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客家老妈用心选材
作者:晶晶  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 老妈推出新菜啦!近日,在漳州市南昌路南昌花园,吴氏老妈-客家宴开张咯! 吴氏老妈-客家宴,始终坚持菜肴原料“采撷自然,原汁原味”的烹饪原则,让食客品尝有机生态环境下生长的野菜、土鸡、土鸭、野生河鱼、山珍野味、客家人自制的手工芋饺、手工米粉等独一无二的客家风味及客家人以传统山珍药材精心烹
客家古村肖家山
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:记者 傅长盛 通讯员 曹诚 项华宗 文/图 初秋时节,我们来到古汀州府属明溪县的一个古村落肖家山访古探幽,寻找闽西北客家文化。 肖家山村距离明溪县城7公里,历史上是明溪通往永安的必经之地,至今仍保存有明清及民国时期的古驿道、古廊桥、古门楼、古碉堡、古民居和宋代古刹。肖家山生态环境优美,大片的原始
惠民旅游走进龙岗体验客家风情
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 上周六,由深圳市文体旅游局主办的“约惠一起旅行”走进龙岗,带领200位市民免费体验了龙岗风情,感受客家文化,并特别组织我市50名优秀导游开展深圳客家文化知识体验和培训。 此次线路涵盖了赏园山瀑布,以及参观被誉为“记载客家人发展史的活化石”的鹤湖新居。行程中市民听到了纯正的客家山歌对唱、亲手画龙
乡村旅游发展政府行为研究:以上杭县为例
作者:蓝中健  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 乡村旅游  政府行为  上杭县 
描述:政府职能、优化发展布局、加快体制改革、注重生态环保,创新营销方式等方面着手,有效实现乡村旅游资源开发管理服务,更好地推动乡村旅游健康发展。
投入千万辅导客家餐厅认证
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 高档的台湾客家餐厅 【海外来风】 客家餐厅常常给人油腻感觉,台湾桃园县府客家事务局要扭转民众观感,向上级政府争取了一千余万元预算,三年内将辅导辖内六十家餐厅认证,委托县内大专院校餐饮系辅导,希望能让客家餐厅由内到外脱胎换骨,最后给予认证,提供民众更好的餐饮享受。 这项计划总金额为一千二百一十万元,
增进乡情扶贫助困
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 嘉宾赠送书法作品。本报记者 陈智美 摄 本报讯 记者陈智美、通讯员黄志军报道:日前,在一片欢呼声中,新区齐昌客家文化联谊会举行成立大会,吸引了500多名来自广东兴宁县的嘉宾和会员到场庆祝。新区社会建设局负责人和坪山、坑梓办事处的负责人参加大会。 据介绍,广东兴宁县古代设置为齐昌县,商贸发
打造美丽客家旅游胜地 创建养生天堂艺术家园
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:要依法依规予以大力支持,促进产业园健康有序可持续发展,打造美丽客家、旅游胜地、养生天堂、艺术家园。 市
“成功源于客家血脉”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:记:1994年东方明珠电视塔的建成让您功成名就,您在分享成功之道时总是从“我是客家人”说起,客家人的血脉在多大程度上影响了您的性格? 江:性格每个人都不一样的,客家人对我的影响主要是“刻苦耐劳”这四个字。客家先民迁徙到一个地方时,好的地块被人占了,客家人只能去山上,所以有山必有客,有客必有山。客家人
从福建省乡村社区大学的建设看农村发展模式选择
作者:谢佑华  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 福建省  乡村社区大学  乡村发展模式  社区支持农业  社会主义新农村建设 
描述:并融入即将到来的生态城镇化大潮中;龙岩培田社区大学:立足于当地的旅游、文化资源搭建平台协助村民开展丰富多彩的文化活动,以生态农业、客家文化为主题引导有组织的、健康的村级经济体系构建;福田社区大学:以
庆团圆同祈福叙情谊
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报记者 肖永革 通讯员 李秀娴 中国人庆祝元宵节的方式很多,根据地方特色,有逛庙会、吃汤圆、放鞭炮、猜灯谜等。而龙岗本土客家人又有哪些习俗呢?近日,记者采访了龙岗客家民俗博物馆负责人邱伟亮。 邱伟亮告诉记者,除了猜灯谜、吃汤圆等寓意团圆的传统活动外,客家人在元宵节前还会举行一项很特别的仪式,就