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客家制造菜品质优价平
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:菜品的质量份量,该店负责人刘晓峰按照普通的点菜方式随意搭配了一桌可供8~10人品尝的菜品:一只招牌桶
上千客家藏品 落户大万世居
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者 刘延春 通讯员 阿萍)因在改革开放后作为出租用途,有200余岁“高龄”的龙岗大万世居一度遭到破坏,不少客家生活用品也随之消失。日前梁小玲客家民俗收藏馆在大万世居里开张,使得此客家老围“恢复了元气”。 身为深圳市重点文物保护单位的大万世居,为古堡式客家围龙屋建筑,占地15000平方米
《土楼回响》唱响中国首届客家文化节
作者:詹鄞森  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯 19日,客家交响乐诗篇《土楼回响》在中国首届客家文化节上回响。 该客家文化节,在自古有“客家古邑”美称的河源市举办,由中国民间文艺家协会、广东省文联、河源市委市政府共同主办。 据悉,这次文化节安排了 六项活动,由永定籍教授郑小瑛指挥、厦门爱乐乐团精彩演绎的《土楼回响》,在迎宾交响音
永定客家土楼 神话般的建筑模式
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 在福建省龙岩市永定县坐落着23000多座客家土楼。现存土楼的种类有30多种,主要有长方形楼、正方形楼、府第式方楼、宫殿式方楼等。可谓千姿百态,各具特色。而由数百座形态各异的土楼组成的“南溪土楼长城”更成为了震撼世间的奇观。永定客家土楼是世界上独一无二、神化般的民居建筑奇葩,以历史悠久、风格独特、
大型原创客家舞剧将亮相文博会艺术节
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】(记者 毕国学 )由龙岗区投入上千万元打造,龙岗区文化馆深圳市群众艺术馆联合创作,深圳4位本土导演原创舞剧《大围屋》,将亮相第四届文博会,并作为文博会艺术节开幕式的重头戏,在深圳大剧院
林学进委员:申报设立“客家文化生态保护实验区”
作者:曾志明  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:林学进委员认为,文化软实力作为现代社会发展的精神动力、智力支持和思想保证,越来越成为民族凝聚力和创造力的重要源泉以及综合国力竞争的重要因素。因此,他提出了申报设立“客家文化生态保护实验区”的建议。 林学进委员建议:一是成立机构,加强领导。市政 府牵头成立“客家文化生态保护区领导小组”及“客家文
新闻集锦:新泉美食获两岸客家美食大赛两项特金奖
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:新泉美食获两岸客家美食大赛两项特金奖 21~23日,由龙岩市烹饪协会组团,应邀参加了由厦门大学客家研究中心、台湾“中央大学”客家学院联合在厦门举办的“2008年海峡客家论坛暨两岸客家美食大赛
破天荒第一首以“鸭汤”为由的美食民谣;第一首以汤代酒的客家
作者:劳毅波  来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: ■波波觅食 图、文/劳毅波 喜满屋嘿笑满堂, 不敬美酒敬鸭汤。 酒喝多了伤脾胃, 白鸭滋补身健康。 喝上这碗美味汤, 冠豸美景记心上。 喝上这碗友谊汤, 相聚虽短情谊长。 喝上这碗祝福汤, 事业有成庆吉祥。 敬汤敬我客家情, 情深意切一口干。
客家之舞
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:有一次坐出租,开车的是个客家小伙子,热情、直率。谈到了社会风气,客家小伙说你们北方人如何,我们客家人如何,意思是,好多不良风气是北方人带来的。 我说,你们客家人也是北方人;他说,不是,我们是广东人;我说,你们的确是北方人,是古代从北方迁移过来的,不然为什么叫“客家”呢?回去问问老人就知道了。 说
珍妮:吃客家围餐过元宵
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者杨明、罗桦琳)萝卜糕、松子鱼、长寿伊面、客家酿豆腐……昨天傍晚,为寻根问祖而第一次踏上中国土地的加勒比女子珍妮·杨亭·何,在丈夫何大卫和公公何施爱的带领下,回到丈夫出生的深圳横岗南塘村,200多位村民在村头吃起了客家围餐,过了个地地道道的粤味元宵节。 新奇:露天大厨房筵席很壮观