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(地方風味)客家芡粉餃子
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
賴 晨 (福建)
客家芡粉餃子
我是贛南客家人,從小就喜歡吃客家小吃,比如客家芡粉餃,它又名薯粉餃、芋子餃、芋子包。
芡粉餃就是用芋加適量番薯粉做餃子皮包,製作方法簡單,一般將個大的芋洗淨,連皮置鍋內文火煮熟,然後取出剝去芋皮,搗爛成芋泥後,加入適量番薯粉和精鹽搓揉、揑打成麵團,用擀麵杖擀
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客家山歌美两地情谊长深圳布吉客家音乐联谊会组团赴台湾交流客
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:音乐联谊会组织了27人的交流团赴台进行客家文化交流。原汁原味的客家文化表演节目,得到当地专业人士的一致好
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沐浴客家之光尽享视觉盛宴
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:我市将举办“全球通――客家之光”迎新晚会特邀蒋大为、羽泉组合助阵
岁岁更始花锦簇,今朝迎新添新曲。2012年元旦期间,一场文艺盛宴将呈现在三明人民眼前,星光大道冠军得主杨光、阿尔法、陆海涛、王二妮、张晓棠,特邀嘉宾蒋大为、羽泉组合届时将齐聚三明,同台演绎一场以“客家之光”为主题的迎新晚会。
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深圳创意十二月客家文化节圆满落幕“客家流行风”劲吹坂田
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 记者张帆报道:12月23日晚,深圳创意十二月客家文化节闭幕式暨“客家流行风”专场演唱会在坂田街道万科城科伦布广场举行,近千名市民欣赏了一场客家文化盛宴,本届客家文化节也画上了一个圆满的句号。龙岗区委常委、宣传部长彭建安出席了活动。
据悉,市文联、龙岗区委宣传部、梅州市广播电视台等有关单
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客家福菜節千人踏鹹菜
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 千人踏鹹菜 “客委會”八日在苗栗縣舉辦第一屆全台客家福菜節“千人踏鹹菜”活動,上千名男女老幼同時踩踏 腳下的鹹菜,從高空俯瞰,場面相當壯觀。(中央社)
客家福菜節千人踏鹹菜
【中央社苗栗縣八日電】“客委會”舉辦“第一屆全台客家福菜節”,近一千三百人今天齊聚苗栗踏鹹菜,希望能醃出三百公斤福菜,創
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“金溪流域与客家”学术研讨会在泰宁举行
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作者:巫瑞万
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 我市首次“金溪流域与客家”学术研讨会,于12月20日在泰宁举行。省政协教科文卫体委副主任、市政协原主席、市客联会会长、第25届世客会筹委会副主任袁德俊,中国闽台缘博物馆馆长杨彦杰出席会议。
泰宁县委领导在会上致辞。与会的专家学者围绕“金溪流域与客家”的主题畅所欲言,深入研讨,展示和交流一
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打响客家祖地品牌做大客家文化篇章
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作者:罗鸣灶
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:省政协领导莅临我市视察指导“客家文化生态保护”工作
本报讯 10月10日至11日,省政协副主席李川率团莅临我市视察指导“客家文化生态保护”工作。市委副书记梁晋阳,市委常委、宣传部长曾祥辉,市政协副主席林梁儿出席汇报会。
三明在历史上是客家人南迁的重要中转站,如今是客家人繁衍生息的重要居住地,客
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因感恩而快乐 ——记客家流民拳传承人李光铭
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作者:唐宝洪
来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:近日,海峡卫视《客家人》栏目播出人物专访《客家流民拳传承人李光铭》,人们深深被他治病救人的善举所打动,有些观众还慕名来到流民拳养生馆,或问诊,或请教养生之道。
李光铭是台湾桃园县客家人,祖籍上杭,先祖在200多年前从潮州迁居台湾。历史上,客家先民经历五次大规模的迁徙。迁徙之旅,异常悲壮艰辛。为了抵
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醉美客家情第二届“五龙客家风情园”杯摄影大赛完美落幕
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
8月7日,第二届“五龙客家风情园”杯赣州客家民俗风情摄影大赛完美落下帷幕,颁奖仪式及客家风情摄影展在五龙客家风情园隆重举行。赣州市摄影家协会主席钟敏,赣州市工商联副主席、五龙客家风情园董事长蒋庆金等嘉宾及数百名摄影爱好者参加了仪式。
第二届“五龙客家风情园杯”赣州客家民俗风情摄影大赛由江西淦龙集
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客家祖地客家魂 ——我市打造“海峡客家”文化和红色文化品牌
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 其实,以土楼为主要元素的这些作品仅仅是我市诸多海峡客家文化精品创作的一个缩影,此外,诸如广播节目《我们客家人》,客家语电视节目《客家族谱》、《土楼探秘》(客语版)、客家风情专题片《客从何处来》等对台文化精品在台湾覆盖面不断扩大,同样大放异彩。而更为令人欣喜的是,不仅在文化作品创作上,而且在文化活动