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将乐擂茶是客家茶文化的孓遗
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
●邓天才
擂茶,顾名思义,就是把茶叶、芝麻、花生等基本原料放进擂钵里擂碎,冲沸水而成。将乐擂茶不仅秉承了茶的原始药用价值,而且还具备了客家擂茶制作简单,适时而变,因地制宜,因人而异,就地取材
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在传承中唱响的客家山歌
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
宁化客家山歌赛上,歌手们在对歌。
本报宁化记者站 俞祥波 文/图
[阅读提示]
11月15日,宁化客家山歌大赛在新落成的世界客属文化交流中心内举行。20多名来自各个乡镇、年龄不同、职业各异的歌手登台献唱,一首首高亢嘹亮、情深意长的山歌唤起了观众的强烈共鸣。
“山歌,宁化五十岁以上的人,
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特别关注 宁化客家酒娘,蓄势为谋“第二春”
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作者:俞祥波
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:6月25日,宁化县嘉源酿酒厂厂长齐林根和工人在城南工业园的厂房里忙碌着,开始生产“客宴红”酒。这批货是一位广州客商下的订单。
嘉源酿酒厂已有十多年的发展历史,其产品在龙岩、闽南地区和广东省、浙江省有较稳定的顾客群。今年2月,该厂还拿到了QS生产许可。
客家酒娘是宁化特产,上世纪90年代末风靡一时
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尚武客家 一代宗师 ——记广西合浦的“黄飞鸿”赖成己
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作者:陈海春
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
赖成己先生像
赖成己的第三代传人黄永初在表演"南蛇过垌"
【先贤】
广西合浦客家人陈铭枢领导的国民革命军第十九路军,在上海“淞沪战役”中英勇抗战,为中国的抗战历史写下了辉煌灿烂的篇章。这场战役粉碎了日军要在三个月内征服中国的妄想,给了中国军民精神上极大的鼓舞。十九路军在这场战役
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客家讲坛:引领梅州“绿色崛起”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:■杨宏海
[首席评论]
日前,“客家讲坛”启动仪式暨专题报告会在梅县文体中心隆重举行,中央党校原副校长杨春贵教授作首场演讲,市委书记朱泽君亲自主持。现场6000多个座位座无虚席,气氛热烈、盛况空前、蔚为壮观。
据悉,梅州“客家讲坛”今后将每月定期举办,不仅邀请学者名流前来开坛论道讲学,也欢迎有
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传承客家文化弘扬客家精神
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:吴刚毅
具有独特地方色彩的客家文化,是中华民族文化的组成部分。《国务院关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区若干意见》(以下称《意见》)提出:“重点保护发展闽南文化、客家文化、妈祖文化、红土地文化、船政文化、畲族文化、朱子文化等特色文化”把“客家文化”列入海西特色文化的重要位置。本文试就客家文化形成
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客家风情,灵山秀水
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作者:向杰 黄恒 陈慧 许徐以 陈韵欣
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
从广州往东北方向一路前行,进入的是一片烙印着独特客家文化的灵山秀水。细软沙滩、“极品”温泉、湖光山色、客家土楼、丹霞冠豸……信手拈来的几笔大自然造化,世代相传的居住文化,以及勾人口腹之欲的缤纷美食,让“客家”显得如此立体生动,如此充满诱惑力!
推荐地:惠州
推荐景
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长乐烧:广东好酒,醉美客家
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
连续式自动蒸饭机。
新生产线发酵车间。
自动化灌装车间。
新生产线蒸馏车间。
新建成的3000吨酒窖。
长乐烧酒业新办公大楼。
传统发酵车间。
●本报记者张文梅
【梅州
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大埔:客家世界的香格里拉
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
美丽山城,生态家园。
释 题
大埔县位于广东省东北部,居韩江中上游,古称万川。全县有54万人,旅居海外的华侨50多万人,是广东省著名的“华侨之乡、文化之乡、陶瓷之乡、名茶之乡”。境内风光如画、风情如诗,被誉为“客家世界的香格里拉”。大埔还是广东首个“中央苏区县”、“全国文明县城”、“
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刘善群:客家研究拓荒牛
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
俞祥波 文/图
11月10日,年近八旬的宁化客家研究学者刘善群完成《记忆?晚年之乐》的初稿。该书记述了他近十年来的学术求索、客家联谊和家庭生活。
70岁时,刘老写了一本《记忆》,讲述了自己70年的人生历程:童年时代、求学生涯、工作经历、学术研究、家庭生活。真实,又有深入的剖析与总结。