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客家“硬饭丸”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:□连允东 我曾食用过个大味美的鱼丸,也吃过鲜嫩爽口的肉丸;还品尝过松软可口的豆腐丸和软滑鲜香的松丸。但这些各具特色的“丸”食品,总不如儿时享用过的客家“硬饭丸”那样地道实在,味道鲜美。 客家“硬饭丸”是我家乡福建宁化的一种时令美食。每至农历四月“立夏”时节,宁化的城市乡村,几乎家家户户都要做“硬饭丸
客家山歌也交响
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:8月28日晚的深交排练厅内传出阵阵山歌声,交响旋律中也处处渗透着浓浓的山歌味。为了弘扬客家文化,传承客家精神,罗湖区委区政府提出了“山歌交响”的大胆创意,并联合深圳交响乐团共同打造《交响山歌·客家新韵》。目前交响乐的创作已完成并于当晚正式排练合成。9月24日,这台音乐会将作为国庆晚会的献礼音乐会,在
客家女孩的瑞典之恋
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:这是一个漂亮温柔的广东梅州姑娘,牵着数万里的红线,她远嫁瑞典的小城。她的夫婿,竟是一个第三代的梅州人,跟奶奶一起长大,从而学会了客家话。这对小夫妻完全符合国际化的特征,但当他们在遥远的异域讲起客家话,用筷子吃着地道的广东菜时,我却感觉这样的熟悉与自然。 姑娘叫小梅,新郎叫小伟。他们相识、相恋、结婚
永定客家土楼引起媒体广泛关注
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:永定客家土楼申遗成功已将近一周年,全国各大媒体的关注始终没有减弱。据不完全统计,截至目前,报刊、电视、电台采用有关永定客家土楼稿件约2万多条,刊载永定土楼的相关网页多达53万多个。 永定客家土楼申遗成功后《人民日报》、《人民日报海外版》连续以整 版篇幅推出《世界文化遗产?福建永定客家土楼》、《福
奥运“飞天女”殷硕出演客家妹
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:作为2009年“全球通演出季”中唯一一部深圳本土节目,充满浓郁客家风情的大型舞剧《大围屋——雪娘》将于12月17日、18日亮相深圳大剧院。记者从发布会上获悉,这部“中国第一部客家舞剧”迄今已公演53
“我要把老婆孩子接来惠州” 新老客家畅谈惠州荣获“全国文明
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:■ 本报记者朱丽婷 谭 琳 实习生房珊珊 我市荣获“全国文明城市”称号的喜讯传出后,不仅土生土长的惠州本地人深感荣幸,工作和生活在惠州的新客家人也感到由衷的喜悦和自豪。大家纷纷表示,今后要更加努力,为惠州迈向更高的文明添砖加瓦。 ■ 白领屠纪奎 已把惠州当成第二故乡 “我准备把老婆小孩都接来
中国国家级非物质文化遗产——梅州客家山歌 山歌一声山水绿
作者:暂无 来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 客家山歌远传扬, 条条唱出情意长; 条条唱出郎心事, 声声唱出妹衷肠。 越过岭表的绵延丘陵,我们来到梅州。在此地寻找中国首批非物质文化遗产——客家山歌。不必翻山越岭到丛林深处祈求巧合机缘,更不必花百多大洋专门去听表演专场,就在梅江边上,几个老人随便一聚,唱了千年的调子夜
八旬客家山歌王 十载成书终问世 李干鸿编纂出版大岭山客家山
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:  《山歌悠悠》的出版圆了李干鸿的夙愿。本报记者 黎明通讯员 毕中林摄 本报讯 (记者 黎明 通讯员 毕中林)“见妹挑担百二三,阿哥心头着一惊;心想同你分多少,又见人多唔敢声。”解放前,在客家人聚居的大岭山街头随处都能听到这样动听的山歌,年逾八十高龄的老人李干鸿,在对抗眼疾的同时,倾十年心血
新老客家在惠过大年其乐融融重庆火锅烟熏肉姜葱鲤鱼白切鸡
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 春节是我国最为盛大的传统节日。在包容四海的惠州,新客家以不同风俗方式在这里欢度春节,与老客家和谐相处,其乐融融。 ■老客家 乡下亲戚年三十送鸡进城 苗阿姨是土生土长的惠州人,家族人丁兴旺,过年的氛围相对传统。在节前一周,苗阿姨便开始扫尘了。“像平时不常刷洗的木制家具,这时都清出户外刷洗,
梅州5围龙屋村“申遗” 中国最有特色的民居建筑之一,现存
作者:暂无 来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 兴宁叶塘磐安围 丙村仁厚温公祠 记者昨日从梅州市客家围龙屋申报世界文化遗产相关工作部门获悉,经过4个多月紧张普查筹备,梅州市客家围龙屋“申遗”候选项目初步确定,专家们根据客家围龙屋的集群性、人文性和独特性的特点,从梅州各县(市)区上报的71个围龙屋中挑选了5个围龙屋集中的村落和30个单体