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客家焙豆干
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 钟明山 客家美食花样繁多。有豆饼子、薯芋包,有生草米冻酸菜、水石灰米冻,还有粉干、牛肉、牛杂汤……简直不胜枚举!特别是煎豆腐和焙豆干,尤其惹人喜欢。真是看一看眼馋,闻一闻心馋,尝一尝嘴馋。 在我的家乡瑞金九堡,有一条美食街。对街上卖的焙豆干,大家都情有独钟。每逢圩日,焙豆干摊前人来人往,生意兴
客家女神“仙人叔婆”
作者:冯锡煌  来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 平远县仁居镇驾虹桥畔的法妙仙母宫内,供奉着一尊叫“仙人叔婆”的客家女神。明末至今,一直受到民众的虔诚崇祀,常年香火鼎盛。 说起这位女神,可有一段神奇的来历。据说,女神原是今蕉岭县蕉南村郭念四郎的四女儿,生于元朝至正二十二年(1363)农历五月初四。这天,满天彩霞,异香弥漫,一群五色小鸟聚于郭家
我国首部客家文化大书《客家文化大典》出版
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 客家文化大典 广东老教授协会、岭南客家文化研究院 编 广东教育出版社 2010年1月 本报讯(记者卜松竹)由广东老教授协会和岭南客家文化研究院共同组编,篇幅达140余万字的《客家文化大典》日前由广东教育出版社出版。该书以翔实的史料和丰富的研究成果为基础,图文并茂,古今辉映,生动再现了客家人谱写的
幸福客家论坛 “幸福客家”应当涵盖海峡两岸
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:徐博东(北京联合大学台湾研究院顾问、教授): 本届客家高峰论坛提出“幸福客家”的概念,并作为大会主题进行探讨,我以为这是一件具有重要理论和现实意义的事情。 “幸福客家”的提出并不是一个孤立的事物,就广东省而言,它是“幸福广东”建设的一个重要环节。就全国范围内而言,它是贯彻落实科学发展观,构建社会
《客家研究文丛·客家与梅州书系》出炉
作者:郑丽虹  来源:深圳特区报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:日前,深圳市文联客家研究室参与编纂的一套客家文化丛书——《客家研究文丛·客家与梅州书系》正式出版,有关专家学者认为,该书系的出版将会引发“客家学”研究的新一轮热潮。$$客家文化,与广府、潮汕文化一道,共同托举了整个广东文化的大鼎。而专家学者们认为,客家文化固然是广东文化或岭南文化中的一部分,但二者却
把客家山歌传承下去
作者:何雪昌 卢基莹  来源:福建日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:今年5月,永定“山歌大王”李天生被省文联授予“全省民间文化优秀传承人”的称号,成为龙岩市唯一获此殊荣的民间艺人。前几天,我们前往永定县湖坑镇采访李天生,这位年近八旬的“山歌大王”正忙着给年轻人传授客家山歌的演唱技艺。 $$李天生从13岁开始唱客家山歌。“那时因为家里穷,我到离家10多公里的古竹给地主
赣南客家迎故事
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: ↓图为南康市举办的迎故事民俗活动。李传材 摄 □郑紫苑 迎故事是一种融服饰、造型、表演等为一体的民俗活动。根据《中国地方志民俗资料汇编》和劳格文《客家传统与社会》等书目的统计,可知它在全国大体有走古事、抬故事、彩亭、飘色、抬阁、肘阁、脑阁、背阁、背棍、背肘、闹妆故事、马上故事、装故事、扮
触摸客家文化的神韵
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 全国最大的客家方形围屋——东升围全景。 ↑在围屋前的大坪上,采茶文艺工作者向群众表演采茶戏。 东升围前的古井仿佛在向人们诉说百余年的沧桑巨变。 黄崇发刘秀金郑敏文/图 “唱歌仔来唱采茶歌,东升围就像一条河,流水百年歌不尽,唱出人间好事多……”2月27日,在安远县镇岗乡老围村东升围
河源精心打造“客家水乡”
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:本报连平讯 (记者曾焕阳、秦仲阳 通讯员汤剑冰、林伟国、张燕芬)“万绿河源·客家水乡”旅游主题推介活动将于今日中午在连平县九连山原始森林度假村内的新河漂流基地降下帷幕。今后一段时期,河源市委、市政府将把“万绿河源·客家水乡”作为全市的总体旅游形象和旅游主题,重点对外进行全面推介宣传。 享有“客家水
客家山区的妈祖海神
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 平远仁居镇天后宫坐落于东门驾虹桥畔。该桥始建于明万历廿五年(1597)。 平远仁居镇天后宫坐落于东门驾虹桥畔。该桥始建于明万历廿五年(1597)。 探幽 平远县仁居镇东门驾虹桥畔的天后宫,是周边镇村善男信女膜拜“海神”妈祖的圣地。逢年过节和初一、十五,香客们都会前往焚香点烛,虔诚祈福。每年妈祖娘