作者：叶金莲 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 三僚村 客家 宗族 风水 关系
- 描述：被视为封建迷信受到批判。新中国成立后，风水与宗族都被列为整治清除的对象。新生的中国共产党政权直接触入社会各个角落，风水与宗族经过历次社会运动洗礼，外形几乎销声匿迹，内核却在绵延，成为两股暗流潜伏
- 朱冠玉18岁开始制作客家凉帽，“这个绝活不会失传” 43载
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：时期。80年代后，由于市场上的帽具琳琅满目，过于“老土”的凉帽渐渐失去市场。 前景预测：朱冠玉的作坊有